Mad og drikke

Lav lækker basilikumpesto - og brug den til de usædvanligt delikate pestosnegle. Et sikkert snack-hit.

Lækre sprøde hapsere med rejer og flødeost på brød. Fantastisk ret til tapasbordet eller som forret eller velkomstsnack til gæsterne. De er også super til picnicturen. Flødeost blandet med en masse lækkert, toppet på sprøde brød med agurk og rejer. Lækkert! #Snack #Hapser #Rejer #Flødeost #Brød #Tapas #Forret

Lækre og smagfulde æggeruller eller æggewraps fyldt med røget laks og avokado. De udgør en fantastisk og mættende frokost!

Opskrift på verdens bedste pølsehorn, som også er de nemmeste at lave. Dejen er helt fantastisk at arbejde med og så kræver de kun hævning én gang, sammenlignet med andre opskrifter, hvor de skal hæve to gange. Du kan sagtens erstatte yoghurten med creme fraiche, ymer, kærnemælk eller et andet surmælksprodukt. Det er de bedste pølsehorn, der ikke bliver tørre.

Grillet spidskål serveret med en lækker Dijon-sauce er altså dejligt tilbehør til det meste mad. De smager bedst, hvis man lige tillader dem at blive en anelse mørke i spidserne, synes jeg. Vi har serveret dem til alle slags protein faktisk. Kylling, fisk, okse, svin. Det gør ikke noget, hvis proteinkilden er lidt anonym, når der er god smag i tilbehøret. Dijon-saucen er bare en hurtig smørsovs tilsmagt med sennep, løg og hvidløg. Lækkert, nemt og enkelt. Grillet spidskål – hele året Vi…

Luksus pitabrødstoast med serrano, kalkun, 3 slags ost og hvidløgssmør er den perfekte frokost eller lette aftensmad, når det skal være lidt ekstra godt.

Hvis du er på jagt efter en populær og nem tapas-ret, så er bresaola-ruller det oplagte valg. De tager ingen tid at lave, og alle elsker dem.

Sprøde små tærter i tarteletskaller.

Kødsnitter Med Oksekød Og Flødeost - Butterdejshapsere - Kødsnitter er butterdejshapsere med kød og flødeost i mellem. Disse består af en lækker oksefars, lidt grøntsager og flødeost. De er fantastiske både kolde og varme, så de er super i madpakken og med på tur. De er også frysevenlige. Hvem elsker ikke butterdejshapsere? #Butterdej #Snack #Hapser #Kød #Flødeost

Sprøde små tærter i tarteletskaller.