Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen.  Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise…

Lækre og sprøde kartofler i lag.

Kartofler i muffinsforme

Det ligner et almindeligt farsbrød med den traditionelle frakke af bacon. Men der er en skøn overraskelse indeni i form af smeltet ost.

Farsbrød med bacon og ost

Saftig kylling fyldt med ost indeni og sprød bacon udenpå. Det tilberedes i et fad i ovnen, så det er nemt at lave andre ting imens.

Saftig kylling fyldt med ost indeni og sprød bacon udenpå. Det tilberedes i et fad i ovnen, så det er nemt at lave andre ting imens.

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Mormors mørbradfad med æbler

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Fantastiske Römertopf! Nakkefiletten blev stegt som vildt i rigeligt stegesky, med bacon på toppen og en sauce smagt til med fløde og tyttebær. Fornem søndagsmenu

Pinterest
Search