Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem…

Jeg skylder vist efterhånden en fredagskage eller to. Konceptet har ligesom ikke været så stabilt de seneste måneder, som det plejer. Men jul og ferie til Den dominikanske Republik har taget en del af min opmærksomhed og køkkentid, for den sags skyld. Ergo har jeg faktisk også snydt ....

Jeg skylder vist efterhånden en fredagskage eller to. Konceptet har ligesom ikke været så stabilt de seneste måneder, som det plejer. Men jul og ferie til Den dominikanske Republik har taget en del af min opmærksomhed og køkkentid, for den sags skyld. Ergo har jeg faktisk også snydt ....

Opskrift på lækre gammeldags kærnemælkshorn med remonce. Bagt på den traditionelle måde med gær, smør og marcipan. Find opskriften her.

Kærnemælkshorn – en klassiker

Recipe for delicious old-fashioned buttermilk with remonce. Baked in the traditional way with yeast, butter and marcipan. Find the recipe here.

Lækre bløde og lidt søde boller med kardemomme :-) Jeg synes fødselsdagsboller skal være store, men man kan jo bare lave dem mindre, hvis man bedre kan lide det. Det er noget af det, jeg holder all…

Lækre bløde og lidt søde boller med kardemomme Super hurtige at lave

Danmarks bedste kringle Tv-journalisten Søren Ryge havde engang i Hirtshals en skelsættende oplevelse, da han smagte en hjemmebagt kringe, der var så god, at han udråbte den til verdens bedste kringle,

Efter sigende Danmarks bedste kringle, den skal jeg altså prøve at bage :D

Endnu engang blev jeg inspireret af en opskrift fra denne blog , så i går bagte ældste og jeg kærnemælkshorn fyldt med marcipan og æbler. ...

Endnu engang blev jeg inspireret af en opskrift fra denne blog , så i går bagte ældste og jeg kærnemælkshorn fyldt med marcipan og æbler. ...

Bagermesterens flutes med smør - opskrift fra Guffeliguf.dk

Bagermesterens flutes med smør - opskrift fra Guffeliguf.dk

Pinterest
Search