Øresunt

Se min blog hvor jeg skriver om dansk og svensk madkultur, særpræg og helt almidelig hverdagsmad. Bloggen är skriven på både svenska och danska.
37 Pins24 Followers
Kladdkaka - eller 4-minutter-og-10-sekunders-kage

Kladdkaka – eller 4-minutter-og-10-sekunders-kage

Kladdkaka - eller 4-minutter-og-10-sekunders-kage

Svenske köttbullar Swedish meetballs

Köttbullar – ett måste! Och världens godaste sås.

Svenske köttbullar Swedish meetballs

Rasberry Meringue. Hallon maränger -eller hindbær marengs

Hallon maränger -eller hindbær marengs

Rasberry Meringue. Hallon maränger -eller hindbær marengs

Kransekage - samt mysteriet marcipan/mandelmassa

Kransekage – samt mysteriet marcipan/mandelmassa

Kransekage - samt mysteriet marcipan/mandelmassa

Vintersallad - med sötpotatis som INTE skrubbats i havet

Vintersallad – med sötpotatis som INTE skrubbats i havet

Vintersallad - med sötpotatis som INTE skrubbats i havet

Midsommartårta - med eller utan twist

Midsommartårta – med eller utan twist

Midsommartårta - med eller utan twist

Mjuk pepparkaka med lingon och mörk sirap

Mjuk pepparkaka med lingon och mörk sirap

En julig äppeldrink… Med eller utan alkohol

En julig äppeldrink… Med eller utan alkohol

Pumpkin soup with hot love

Höstig pumpasoppa (græskarsuppe) med rostad vitlök

Ovenbaked salmon with cale and orange-marinated beenpasta

Ugnsbakad lax med appelsinmarinerad bönpasta och smörstekt kål

Ovenbaked salmon with cale and orange-marinated beenpasta

IMG_0466

IMG_0466

IMG_0498

Tillbaka till ruta ett – eller verdens bedste mandelkage

IMG_0498

IMG_0493

Tillbaka till ruta ett – eller verdens bedste mandelkage

IMG_0493

Summer coleslaw with lamb

Sensommar coleslaw -eller konsten att tömma en låda.

Rabarbersoppa. How to make it? Check out www.oresunt.wordpress.com

Rabarbersoppa. How to make it? Check out www.oresunt.wordpress.com

Pinterest
Search