Brunch

Opskrift på lækre sunde spinatboller. De får en flot grøn farve af spinaten, men ellers kan man slet ikke smage, at der er spinat i. De er så gode som madpakkeboller eller blot som en morgenbolle.

En nem opskrift på glutenfrit knækbrød, som er bagt med majsmel og masser af kerner. Brødet bliver virkelig sprødt og smager fantastisk.

Opskriften på chiaknækbrød har jo gået sin sejrsgang, siden jeg postede den for første gang tilbage i 2014. Og med rette. For det er få brød, jeg har lavet så mange gange som disse chiaknækbrød. Igennem årene har jeg gjort opskriften lidt nemmere, så jeg har opdateret fremgangsmåden i opskriften nedenfor. Chiaknækbrød – med dejligt knas Jeg spiser meget sjældent LCHF-brøderstatninger. Hvis jeg skal have en skive af noget, foretrækker jeg noget, der knaser, og når den trang kommer over mig…

Den bedste morgenmad er i min optik sund, nem og lækker! De her muffins er lavet på bagt havregrød og banan. De mætter godt, de er super nemme at lave og lige til at have med på farten. Og så smager de bare skønt! What's not to like? De sunde morgenmadsmuffins er lavet på banan, havregryn, mandle

Hjemmebagte valnøddeboller - her får du en skøn opskrift på lækre og nemme boller med valnødder som smager virkelig skønt - få opskriften her

Æggesalat med hytteost. Utrolig nem og simpel opskrift på en af frokostbordets klassikere - dog er den gjort ret sund, men den er stadig rigtig lækker.

Nødder i honning er en klassiker på ethvert ostebord, men kan også spises til en kugle is, i pandekager eller ovenpå morgengrøden.

Få det sunde og fantastiske knækbrød fra bogen Low carb lækkerier. Du kan både vælge at lave dem som krydrede knækbrød eller helt natural. Opskriften på hjemmelavet knækbrød er uden tilsat mel.

Sundt morgenbrød med kerner, klid og grahamsmel.

Hjemmelavet müsli smager helt fantastisk! Denne opskrift på hjemmelavet müsli eller granola er honningristet og med havregryn, nødder og før!

Foto: Sara B. Hansen. E r du heldig at have brombær i haven? så er dette måske lige en dessert for dig :-) Jeg havde lidt i fryseren f...

Mørke stykker af chokolade gør de hjemmebagte rugboller til en fornøjelse på brunchbordet eller som et lækkert mellemmåltid. Her får du opskriften på rugbrødsboller med mørk chokolade

Hjemmelavet chiagrød med vanilje, kokos og mango. Perfekt som nem og hurtig morgenmad, eftermiddagssnack eller sund dessert i weekenden. Find opskrift her.

Sundt og lækkert morgenmåltid, mættende frokost på farten eller server som sød, cremet og farverig dessert!

Pandekager behøver ikke være propfyldt med kalorier. Denne sunde variant giver god energi og holder dig mæt længe, og så smager den oven i købet superskønt.