Første gang jeg skulle oversætte min svenske “inlagd lök”-opskrift til dansk, blev det ikke helt, som jeg ville. Jeg googlede rundt lidt, kiggede på andre, danske, opskrifter på syltede rødløg, og kunne godt se, at vi ikke lige var ude i det samme. For hold op, hvor bruger man meget eddike i Danmark! Efter et styk tid gik det op for mig, at den eddike jeg brugt derhjemme vist er stærkere, end den jeg bruger i Danmark, og så fik jeg tilpasset min danske opskrift lidt. Nu skulle det gerne være ...
