En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et  italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

- Flûte - Twisted Baguette - made with durum- and tipo 00 flour - kneaded , but thinks these can be done no-knead too.

Her i formiddags bagte jeg 60 Pitabrød, det tager virkeligt ikke lang tid og de er rare at have i fryseren til nem aftensmad eller til en god overraskelse i madkassen. Opskriften får i her. Jeg har bagt to forskellige slags en med hvedemel og en med halv sigtet rugmel... Til 12 stk skal du brug....

Her i formiddags bagte jeg 60 Pitabrød, det tager virkeligt ikke lang tid og de…

Super nem opskrift på ciabattaboller, der både bliver dejligt luftige og sprøde. (Recipe in Danish)

Ciabattaboller

Super nem opskrift på ciabattaboller, der både bliver dejligt luftige og sprøde. (Recipe in Danish)

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Langtidshævede gulerodsboller med græskar-, solsikkekerner og hørfrø

Dette brød fandt jeg i Magasinet LIV, udviklet af Lone Kjær. Dejen koldhæver natten over i køleskab, så det er utrolig nemt. Du kan og...

Dette brød fandt jeg i Magasinet LIV, udviklet af Lone Kjær. Dejen koldhæver natten over i køleskab, så det er utrolig nemt. Du kan og...

Skal du lave din første surdej, så følg bagermester Nicolai Halken Skyttes opskrift på den bedste surdej.

Skal du lave din første surdej, så følg bagermester Nicolai Halken Skyttes opskrift på den bedste surdej.

Grovbrød. Brødet på billederne blev bagt med hvedemel fra De 5 Gaarde, hvor nogle af skaldelene er malet med – derfor er det mørkere end almindeligt hvedebrød. - Foto: RUNE PEDERSEN

Jim Laheys perfekte brød

Pinterest
Search