Salater

Nem opskrift på en spændende og forfriskende sommersalat, der passer perfekt til al salgs kød fra grillen. Denne salat smager af sol og dansk sommer.

Jeg lavede en portion af et kvart hvidkål og 3 store æbler, hvilket er nok til 3-4 personer som tilbehør. Salaten kan selvfølgelig også laves med andre typer kål.

Opskrift på en lækker blomkålssalat med frisk æble. Salat med blomkål og æble er altid en vinder herhjemme. Den er vendt i en skøn dressing.

Sommeren er kommet og det betyder salater i alle afskygninger – masser af salater og sprøde grøntsager. Men mens de spæde skud lader vente på sig, må man snuppe noget af det, som allerede har vist sig. I andre lande (; Ej, aspargsen er her endnu og lige om lidt kan du finde radiser, og...Læs Mere

Nem opskrift på en spændende og forfriskende sommersalat, der passer perfekt til al salgs kød fra grillen. Denne salat smager af sol og dansk sommer.

cremet pastasalat med kylling og bacon

Denne lækre blomkålstzatziki er både dejligt cremet, super sprød og rigtig nem at bikse sammen. Purløg, persille og hvidløg sørger for, at der er masser af smag i salaten. Rigtig god til alt lige fra kylling, frikadeller, farsbrød og koteletter til grillmad og røde bøffer.

Hjemmelavet hønsesalat til frokost vækker altid begejstring, og du behøver ikke gå på café for at få den fornøjelse. Find den lækre opskrift her:

Nem opskrift på en virkelig lækker hjemmelavet kartoffelsalat. Denne klassiske kolde kartoffelsalat er cremet på den helt rigtige måde, har masser af smag og friske krydderurter. Kold kartoffelsalat kan med fordel tilberedes dagen før, den skal spises, og er perfekt tilbehør til både frikadeller og grillstegte pølser.

Sommeren er for alvor kommet! Det betyder også grillsæson (og for os dovne bare kød med lidt lettere tilbehør) og jagten på det lækre tilbehør til kødet er i gang. Igår lavede min veninde og jeg den lækreste blomkålstzatziki - perfekt som tilbehør til alt. Blomkålstzatziki: 1 blomkålshoved 2 fed hvidløg 2 dl græsk yoghurt purløg græskar kerner salt/peber Skær blomkålen i fine små hoveder og skyld dem. Lad dem dryppe af. Herefter presses hvidløg og kommes i den græske yoghurt. Kom også hakket…

Denne opskrift på kold kartoffelsalat er ret simpel at lave. Derudover er denne opskrift også forholdsvis sund.

En virkelig lækker pastasalat med pikantost, kylling, bacon og grøntsager. En pastasalat som hele familien vil elske. Opskriften er til 4-6 personer alt efter om der er andet tilbehør til eller ikke.

Opskrift på en lækker blomkålstzatziki. Den er lavet med blomkål i stedet for agurk og smager forrygende! Perfekt som tilbehør til aftensmaden.

Som barn og ung i 90’erne, har jeg et ganske særligt og nært forhold til pastasalat – salaten med de kolde skruer eller penne, som gik sin sejersgang på diverse buffetborde, til børnefødselsdage og til grillfesterne og hvis man var rigtig heldig, havde man en rest pastasalat med i skole på madpakken fra aftenen før. …