Pinterest

Nyeste opskrifter

Nyeste opskrifter hos Spicy Twist kan både være dét, der rører sig lige nu i madverdenen (veganske bowls, japanske omeletter med grøntsager, nicecream etc.) –…

More

·

379 Pins

5d

Collection by

Similar ideas popular now

Harvey Wallbanger

Panini Sandwich

Supermarkedet har ofte kalvecuvette på tilbud, og vi kan kun sige: Køb, køb, køb! Kalvecuvette er en velsmagende udskæring, der er nem at have med at gøre. Vi har tilberedt rigtigt mange kalvecuvetter, og de er altid blevet perfekt møre og saftige. Drivende saftigt kød med den lækreste “sovs”. Læs mere om kalvecuvette i ovn...Læs Mere

Supermarkedet har ofte kalvecuvette på tilbud, og vi kan kun sige: Køb, køb, køb! Kalvecuvette er en velsmagende udskæring, der er nem at have med at gøre. Vi har tilberedt rigtigt mange kalvecuvetter, og de er altid blevet perfekt møre og saftige. Drivende saftigt kød med den lækreste “sovs”. Læs mere om kalvecuvette i ovn...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at vi her på Spicy Twist er VILDE med blækspruttesalater. For os smager de af at rejse på langfart – for eksempel i Vietnam, Sydafrika, Kroatien, Grækenland, Spanien … og Portugal, naturligvis. Læs mere om portugisisk blækspruttesalat (salada de polvo) under opskriften.

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at vi her på Spicy Twist er VILDE med blækspruttesalater. For os smager de af at rejse på langfart – for eksempel i Vietnam, Sydafrika, Kroatien, Grækenland, Spanien … og Portugal, naturligvis. Læs mere om portugisisk blækspruttesalat (salada de polvo) under opskriften.

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Denne nemme engelske opskrift på rosenkål er genial! Selv folk, der ikke kan li’ rosenkål, vil bede om en portion til. Den nøddebrune skorpe og det bløde indre (svøbt i smeltet parmesan og ristet hvidløg) har en helt suveræn smag, der leder tankerne langt væk fra – rosenkål! Nyd som tilbehør til kød, fisk eller...Læs Mere

Denne nemme engelske opskrift på rosenkål er genial! Selv folk, der ikke kan li’ rosenkål, vil bede om en portion til. Den nøddebrune skorpe og det bløde indre (svøbt i smeltet parmesan og ristet hvidløg) har en helt suveræn smag, der leder tankerne langt væk fra – rosenkål! Nyd som tilbehør til kød, fisk eller...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Det italienske ord ribollita kan løseligt oversættes til ‘genopvarmet’. Formentlig hedder den berømte suppe sådan, fordi de toskanske landarbejdere i sin tid lavede en ordentlig skudefuld ad gangen, og herefter genopvarmede den aften efter aften. Efter sigende blev suppen kun bedre og bedre. Ubegribeligt lækker bondemad fra Toscana – her i en luksusudgave. Læs mere...Læs Mere

Det italienske ord ribollita kan løseligt oversættes til ‘genopvarmet’. Formentlig hedder den berømte suppe sådan, fordi de toskanske landarbejdere i sin tid lavede en ordentlig skudefuld ad gangen, og herefter genopvarmede den aften efter aften. Efter sigende blev suppen kun bedre og bedre. Ubegribeligt lækker bondemad fra Toscana – her i en luksusudgave. Læs mere...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Shkmeruli (udtales shh-kmer-uli) er en enkel ret med kun 5 ingredienser, der smager så utroligt godt, at man næsten taber underkæben. En kylling flades ud og steges helt sprød på en pande. Herefter sættes den i ovnen med piskefløde og masser af revet hvidløg – og det er dét! Den sovs er uhyggeligt vanedannende. Retten...Læs Mere

Shkmeruli (udtales shh-kmer-uli) er en enkel ret med kun 5 ingredienser, der smager så utroligt godt, at man næsten taber underkæben. En kylling flades ud og steges helt sprød på en pande. Herefter sættes den i ovnen med piskefløde og masser af revet hvidløg – og det er dét! Den sovs er uhyggeligt vanedannende. Retten...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Stegte ris er en af verdens mest udbredte retter. Hvis du erstatter hvide ris med røde ris, bliver dine stegte ris oven i købet ekstremt sunde. Røde ris er nemlig et fuldkornsprodukt, der både er godt for fordøjelsen og samtidig er kolesterolsænkende. Spis stegte rød ris som selvstændig ret til frokost eller aften eller som...Læs Mere

Stegte ris er en af verdens mest udbredte retter. Hvis du erstatter hvide ris med røde ris, bliver dine stegte ris oven i købet ekstremt sunde. Røde ris er nemlig et fuldkornsprodukt, der både er godt for fordøjelsen og samtidig er kolesterolsænkende. Spis stegte rød ris som selvstændig ret til frokost eller aften eller som...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Søtunge er en af de fineste (og dyreste) spisefisk. Meget delikat i smagen, fast i kødet, nem at tilberede. Vi viser her, hvordan du tilbereder en hel søtunge i ovnen, med citron, smør og lidt lækkert tilbehør, som klæder den rene fiskesmag. Opskriften er stærkt inspireret af den skønne, engelske madkunstner Jamie Oliver, men tilpasset...Læs Mere

Søtunge er en af de fineste (og dyreste) spisefisk. Meget delikat i smagen, fast i kødet, nem at tilberede. Vi viser her, hvordan du tilbereder en hel søtunge i ovnen, med citron, smør og lidt lækkert tilbehør, som klæder den rene fiskesmag. Opskriften er stærkt inspireret af den skønne, engelske madkunstner Jamie Oliver, men tilpasset...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

I de kolde måneder varmer denne pragtfulde suppe helt ind i sjælen. Borsjtj (eller borscht) koges med kød, der bliver smeltende mørt sammen med gode, sunde vintergrøntsager som rødbeder, kartofler og gulerødder samt en håndfuld skønne krydderier. Servér med en klat cremefraiche og et drys krydderurter – og måske en iskold vodka, hvis dine gæster...Læs Mere

I de kolde måneder varmer denne pragtfulde suppe helt ind i sjælen. Borsjtj (eller borscht) koges med kød, der bliver smeltende mørt sammen med gode, sunde vintergrøntsager som rødbeder, kartofler og gulerødder samt en håndfuld skønne krydderier. Servér med en klat cremefraiche og et drys krydderurter – og måske en iskold vodka, hvis dine gæster...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Høns i asparges er lækker mormormad, som alle mennesker elsker! Tænk bare på fyldet i tarteletter – det består ofte af høns i asparges. Det eneste lille problem med høns i asparges er, at der som regel skal bruges oceaner af smør og piskefløde til at lave den lækre sovs. Det er ikke så heldigt...Læs Mere

Høns i asparges er lækker mormormad, som alle mennesker elsker! Tænk bare på fyldet i tarteletter – det består ofte af høns i asparges. Det eneste lille problem med høns i asparges er, at der som regel skal bruges oceaner af smør og piskefløde til at lave den lækre sovs. Det er ikke så heldigt...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

En omgang biksemad er en herlig hverdagsret. Hvis du har en rest kolde kartofler og kød, kan du nemt bikse aftensmaden sammen på få minutter. Men hov – her kommer opskriften på en pragtfuld biksemad, som du hurtigt kan lave UDEN kartofler og koldt kød. Brug bacon og selleri i stedet for! Selleri er sundt,...Læs Mere

En omgang biksemad er en herlig hverdagsret. Hvis du har en rest kolde kartofler og kød, kan du nemt bikse aftensmaden sammen på få minutter. Men hov – her kommer opskriften på en pragtfuld biksemad, som du hurtigt kan lave UDEN kartofler og koldt kød. Brug bacon og selleri i stedet for! Selleri er sundt,...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Alle, der selv har prøvet at bage pizzaer, kender til følelsen: De varme pizzaer, som man lige hiver ud af ovnen, smager da meget godt, men altså – skorpen er sgu aldrig lige så sprød og luftig som på de pizzaer, man køber ude i byen. Med denne opskrift på surdejspizza er det slut med...Læs Mere

Alle, der selv har prøvet at bage pizzaer, kender til følelsen: De varme pizzaer, som man lige hiver ud af ovnen, smager da meget godt, men altså – skorpen er sgu aldrig lige så sprød og luftig som på de pizzaer, man køber ude i byen. Med denne opskrift på surdejspizza er det slut med...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Disse sprøde parmesankartofler er så lækre, at du hellere må lave dobbelt portion med det samme. Dine gæster vil simpelt hen sidde og spise dem med fingrene som chips. Parmesankartofler er genialt tilbehør til alle familiens livretter – laks, oksemørbrad, bøffer, koteletter – eller som selvstændig vegetarret med dilddip og en god salat til. Læs...Læs Mere

Disse sprøde parmesankartofler er så lækre, at du hellere må lave dobbelt portion med det samme. Dine gæster vil simpelt hen sidde og spise dem med fingrene som chips. Parmesankartofler er genialt tilbehør til alle familiens livretter – laks, oksemørbrad, bøffer, koteletter – eller som selvstændig vegetarret med dilddip og en god salat til. Læs...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Holder du også af stegte ris, så vil du ELSKE nasi goreng. Nasi goreng betyder stegte ris på indonesisk, og her serverer man den skønne ret med tilbehør som spejlæg, syltede grøntsager, stegte løg og sambal oelek. Vi viser, hvordan du hurtigt og nemt laver en omgang nasi goreng ayam (med kylling) på under 30...Læs Mere

Holder du også af stegte ris, så vil du ELSKE nasi goreng. Nasi goreng betyder stegte ris på indonesisk, og her serverer man den skønne ret med tilbehør som spejlæg, syltede grøntsager, stegte løg og sambal oelek. Vi viser, hvordan du hurtigt og nemt laver en omgang nasi goreng ayam (med kylling) på under 30...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Er du vild med traditionel hummus lavet af kikærter, skal du unde dig selv at prøve blomkålshummus. Det smager mindst lige så godt. Blomkålen bages i ovnen, til den er let lysebrun og smager af ristede nødder. Herefter blendes den med tahin, spidskommen og andre gode sager. Glæd dig til en nem og lækker hummus,...Læs Mere Hummus, Saucer, Dressing

Er du vild med traditionel hummus lavet af kikærter, skal du unde dig selv at prøve blomkålshummus. Det smager mindst lige så godt. Blomkålen bages i ovnen, til den er let lysebrun og smager af ristede nødder. Herefter blendes den med tahin, spidskommen og andre gode sager. Glæd dig til en nem og lækker hummus,...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Her får du en nem opskrift på det lækreste drys på skyr, yoghurt, frugtsalat og pandekager til din morgenmad eller den store brunch i weekenden. Banangranola er knasende sprødt, smager fantastisk – og kan laves af de gamle, brune bananer, du ellers ville have smidt ud. Lav hellere en ordentlig portion, nu du er i...Læs Mere Yoghurt, Granola, Brunch, Snacks, Appetizers, Muesli, Treats

Her får du en nem opskrift på det lækreste drys på skyr, yoghurt, frugtsalat og pandekager til din morgenmad eller den store brunch i weekenden. Banangranola er knasende sprødt, smager fantastisk – og kan laves af de gamle, brune bananer, du ellers ville have smidt ud. Lav hellere en ordentlig portion, nu du er i...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Hvis du elsker Bugles, så glæd dig til Bugles med smeltet ost! Bugles som nachos er en lækker, snasket snack, som passer perfekt til en velkomstdrink eller til at sidde og hygge sig med foran tv fredag aften. Bugles som nachos tager højst 10 minutter at lave – skynd dig at tænde ovnen… Læs mere...Læs Mere Jalapeno, Nachos, Chips, Hygge, Potato Chip, Tortilla Chips, Potato Chips

Hvis du elsker Bugles, så glæd dig til Bugles med smeltet ost! Bugles som nachos er en lækker, snasket snack, som passer perfekt til en velkomstdrink eller til at sidde og hygge sig med foran tv fredag aften. Bugles som nachos tager højst 10 minutter at lave – skynd dig at tænde ovnen… Læs mere...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

En af de bedste måder at spise hjemmelavet kylling på, er med en god sovs. Og du kan lige tro, at denne gammeldags vildtsovs bliver lækker. Vildt lækker! Dine gæster vil få lyst til at spise sovsen med ske, mens de gnaver af den saftige kylling. Servér kylling stegt som vildt med en skålfuld små...Læs Mere Danish Food, Thing 1, Diner

En af de bedste måder at spise hjemmelavet kylling på, er med en god sovs. Og du kan lige tro, at denne gammeldags vildtsovs bliver lækker. Vildt lækker! Dine gæster vil få lyst til at spise sovsen med ske, mens de gnaver af den saftige kylling. Servér kylling stegt som vildt med en skålfuld små...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Østers er en af de mest elegante appetizers, du kan servere nytårsaften. For eksempel sammen med et glas tør champagne klokken 18, når tv blænder op for majestætens nytårstale. De dugfriske skaldyr og en flaske bobler matcher perfekt stråleglansen og forgyldningerne i Amalienborgs fornemme gemakker. I dag anses østers for at være en forfinet spise...Læs Mere Ost, Pulled Pork, Bobler, Flaske, Champagne, Shredded Pork, Appetizer, Entrees

Østers er en af de mest elegante appetizers, du kan servere nytårsaften. For eksempel sammen med et glas tør champagne klokken 18, når tv blænder op for majestætens nytårstale. De dugfriske skaldyr og en flaske bobler matcher perfekt stråleglansen og forgyldningerne i Amalienborgs fornemme gemakker. I dag anses østers for at være en forfinet spise...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Hjemmelavet tomat passata er mere intenst i smagen end flåede tomater – lækkert, når du laver spaghetti bolognese og tomatsovs til pizza. På 30 minutter kan du forvandle kilovis af friske tomater til den dejligste tomatmos. Og du skal kun bruge to ingredienser! Læs mere om hjemmelavet italiensk tomat passata efter opskriften. Spaghetti Bolognese, Dej, Pizza

Spaghetti Bolognese

Hjemmelavet tomat passata er mere intenst i smagen end flåede tomater – lækkert, når du laver spaghetti bolognese og tomatsovs til pizza. På 30 minutter kan du forvandle kilovis af friske tomater til den dejligste tomatmos. Og du skal kun bruge to ingredienser! Læs mere om hjemmelavet italiensk tomat passata efter opskriften.

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Tyrkisk røræg med en skøn smag af tomat og krydderier gør din morgenmad eller brunch lidt festligere. I Tyrkiet spiser man sine røræg med frisk brød og en stærk kop te eller kaffe til – det er en virkelig god og mættende start på dagen. Invitér på et eksotisk morgenbord hjemme i din egen spisestue…....Læs Mere Kaffe, Nutella, Bacon, Pork Belly

Tyrkisk røræg med en skøn smag af tomat og krydderier gør din morgenmad eller brunch lidt festligere. I Tyrkiet spiser man sine røræg med frisk brød og en stærk kop te eller kaffe til – det er en virkelig god og mættende start på dagen. Invitér på et eksotisk morgenbord hjemme i din egen spisestue…....Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Edamamebønner med salt og chili er en hurtig og sund snack – eller et lækkert mættende mellemmåltid, når den lille sult melder sig. Edamamebønner med salt og chili er også genialt tilbehør til hjemmelavet sushi sammen med fx tangsalat og syltet ingefær. Det er dejligt nem snack: Du kan lave en skålfuld edamamebønner med salt...Læs Mere Lchf, Sushi, Chili, Chile, Chilis, Sushi Rolls

Edamamebønner med salt og chili er en hurtig og sund snack – eller et lækkert mættende mellemmåltid, når den lille sult melder sig. Edamamebønner med salt og chili er også genialt tilbehør til hjemmelavet sushi sammen med fx tangsalat og syltet ingefær. Det er dejligt nem snack: Du kan lave en skålfuld edamamebønner med salt...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Det krydrede oksekød bliver smørmørt, drivende saftigt og helt uimodståeligt efter 3 timer i ovnen. Det samme gør løgene, der steger med i gryden. Når du én gang har prøvet pulled beef, bliver det en af de simreretter, du vil vende tilbage til igen og igen. Med smagfuldt kød, lækre løg og en klat cremet...Læs Mere Shawarma, Beef Dishes, Coleslaw, Panini, Burger, Coleslaw Salad, Cabbage Salad

Det krydrede oksekød bliver smørmørt, drivende saftigt og helt uimodståeligt efter 3 timer i ovnen. Det samme gør løgene, der steger med i gryden. Når du én gang har prøvet pulled beef, bliver det en af de simreretter, du vil vende tilbage til igen og igen. Med smagfuldt kød, lækre løg og en klat cremet...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Værsgo, her får du en original opskrift på ægte, italienske kødboller – polpette. Italienske kødboller består af hakket kød, løg, æg, rasp, persille og masser af revet parmesan. Kødbollerne svømmer i en lækker og utroligt nem tomatsovs – smagen er som på et vaskeægte italiensk trattoria! Servér med pasta, årstidens grøntsager og/eller hjemmebagt ciabattabrød. Bellissimo!...Læs Mere Linie Aquavit, Tandoori Chicken, Parmesan, Meat, Pasta

Tandoori Chicken

Værsgo, her får du en original opskrift på ægte, italienske kødboller – polpette. Italienske kødboller består af hakket kød, løg, æg, rasp, persille og masser af revet parmesan. Kødbollerne svømmer i en lækker og utroligt nem tomatsovs – smagen er som på et vaskeægte italiensk trattoria! Servér med pasta, årstidens grøntsager og/eller hjemmebagt ciabattabrød. Bellissimo!...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter

Her får du en nem opskrift på en lækker, svampet pæretærte, der smager lifligt af både marcipan og ingefær. Den hjemmelavede pæretærte kræver kun 15 minutters arbejde; herefter skal den stå og passe sig selv 45 minutter i ovnen; og så er den klar til at servere med en klat kold flødeskum eller cremefraiche. Tærtedejen...Læs Mere Sarah Bernhard, Bage, Pavlova, French Toast, Breakfast, Desserts, Morning Coffee, Tailgate Desserts

Tailgate Desserts

Her får du en nem opskrift på en lækker, svampet pæretærte, der smager lifligt af både marcipan og ingefær. Den hjemmelavede pæretærte kræver kun 15 minutters arbejde; herefter skal den stå og passe sig selv 45 minutter i ovnen; og så er den klar til at servere med en klat kold flødeskum eller cremefraiche. Tærtedejen...Læs Mere

Spicy Twist

Nyeste opskrifter