Pinterest

Nem mad

Nem mad er både let at lave og færdig i en fart. Spicy Twist giver dig masser af lækre opskrifter på nemme forretter, nem aftensmad, nemme desserter og nemme…

More

·

56 Pins

3w

Collection by

Similar ideas popular now

Raw Food Recipes

Sweet And Sour Pork

Holder du også af stegte ris, så vil du ELSKE nasi goreng. Nasi goreng betyder stegte ris på indonesisk, og her serverer man den skønne ret med tilbehør som spejlæg, syltede grøntsager, stegte løg og sambal oelek. Vi viser, hvordan du hurtigt og nemt laver en omgang nasi goreng ayam (med kylling) på under 30...Læs Mere

Holder du også af stegte ris, så vil du ELSKE nasi goreng. Nasi goreng betyder stegte ris på indonesisk, og her serverer man den skønne ret med tilbehør som spejlæg, syltede grøntsager, stegte løg og sambal oelek. Vi viser, hvordan du hurtigt og nemt laver en omgang nasi goreng ayam (med kylling) på under 30...Læs Mere

Spicy Twist

Karrykål er lækker, sund og nem mad på under ½ time. Retten består af hakket oksekød, der ristes med krydderier og blandes med spidskål, løg og revne gulerødder. 10 minutter under låg, så er maden klar. Du kan naturligvis bruge andre slags kød og andre slags kål, hvis du synes. Servér den milde, venlige karrykål...Læs Mere Cabbage, Grains, Rice, Food, Essen

Karrykål er lækker, sund og nem mad på under ½ time. Retten består af hakket oksekød, der ristes med krydderier og blandes med spidskål, løg og revne gulerødder. 10 minutter under låg, så er maden klar. Du kan naturligvis bruge andre slags kød og andre slags kål, hvis du synes. Servér den milde, venlige karrykål...Læs Mere

Spicy Twist

Salmorejo er navnet på denne skønne, kolde tomatsuppe fra Sydspanien. Suppen minder lidt om gazpacho, men er rundere og mere cremet. Salmorejo serveres traditionelt med et drys sprødstegt serranoskinke og lidt hårdkogt æg – en vidunderlig forret, som alle vil elske. Drys med brødcroutoner og tomattern, hvis forretten skal være vegansk. Vi viser her, hvordan...Læs Mere Gazpacho, Supper, Hummus, Sauce, Pudding, Ethnic Recipes, Desserts

Salmorejo er navnet på denne skønne, kolde tomatsuppe fra Sydspanien. Suppen minder lidt om gazpacho, men er rundere og mere cremet. Salmorejo serveres traditionelt med et drys sprødstegt serranoskinke og lidt hårdkogt æg – en vidunderlig forret, som alle vil elske. Drys med brødcroutoner og tomattern, hvis forretten skal være vegansk. Vi viser her, hvordan...Læs Mere

Spicy Twist

Flanksteak – eller flankebøf – er en udskæring, der er placeret tæt på oksens hypede mørbrad. Heldigvis er flanksteak langt fra så kostbart som oksemørbrad, men naturligvis heller ikke helt så mørt. Den forholdsvis flade, aflange flanksteak bliver dog rigeligt mør, når du har stegt og krydret den korrekt, og de lyserøde, saftige skiver smager...Læs Mere Salami, Meals, Yemek, Treats, Eten

Flanksteak – eller flankebøf – er en udskæring, der er placeret tæt på oksens hypede mørbrad. Heldigvis er flanksteak langt fra så kostbart som oksemørbrad, men naturligvis heller ikke helt så mørt. Den forholdsvis flade, aflange flanksteak bliver dog rigeligt mør, når du har stegt og krydret den korrekt, og de lyserøde, saftige skiver smager...Læs Mere

Spicy Twist

Kikærtebøffer er en forenklet form for falafel, bare uden al olien. Disse kirkeærtebøffer er lavet i ovn og er utroligt nemme at have med at gøre. Du skal såmænd bare hælde 2 dåser kogte kikærter i en foodprocessor sammen med revet gulerod, æg, hvidløg, spidskommen, salt og chili. Køre til en fars. Forme til bøffer,...Læs Mere Tzatziki, Baked Potato, Falafel, Potatoes, Baking, Summer

Kikærtebøffer er en forenklet form for falafel, bare uden al olien. Disse kirkeærtebøffer er lavet i ovn og er utroligt nemme at have med at gøre. Du skal såmænd bare hælde 2 dåser kogte kikærter i en foodprocessor sammen med revet gulerod, æg, hvidløg, spidskommen, salt og chili. Køre til en fars. Forme til bøffer,...Læs Mere

Spicy Twist

Hvis du ikke har prøvet det før, så glæd dig til – bare for en dag – at bære fanen forrest blandt de idealistiske klimaaktivister i Stop Spild Af Mad. Det er oven i købet sjovt og smager drøngodt: Brug dine kartoffelskræller til at lave en skålfuld sprøde chips! Vi byboer smider normalt bare vores...Læs Mere Meat Jerky, Spicy, Chips, Oven, Twist, Lasagna

Hvis du ikke har prøvet det før, så glæd dig til – bare for en dag – at bære fanen forrest blandt de idealistiske klimaaktivister i Stop Spild Af Mad. Det er oven i købet sjovt og smager drøngodt: Brug dine kartoffelskræller til at lave en skålfuld sprøde chips! Vi byboer smider normalt bare vores...Læs Mere

Spicy Twist

Kvæder blev i oldtiden kaldt guldæbler, og man tillagde frugten nærmest guddommelige egenskaber. Sandt er det i hvert fald, at kvæder er rige på C-vitamin og derfor gode at indtage om efteråret, når forkølelser og andre kalamiteter drager hærgende over det ganske danske land. Sandt er det også, at kvæder smager pragtfuldt. Men de hårde...Læs Mere Vitamin, Honeydew, Smoothies, Protein, Dessert, Smoothie

Kvæder blev i oldtiden kaldt guldæbler, og man tillagde frugten nærmest guddommelige egenskaber. Sandt er det i hvert fald, at kvæder er rige på C-vitamin og derfor gode at indtage om efteråret, når forkølelser og andre kalamiteter drager hærgende over det ganske danske land. Sandt er det også, at kvæder smager pragtfuldt. Men de hårde...Læs Mere

Spicy Twist

På en tiltrængt vinterrejse til den skønne, grønne, portugisiske ø med det venlige klima – Madeira – fik vi serveret en velhængt bøf med den lækreste sauce til. Saucen mindede om en ganske mild rødvinssauce uden skarpe kanter – den føltes som en kærlig og behagelig omfavnelse af det rosastegte kød. Heldigvis forstod tjeneren engelsk....Læs Mere Steak, Bon Appetit, Wood, Steaks

På en tiltrængt vinterrejse til den skønne, grønne, portugisiske ø med det venlige klima – Madeira – fik vi serveret en velhængt bøf med den lækreste sauce til. Saucen mindede om en ganske mild rødvinssauce uden skarpe kanter – den føltes som en kærlig og behagelig omfavnelse af det rosastegte kød. Heldigvis forstod tjeneren engelsk....Læs Mere

Spicy Twist

Raw kost er en diæt eller livsstil, hvor råvarerne ikke må varmes op til mere end 48 grader; nogle siger endda kun 42 grader, da dette er kroppens egen maksimumgrænse. Fordelen ved en raw livsstil er naturligvis, at råvarernes vitaminer bevares 100% og ikke ødelægges af høj varme på komfuret eller i ovnen. Du kan...Læs Mere Raw Food Recipes, Frosting, Orange, Tailgate Desserts

Raw Food Recipes

Tailgate Desserts

Raw kost er en diæt eller livsstil, hvor råvarerne ikke må varmes op til mere end 48 grader; nogle siger endda kun 42 grader, da dette er kroppens egen maksimumgrænse. Fordelen ved en raw livsstil er naturligvis, at råvarernes vitaminer bevares 100% og ikke ødelægges af høj varme på komfuret eller i ovnen. Du kan...Læs Mere

Spicy Twist

Vi befinder os i Rom omkring 1907-1908. Kokken Alfredo di Lello arbejder på sin mors restaurant på Piazza Rosa. Hans kone Ines har netop født deres første søn, Armando, og Alfredo synes vist ikke, Ines spiser nok. Mama mia, en rigtig italiensk mor skal jo have næring. Altid betænksomme Alfredo opfinder derfor en ret, som...Læs Mere Fettuccine Alfredo, Spaghetti Pasta, Dej, Restaurant, Diner Restaurant

Fettuccine Alfredo

Spaghetti Pasta

Diner Restaurant

Vi befinder os i Rom omkring 1907-1908. Kokken Alfredo di Lello arbejder på sin mors restaurant på Piazza Rosa. Hans kone Ines har netop født deres første søn, Armando, og Alfredo synes vist ikke, Ines spiser nok. Mama mia, en rigtig italiensk mor skal jo have næring. Altid betænksomme Alfredo opfinder derfor en ret, som...Læs Mere

Spicy Twist

Denne salat har du med garanti aldrig smagt før. Den er nemlig helt nyopfundet … og den smager virkelig godt! Salaten består af glaskål og æble, der skæres papirtyndt (gerne på mandolinjern) og vendes i en dressing bestående af citron, sukker – og Pernod eller ouzo! Allerede dressingen giver det første tydelige strejf af lakrids....Læs Mere Ouzo, Feast, Lemon

Denne salat har du med garanti aldrig smagt før. Den er nemlig helt nyopfundet … og den smager virkelig godt! Salaten består af glaskål og æble, der skæres papirtyndt (gerne på mandolinjern) og vendes i en dressing bestående af citron, sukker – og Pernod eller ouzo! Allerede dressingen giver det første tydelige strejf af lakrids....Læs Mere

Spicy Twist

Er du den lykkelige ejer af et figentræ, kommer sæsonens søde figner ofte i sådan en overflod, at det kan være svært at finde anvendelse for dem alle. Her på Spicy Twist får vi ofte foræret figner af gode venner og har derfor kreeret nyttige opskrifter på friske figner i skønne variationer og brændte friske...Læs Mere Nutella, Camembert Cheese, Brunch

Camembert Cheese

Er du den lykkelige ejer af et figentræ, kommer sæsonens søde figner ofte i sådan en overflod, at det kan være svært at finde anvendelse for dem alle. Her på Spicy Twist får vi ofte foræret figner af gode venner og har derfor kreeret nyttige opskrifter på friske figner i skønne variationer og brændte friske...Læs Mere

Spicy Twist

Engang imellem skal det være lidt let i køkkenet. Der må ikke være for mange ingredienser i aftensmaden, og den behøver ikke at tage 100 år at lave. Godt så. Her kommer opskrift på en supernem karrysovs med kokosmælk, som hele familien vil holde af. Sovsen er rund, mild og cremet – ingen hokuspokus dér....Læs Mere Thing 1, Fruit Salad, Broccoli, Cantaloupe, Let, Andersen, Baby

Engang imellem skal det være lidt let i køkkenet. Der må ikke være for mange ingredienser i aftensmaden, og den behøver ikke at tage 100 år at lave. Godt så. Her kommer opskrift på en supernem karrysovs med kokosmælk, som hele familien vil holde af. Sovsen er rund, mild og cremet – ingen hokuspokus dér....Læs Mere

Spicy Twist

Scaloppine er tynde skiver mørt kalvekød, oksekød eller kylling, vendt i mel og stegt et par minutter i en blanding af olivenolie og smør. Når kødet er stegt, sættes det til side, og panden koges af med et eller andet lækkert. Det kan være marsala, hvidvin, svampe, tomat eller fx en raffineret kombination af citron...Læs Mere Pinot Noir, Marsala, Tomat

Scaloppine er tynde skiver mørt kalvekød, oksekød eller kylling, vendt i mel og stegt et par minutter i en blanding af olivenolie og smør. Når kødet er stegt, sættes det til side, og panden koges af med et eller andet lækkert. Det kan være marsala, hvidvin, svampe, tomat eller fx en raffineret kombination af citron...Læs Mere

Spicy Twist

Det er ligegyldigt, om du bruger kulmule eller lyssej i denne opskrift. For så vidt kunne du også bruge torsk, kuller eller mørksej. Det engelske udgangspunkt for denne opskrift nævner selv lyssej (pollock) og kulmule (hake). Det drejer sig om fileterne, hvor der gerne må (men ikke behøver at) være skind på den ene side....Læs Mere Cheddar, Ene, Cheese, Cheddar Cheese, Deserts

Det er ligegyldigt, om du bruger kulmule eller lyssej i denne opskrift. For så vidt kunne du også bruge torsk, kuller eller mørksej. Det engelske udgangspunkt for denne opskrift nævner selv lyssej (pollock) og kulmule (hake). Det drejer sig om fileterne, hvor der gerne må (men ikke behøver at) være skind på den ene side....Læs Mere

Spicy Twist

Selv arbejdssky mænd og lektiestressede teenagere kan være med her: Man hælder alle ingredienser på en kold pande, sætter blus under, rører rundt – og mindre end 10 minutter efter er der serveret! Smagen er en smule kinesisk: Honning, soya, citron og valnødder giver den eksotiske smagsoplevelse. Kylling og grøntsager lynkoger i de gode safter,...Læs Mere Pot Pasta, Pasta Salad, Pineapple Juice, Crab Pasta Salad

Pineapple Juice

Crab Pasta Salad

Selv arbejdssky mænd og lektiestressede teenagere kan være med her: Man hælder alle ingredienser på en kold pande, sætter blus under, rører rundt – og mindre end 10 minutter efter er der serveret! Smagen er en smule kinesisk: Honning, soya, citron og valnødder giver den eksotiske smagsoplevelse. Kylling og grøntsager lynkoger i de gode safter,...Læs Mere

Spicy Twist

Hvis du kun har smagt rabarber i desserter, kager, smoothies og drinks, så skal du lige dreje hjernen en kvart omgang: Råsyltede rabarber er mere i familie med de sursøde syltede drueagurker end med rabarbertrifli eller klassiske rabarbermuffins. Ja, faktisk vil du typisk bruge de skønne råsyltede rabarber i de samme sammenhænge som de syltede...Læs Mere Cheese Board, Alternative

Hvis du kun har smagt rabarber i desserter, kager, smoothies og drinks, så skal du lige dreje hjernen en kvart omgang: Råsyltede rabarber er mere i familie med de sursøde syltede drueagurker end med rabarbertrifli eller klassiske rabarbermuffins. Ja, faktisk vil du typisk bruge de skønne råsyltede rabarber i de samme sammenhænge som de syltede...Læs Mere

Spicy Twist

Mange mennesker har svært ved at forestille sig et ordentligt brunchbord uden bacon & æg. Og med æg forstås her røræg. Uden forhåbentlig at virke alt for sexistisk kunne man godt tro, at dem, der har sværest ved at undvære bacon & æg, som oftest er af hankøn. Personligt kender vi i hvert fald mange...Læs Mere Tro, Bacon, Eggs, Breakfast, Morning Coffee, Egg

Mange mennesker har svært ved at forestille sig et ordentligt brunchbord uden bacon & æg. Og med æg forstås her røræg. Uden forhåbentlig at virke alt for sexistisk kunne man godt tro, at dem, der har sværest ved at undvære bacon & æg, som oftest er af hankøn. Personligt kender vi i hvert fald mange...Læs Mere

Spicy Twist

Undskyld, men er du klar over godt det smager – sprødstegt kyllingeskind drysset med lidt salt? Det er bedre end flæskesvær; så er det sagt. Mange vælger desværre at smide kyllingeskindet ud, for det er jo bare sådan noget ulækkert gråt, slasket stads, der oven i købet feder. Men det er kun den halve sandhed....Læs Mere Burger, Salt, Salts, Cubs

Undskyld, men er du klar over godt det smager – sprødstegt kyllingeskind drysset med lidt salt? Det er bedre end flæskesvær; så er det sagt. Mange vælger desværre at smide kyllingeskindet ud, for det er jo bare sådan noget ulækkert gråt, slasket stads, der oven i købet feder. Men det er kun den halve sandhed....Læs Mere

Spicy Twist

Sukrin er et af markedets bedste og sundeste alternativer til sukker. Med Sukrin kan du fremover spise sødt uden dårlig samvittighed, uden vægtforøgelse, uden stigning i blodsukkeret, uden tandskader. Sukrin er et virkelig godt produkt – men også lidt dyrt, så er det sagt. Tilsvarende er SukrinSirup er et fint alternativ til almindelig sukkerholdig sirup...Læs Mere Oatmeal

Sukrin er et af markedets bedste og sundeste alternativer til sukker. Med Sukrin kan du fremover spise sødt uden dårlig samvittighed, uden vægtforøgelse, uden stigning i blodsukkeret, uden tandskader. Sukrin er et virkelig godt produkt – men også lidt dyrt, så er det sagt. Tilsvarende er SukrinSirup er et fint alternativ til almindelig sukkerholdig sirup...Læs Mere

Spicy Twist

Så rundede vi 1.400 opskrifter på https://spicytwist.dk/. Tusind tak, fordi du vil spise med ❤ Shawarma, Tak, Tomato

Så rundede vi 1.400 opskrifter på https://spicytwist.dk/. Tusind tak, fordi du vil spise med ❤

Spicy Twist

Laks er uden sammenligning danskernes yndlingsfisk. Det skyldes helt sikkert fiskens runde, milde smag, den bløde konsistens uden ben, og at laks er utroligt nemt og hurtigt at tilberede. Faktisk tænker de fleste nok ikke på, at de sidder og spiser fisk. I dette regnestykke har vi oven i købet udeladt, hvor sundt laks er....Læs Mere Pork, Kale Stir Fry

Laks er uden sammenligning danskernes yndlingsfisk. Det skyldes helt sikkert fiskens runde, milde smag, den bløde konsistens uden ben, og at laks er utroligt nemt og hurtigt at tilberede. Faktisk tænker de fleste nok ikke på, at de sidder og spiser fisk. I dette regnestykke har vi oven i købet udeladt, hvor sundt laks er....Læs Mere

Spicy Twist

Alle mennesker elsker gammeldags kokosmakroner. De smager som at komme hjem til mormor på en af hendes bedre dage. Men vi ved også, at vi ikke må spise for mange af de herlige kokosmakroner. Det høje sukkerindhold giver bildæk på maven og huller i tænderne. Og blodsukkeret stiger faretruende, jo flere vi spiser. Tænk om...Læs Mere Lchf, Keto, Muffin, Food And Drink, Mormor

Alle mennesker elsker gammeldags kokosmakroner. De smager som at komme hjem til mormor på en af hendes bedre dage. Men vi ved også, at vi ikke må spise for mange af de herlige kokosmakroner. Det høje sukkerindhold giver bildæk på maven og huller i tænderne. Og blodsukkeret stiger faretruende, jo flere vi spiser. Tænk om...Læs Mere

Spicy Twist