Pinterest

Jólamatur

Full­kom­in sous-vide and­ar­bringa að hætti Stef­áns

Full­kom­in sous-vide and­ar­bringa að hætti Stef­áns

Duck doesn't have to be scary. Here's how to cook it right. The duck breasts get a fall flavor boost with a slightly spicy maple syrup glaze.

Maple Glazed Duck Breast

Duck doesn't have to be scary. Here's how to cook it right. The duck breasts get a fall flavor boost with a slightly spicy maple syrup glaze.

So, I guess the best way to start this post is ask, "Have you had duck before?" And then I have to also ask "Have you cooked duck at home b...

So, I guess the best way to start this post is ask, "Have you had duck before?" And then I have to also ask "Have you cooked duck at home b...

Sjónvarpskokkurinn Eyþór Rúnarsson gefur gómsætar uppskriftir á Stöð 2 fram að jólum. Hér gefur hann uppskrift að flottri steik á áramótaborðið.

Sjónvarpskokkurinn Eyþór Rúnarsson gefur gómsætar uppskriftir á Stöð 2 fram að jólum. Hér gefur hann uppskrift að flottri steik á áramótaborðið.

Jói Fel

Jói Fel

Du får den mest møre hamburgerryg ved at stege den i ovnen. En hamburgerryg på 1,5 kilo skal have omkring 90 minutter . Foto: Guffeliguf.dk.

Du får den mest møre hamburgerryg ved at stege den i ovnen. En hamburgerryg på 1,5 kilo skal have omkring 90 minutter . Foto: Guffeliguf.dk.

Karameliseret Andebryst Denne lækre ret er velegnet som gæstemad,

Karameliseret Andebryst Denne lækre ret er velegnet som gæstemad,

Perfekt langtidsstegt andesteg | foodfanatic.dk

Perfekt langtidsstegt andesteg | foodfanatic.dk

Einfaldur og girnilegur réttur frá Evalaufeykjaran.com. Þessi tekur enga stund.       Uppskrift fyrir ca. 30 tartalettur: 1x Camenbert 1x Piparost 1x Hvítlauksost Matreiðslurjómi - ca. heill peli. Þetta er látið malla vel saman á vægum hita, tekur svolítinn tíma en það er vel þess virði. Ein askja af sveppum og tvær paprikkur. Skorið…

Einfaldur og girnilegur réttur frá Evalaufeykjaran.com. Þessi tekur enga stund. Uppskrift fyrir ca. 30 tartalettur: 1x Camenbert 1x Piparost 1x Hvítlauksost Matreiðslurjómi - ca. heill peli. Þetta er látið malla vel saman á vægum hita, tekur svolítinn tíma en það er vel þess virði. Ein askja af sveppum og tvær paprikkur. Skorið…

Það er alltaf gaman að bera fram fallega og bragðgóða forrétti. Eitthvað sem fólk getur gætt sér á meðan það bíður eftir aðalréttinum.   Þessi réttur er einstaklega þægilegur í gerð og hægt að gera hann nokkru áður en hann er borinn fra.  Vel hægt að geyma fyllinguna í skál í ísskáp og hella henni …

Það er alltaf gaman að bera fram fallega og bragðgóða forrétti. Eitthvað sem fólk getur gætt sér á meðan það bíður eftir aðalréttinum. Þessi réttur er einstaklega þægilegur í gerð og hægt að gera hann nokkru áður en hann er borinn fra. Vel hægt að geyma fyllinguna í skál í ísskáp og hella henni …

Einn vinsælasti hátíðamatur Íslendinga seinni ár er reykt grísakjöt og þá sérstaklega hamborgarhryggur. Þegar jólaljósin voru tendruð í miðborg Reykjavíkur víða á dögunum og jólasveinar stálust til að kíkja til byggða, stóðst <strong>Sigmundur Ó. Steinarsson </strong>ekki freistinguna og þjófstartaði - setti hamborgarhrygg í ofninn.

Einn vinsælasti hátíðamatur Íslendinga seinni ár er reykt grísakjöt og þá sérstaklega hamborgarhryggur. Þegar jólaljósin voru tendruð í miðborg Reykjavíkur víða á dögunum og jólasveinar stálust til að kíkja til byggða, stóðst <strong>Sigmundur Ó. Steinarsson </strong>ekki freistinguna og þjófstartaði - setti hamborgarhrygg í ofninn.

Hamborgarhryggur FK - uppskrift - Fjarðarkaup

Hamborgarhryggur FK - uppskrift - Fjarðarkaup

Þær eru margar hefðirnar um jólin og mismunandi eftir fjölskyldum. Mörgum þykir ómissandi að fá tartalettur í forrétt og hafa jafnvel fylgt þessari uppskrift hér árum og áratugum saman. 3 pelar af …

Þær eru margar hefðirnar um jólin og mismunandi eftir fjölskyldum. Mörgum þykir ómissandi að fá tartalettur í forrétt og hafa jafnvel fylgt þessari uppskrift hér árum og áratugum saman. 3 pelar af …

Gljáður hamborgarhryggur með kóksósu (ofnbakaður).

Gljáður hamborgarhryggur með kóksósu (ofnbakaður).