Mad og drikke

Vandbakkelser med laksemousse af røget laks er lækre som små appetitvækkere, de passer godt til en let frokost eller som en lækker forret. Få tips til bagning af dine vandbakkelser og en nem laksemousse. Find flere opskrifter og inspiration til årets gang på danishthings.com.

Prøv at lave dine egne syltede rødløg næste gang. De er så smukke i farven. Der er en risiko for at du bliver afhængig for det smager bare så godt.

Prøv den her opskrift på verdens bedste æbletærte. Hurtig at lave og smager forrygende som den er eller serveret med flødeskum, creme fraiche

Hindbær rosetter - En god gammel opskrift, som er gået i arv. Det er en festlig småkage med lidt ekstra sødt hindbærfyld i midten - Super nemme at lave

Nem og lækker opskrift på en cremet mørbradgryde med fløde, bacon og cocktailpølser. Server din mørbradgryde med kartoffelmos, ris eller bagt kartoffelmos.

Ingen jul uden vaniljekranse! Mette Blomsterberg giver dig sin opskrift på lækre vaniljekranse.

Blomkålsgratin er en dejlig Low Carb/Keto-erstatning for flødekartofler til dig, der gerne vil spare på kulhydraterne eller dig, der gerne vil spise mere grønt. Blomkålsgratin – lækkert og mættende tilbehør Blomkålsgratin er dejligt mættende tilbehør, som passer perfekt til magert kød som fx kylling eller fisk. Du kan også lave den helt frække version og kaste lidt bacon i – så er det lige før den kan gøre sig som selvstændigt måltid. At sætte tænderne i noget, der smager så dejligt samtidig…

Hold på mundvandet, for vi afslører opskriften på verdens lækreste vaniljekranse, der ovenikøbet er superlette at lave selv.

Virkelig lækre og nemme wraps, der er fyldt med røget laks, cremet avocado og skønne krydderurter. Fantastisk smagskombination, der egner sig både til frokost og aftensmad.

Nem opskrift på en svampet og lækker banankage med chokolade. Banankage er perfekt til eftermiddagskaffen og også en af de nemmere skærekager man kan lave. Banankagen kan også sagtens laves i en stor bradepande.

Denne lækre citronkage med mandler kan betragtes som en luksusudgave af den kendte citronhalvmåne.

Der findes to slags brunsviger: fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger . ​Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt. Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange,

Lækre vandbakkelser med skøn smag af chokoladeskildpadder

Opskrift på cremet og fyldig jordskokkesuppe med mild ovnbagt torsk, æbletern, saltet og sprød bacon. En virkelig smagfuld suppe

Her får du opskriften på en lækker efterårsdessert. Cheesecake med æble og karamel, serveret i små fine glas, er en perfekt dessert.

Super lækker opskrift på klassisk mørbradgryde, lige som vor mor lavede den.