Pinterest
Torsk i ovn med bacon og porrer

Torsk i ovn med bacon og porrer

Laks med ost og blomkålsmos

Laks med ost og blomkålsmos

Ingredienser500 g torskefilet eller anden fast hvid fisk1 tsk salt2½ fed hvidløg2 løg2 røde peberfrugter1 spsk raps- eller olivenolie1 kg kartofler½ kg tomaterpeber2½ dl madlavningsfløde 18%Tilberedning Kog kartoflerne. Drys fisken med salt, og lad den trække med saltet, mens du gør de øvrige ingredienser klar. Hak hvidløgsfed og skær løg og peberfrugter i strimler. Svits… Læs mere »

Torsk i fad med kartofler

Ingredienser500 g torskefilet eller anden fast hvid fisk1 tsk salt2½ fed hvidløg2 løg2 røde peberfrugter1 spsk raps- eller olivenolie1 kg kartofler½ kg tomaterpeber2½ dl madlavningsfløde 18%Tilberedning Kog kartoflerne. Drys fisken med salt, og lad den trække med saltet, mens du gør de øvrige ingredienser klar. Hak hvidløgsfed og skær løg og peberfrugter i strimler. Svits… Læs mere »

Jeg er begyndt at spise meget mere fisk efter jeg startede op med en ny og sund livsstil. Jeg prøver at lave det i forskellige kombinationer. Her er det dampet laks med stegte grøntsager. Opskrift: 1 stk god laks (jeg havde købt min hos fiskehandleren) 1/4 blomkål 4 gulerødder 3 kviste frisk timian 3 spsk …

Jeg er begyndt at spise meget mere fisk efter jeg startede op med en ny og sund livsstil. Jeg prøver at lave det i forskellige kombinationer. Her er det dampet laks med stegte grøntsager. Opskrift: 1 stk god laks (jeg havde købt min hos fiskehandleren) 1/4 blomkål 4 gulerødder 3 kviste frisk timian 3 spsk …

Laks i ovn, med broccoli og skyrcreme

Laks i ovn, med broccoli og skyrcreme

Torsk med smag 4

Torsk med smag 4

Fisk skal der til! Personligt så elsker jeg fisk, men det er jo ikke alle der har det på samme måde. Så kan denne ret anbefales, det er lige før man ikke opdager fisken, fordi den mere eller mindre…

Fisk skal der til! Personligt så elsker jeg fisk, men det er jo ikke alle der har det på samme måde. Så kan denne ret anbefales, det er lige før man ikke opdager fisken, fordi den mere eller mindre…

Torsk med gode, norske grønnsaker i form er enkelt og godt. Prøv denne oppskriften med ris som tilbehør, til variasjon fra den kokte poteten.

Ovnsbakt torsk

Torsk med gode, norske grønnsaker i form er enkelt og godt. Prøv denne oppskriften med ris som tilbehør, til variasjon fra den kokte poteten.

Nytårforret11

Nytårsforret: 4 slags kanapeer med fisk og skaldyr

Nytårforret11

Charlottes Køkken: Thorbjørns suveræne tunmousse

Charlottes Køkken: Thorbjørns suveræne tunmousse

(6-8 personer) 250 gram røget laks 6 blade husblas ½ dl fiskebouillon 3 dl piskefløde 3 spsk hakket dild 3 spsk hakket purløg 2 tsk citron...

(6-8 personer) 250 gram røget laks 6 blade husblas ½ dl fiskebouillon 3 dl piskefløde 3 spsk hakket dild 3 spsk hakket purløg 2 tsk citron...

Charlottes Køkken: Thorbjørns suveræne tunmousse

Charlottes Køkken: Thorbjørns suveræne tunmousse

Torsk i ovn med sennepsfløde

Torsk i ovn med sennepsfløde

Krebsehalesalat

Krebsehalesalat

Skal der være gilde, så lad der være gilde. Menuen til Bondemandens fødselsdagsfest lød – i al sin enkelhed – på hjemmelavet rejesalat, ribbenssteg fra den gode gris – med rødkål,…

Skal der være gilde, så lad der være gilde. Menuen til Bondemandens fødselsdagsfest lød – i al sin enkelhed – på hjemmelavet rejesalat, ribbenssteg fra den gode gris – med rødkål,…

Parmatorsk med pesto

Parmatorsk med pesto