Serranorullen passer helt perfekt til en hyggelig tapas aften. Server den sammen med mange andre små retter, og så har du et perfekt måltid. Tapas er bare så dejligt, smager skønt og nemt at server…

Ude godt men hjemme bedst. Selvom det har været skønt at spise ude hver dag den sidste lille uge, var jeg godt mæt til sidst – både af inspiration og indtryk men også i bogstavelig forstand – så det er rart at være hjemme i eget køkken igen. Vi har simpelthen spist så ualmindeligt godt på turen,…

Hvis du er på jagt efter en populær og nem tapas-ret, så er bresaola-ruller det oplagte valg. De tager ingen tid at lave, og alle elsker dem.

indiske kartoffelfrikadeller __________________________________________________________________________________________________________________________________ 600 g kartofler (kog dem evt. dagen i…

Ovnbagte løg er en total undervurderet spise! De smager så godt og særligt denne honning/timian blanding, som fordeles på løgene, er helt fantastisk. De er super, som tilbehør til en god steg, en s…

Naanbrød opskrift. Lav dine egne naanbrød med hvidløgssmør. Steg naanbrød på panden og server lune naanbrød til din indiske gryderet. Supergod opskrift!

Dadler i baconsvøb er en lækker er til tapasbordet - de søde dadler og den salte røgede bacon smager skønt sammen - få opskrift her

Bagte søde kartofler med fetaost og forårsløg. Opskrift fra www.mummum.dk

Sidste weekend holdte vi, som nævnt, tidlig fødselsdagsfest for bette måsen og undertegnede. Vi inviterer stort set altid på brunch, når vi holder fødselsdag. Det er sådan et rart tidspunkt, synes jeg. Ikke for sent og ikke for tidligt. Det fungere i hvert fald godt med ungerne. Til brunchen serverede vi 3 forskellige vegetar tærter, en gulerodssalat med æbler og rosiner og et par flutes. Super simpelt, men lækker. Tærtebundene havde jeg snydt og købt færdig i Rema1000. Opskrift på tærte med…

Spinach and feta arrive in tiny puff-pastry packages.

Bagekartofler er mit foretrukne valg, når jeg skal lave knuste kartofler. De bliver dejlig sprøde udenpå og bløde indeni. Knuste kartofler smager bedst på dagen, men kan sagtens spises opvarmede dagen efter.

Der er ved at være noget stille online. Studentertid, festivaller, Roskilde, afslutning på jobs inden ferietid og nåhr ja, så dem der allerede dypper tæerne i vandkanten. Jeg er stadig plantet bag skærmen en uges tid, halvanden endnu. Med blæser på fuld tryk, iskaffe i koppen og en kold klud til panden. Ork, den hedebølge...Læs Mere

Lækre sprøde ostestænger og de bedste jeg har smagt! Jeg serverede en lækker dip til og den opskrift finder du lige HER.

Selvom efteråret står og banker på, og det begynder at være tid til simreretter og rodfrugter. Så kan jeg stadig have lyst til en lettere, friskere og lysere ret. Jeg er sikker på at jeg nok skal f…

Jeg bager altid på et bagestål, bagestmen har du ikke sådan en, så kan du bruge en almindelig bageplade. Opskriften giver 3 flutes og hvert flute rækker til 2-4 personer alt efter, hvad man spiser det til osv. Ønsker man et mindre groft og luftigere brød kan man skære ned for fuldkornshvedemelet eller udelade det helt og erstatte det med almindeligt hvedemel.

Hvis du prøver en af mine opskrifter, vil jeg elske at se resultatet på Instagram. Tag mig gerne med @emmamartiny eller brug #MartinyFood. Resten af opskrifterne fra denne uges madplan, kan I finde lige her. Den byder blandt andet på den skønneste, sommerlige salat med jordbær, kylling og honning-sennepdressing samt sunde samosas af rispapir.

Hjemmelavede saltede mandler er nemmere end du tror. Find den nemme opskrift her.

Stil den lille sult med to lækre og nemme snacks, der er perfekte til store som små maver.. Få opskrifterne her

Det kræver lidt behændighed at arbejde med fillodej, men har du først fundet fidusen, kan du få stor glæde af fillodej. Her får en skøn vegetarisk opskrift på indisk samosa med kartoffelfyld.

8 perfekte snacks til studenterfesten - Boligliv - ALT.dk

Nem opskrift på et simpelt luksus hvidløgsbrød, som er det perfekte tilbehør til aftensmad. Du kan bruge lige nøjagtig det brød du har lyst til, men vi foretrækker ciabattabrød, da det bliver let og luftigt.

Falafler er nok en af de ting (udover hummus), som mange forbinder med vegansk mad – når de altså ikke tror at man lever af græs. Jeg lavede for et par måneder siden en opskrift på falafelrul…

Forleden lavede jeg fyldte portobellosvampe med ost og bacon. Jeg er eller ikke sådan helt vild med svampe, må jeg indrømme. Helst vil jeg have dem badet i hvidløg og smør, flødesovs eller som her: fyldt med ost og bacon. Så er jeg til gengæld helt med! Jeg lavede disse aftenen før vi tog til New York. Vi har altid ost og bacon i køleskabet, og portobellosvampene var nogen, Søren havde købt, for han og Silas elsker svampe i alle afskygninger. Sammen med svampene her fik vi en ret lækker…

Ramsløgsmayonnaise, ramsløgsmayo og ramsløgsaioli. Sådan laver du nemmest og hurtigst den bedste ramsløgsaioli - et af forårets lækreste tilbehør.

Opskriften giver ca. 4-4,5 dl. ramsløgspesto. Ønsker du en lidt mere frisk pesto kan du evt. smage til med lidt citronskal. Ønsker du en helt klassisk pesto, så erstatter du bare ramsløg med basilikum og tilføjer 1-2 fed hvidløg til opskriften. Mængden af olivenolie er en smagssag alt efter, hvilken konsistens man ønsker, og hvor meget olien skal smage igennem, så smag dig frem.

Så blev det igen tid til endnu en tyrkisk opskrift, og jeg kan godt garantere jer at flere er på vej. Denne gang er det en sigara börek opskrift.

En nem opskrift på hjemmelavede blinis lavet uden boghvedemel. De er toppet med røget laks og en god peberrodscreme, som er en smagfuld og lækker kombination. Server dem til forret, som en appetizer eller som en lille tapas.

Puha, siden sidst har jeg været oppe til tre eksaminer - på seks dage. Det har været en smule travlt, men jeg tror nu, at det hele er gået fint - og så er det jo meget dejligt at kunne sætte hak ud for endnu en eksamen hver gang. Nu er der heldigvis lige lidt flere dage til den næste eksamen, og det

Semitørrede tomater smager så skønt og er super nemme at lave. De er lækre i f.eks. salater eller pitabrød. Opskriften laves af 1 kg cherry blommetomater og hvis man sætter glasset på bordet til maden, så vil der være til 10-12 personer.

Nem varm kartoffelsalat med nye kartofler. Prøv en sund kartoffelsalat uden cremefraiche, men med lækker dressing. Få opskrift og billeder her >>

Her får du en anderledes opskrift på pizza, nemlig opskrift på peinirli. En lækker ubådsformet pizza med kartoffel, mozzarella. pesto og serranoskinke.

Tyrkisk pide med feta og persille En af mine yndlingsretter er Tyrkisk pide, de laves både med en kødsovs og som man ser her med fet...

På den her hvide pizza spiller rosmarin og pinjekerner hovedrollerne. Den enkle og lækre kombination kan begejstre enhver pizzaentusiast.

Her finder du en super nem opskrift på ovnbagte cherrytomater, så du i løbet af 30 min. har lækre og søde cherrytomater at komme i din salat...

Sprøde grissini stænger er nemt at bage selv og smager skønt til dip, pesto eller tapas. Opskrift på italienske grissinis med salt, rosmarin eller parmesan

Sidste weekend holdte vi, som nævnt, tidlig fødselsdagsfest for bette måsen og undertegnede. Vi inviterer stort set altid på brunch, når vi holder fødselsdag. Det er sådan et rart tidspunkt, synes jeg. Ikke for sent og ikke for tidligt. Det fungere i hvert fald godt med ungerne. Til brunchen serverede vi 3 forskellige vegetar tærter, en gulerodssalat med æbler og rosiner og et par flutes. Super simpelt, men lækker. Tærtebundene havde jeg snydt og købt færdig i Rema1000. Opskrift på tærte med…

Lækre vegetarfrikadeller med gulerødder og spidskommer smager simpelthen bare så godt.

Med den her nemme opskrift er det nemt at bage sprøde rugbrødschips i ovnen. De lækre snacks smager skønt som de er, men kan også spises med alt fra pesto eller dip til ost eller noget lækkert pålæg.

Jeg bager altid på et bagestål, bagestmen har du ikke sådan en, så kan du bruge en almindelig bageplade. Opskriften giver 3 flutes og hvert flute rækker til 2-4 personer alt efter, hvad man spiser det til osv. Ønsker man et mindre groft og luftigere brød kan man skære ned for fuldkornshvedemelet eller udelade det helt og erstatte det med almindeligt hvedemel.

Skøn salat, som er det perfekte tilbehør til aftensmaden.

Kartoffelsalat med edamamebønner. Sol, sommer og gang i grillen. Det er den danske sommer når den er bedst. Denne lækre kartoffelsalat passer perfekt til en

klassisk pastasalat

Speedy 20-minute sun-dried tomato pasta with delicious pesto and fresh baby spinach. It's a meatless pasta dish that is flavor loaded.

Yummy and no dishes.

Forleden havde jeg låst mig selv ude. Og min familie var i sommerhus. Ligeledes var naboerne med ekstranøglen. Fantastisk timing. Jeg havde altså lige et par timer, jeg skulle fordrive, mens jeg ventede på min redning og en åben dør. Som jeg blev mere og mere sulten, besluttede jeg mig for at begi

Ein einfaches, leckeres und schnelles Rezept für Pasta all' Arrabbiata. Diese würzige italienische Tomatensoße kann man scharf oder milder zubereiten.

This vegan roasted red pepper pasta is full of flavor, but possibly the best part about it is that it only takes 20 minutes. Yep - well under 30 minutes for tender pasta swimming in

Delicious creamy tortellini dish made comforting with Parmesan cream sauce and crispy bacon and it’s also loaded with peas and asparagus. This is an easy dinner that will only take about 30 minutes to prepare.

Creamy Spinach and Sausage Pasta is an easy one pot meal for quick weeknight dinners. The pasta cooks right in the broth for more flavor!

Creamy Vegan Tomato Pasta | tuulia blog

Pasta med laks smager skønt. Denne opskrift på pasta med laks indeholder spinat og flødesovs, og tager kun 15min at lave.

Whether it's an easy weeknight meal or simple stay-at-home date night supper, this Low FODMAP Spicy Lemon Pasta with Shrimp recipe is delicious! And, it just happens to be gluten-free! | more easy low FODMAP recipes at funwithoutfodmaps.com | #glutenfreepasta #glutenfree #pasta

Lækker pastaret, nem hverdagsmad. Opskrift fra www.mummum.dk

Her får du en lækker og nem One pot pasta med kylling og spinat fra Valdemarsro - vild med nem hverdagsmad - få den skønne opskrift her

Nem og lækker pastaret! Hvorfor gå ned på smag, når aftensmaden eller frokosten skal være nem? Jeg elsker denne her pasta ret! Jeg har allerede før lavet flere versioner, men dette er pt min ynglings. Den er vegetarisk, men du kan altid tilføje stegt kylling…

I anledning af at vores alles Badehotel er startet igen, fik jeg sådan lyst til at lave nogle lækre klassiske kåldolmer med sauce og kartofler! Min kæreste havde aldrig smagt dem før, og selvom han synes det lød lidt mærkeligt, måtte han jo nok erkende, at de var rigtig gode, og han endte fakti

Denne lunende og lækre gryderet gør det nemt for dig at få spist dine grøntsager. Retten er dejlig fyldig og smagfuld og måske familiens nye vegetar-favorit?

Nem græsk moussaka lavet med krydret oksekød, aubergine, kartofler og lækker cremet bechamelsauce med æg er lækker aftensmad - både til hverdag og til gæster. Moussaka kan sagtens laves dagen i forvejen eller fryses ned efter den er bagt. Få verdens bedste opskrift på en klassisk moussaka her >>

I denne opskrift på tikka masala har jeg udskiftet kødet med auberginer og kikærter for at lave en vegetarisk variation. Retten er fantastisk smagfuld, cremet og krydret. Vaskeægte comfort food – her lavet med lidt flere grøntsager til de kødfri dage. Den traditionelle opskrift på tikka masala med kylling kan I finde lige her.

Hjemmelavet rullepølse fyldt med persille.

Her får du min opskrift på klassisk tunmousse med cremet konsistens og masser skøn smag - en nem ret som kan tilberedes dagen før

Se kokkens favoritopskrift på Leverpostej

Er det uden for sæson, eller har du ikke tid til en tur i skoven, så kan ramsløgene sagtens erstattes af purløg eller forårsløg.

Lækre sprøde ostestænger og de bedste jeg har smagt! Jeg serverede en lækker dip til og den opskrift finder du lige HER.

Lav hjemmelavede sprøde panini med kylling, pesto og mozzarella. Det er nemt og super lækkert! Lav sandwich som på Joe & The Juice.

Verdens Bedste Dip Til Pommes Frites - Opskrift På Dip Til Fritter - Det her er verdens bedste dip til fritter. Jeg elsker pommes frites bare med ketchup til, men skal det virkelig være godt, så er denne dip min absolute favorit! #Tilbehør #Dip #Sauce

Nem og lækker aftensmad