Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der lille, mørkebrune småkage eller kiks, der smager så dejligt af krydderier, efterår, jul og vinterhygge. Men selvom smagen er sådan lidt julet og kanel-agtig, så kan man nu sagtens spise de små, sprøde kager hele året – det gør jeg i …

Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der lille, mørkebrune småkage eller kiks, der smager så dejligt af krydderier, efterår, jul og vinterhygge. Men selvom smagen er sådan lidt julet og kanel-agtig, så kan man nu sagtens spise de små, sprøde kager hele året – det gør jeg i …

Er det for skørt? At lave en så traditionel dessert om til en kage? Den smagte nu godt :) Til juleaften vil jeg stadig vælge den traditionelle - men kagen er perfekt som en lille overraskelse til julefrokosten, mortens aften eller lignende. Det kunne også være fint, hvis man anrettede det ....

Er det for skørt? At lave en så traditionel dessert om til en kage? Den smagte nu godt :) Til juleaften vil jeg stadig vælge den traditionelle - men kagen er perfekt som en lille overraskelse til julefrokosten, mortens aften eller lignende. Det kunne også være fint, hvis man anrettede det ....

DSC_0739.jpg

Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter

DSC_0739.jpg

- en sand efterårsbasker       For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

- en sand efterårsbasker For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

Verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller, med marcipanremonce ! Andet er der ikke at sige om det :-)   12 stk.;   CA. 350 g. mel (sigt...

Verdens bedste og nemmeste fastelavnsboller, med marcipanremonce ! Andet er der ikke at sige om det :-) 12 stk.; CA. 350 g. mel (sigt...

Valnøddelagkage  - alt.dk

Valnøddelagkage - alt.dk

Brownie-lagkage

Brownie-lagkage

Æblekage

Æblekage

Nutella brownie - meget simpel opskrift - Opskrift-kage.dk

Nutella brownie - meget simpel opskrift - Opskrift-kage.dk

Fugtig chokoladekage med cremet mascarpone og en overdådig chokoladecreme, der dækker hele kagen.

Chokoladekage med mascarpone

Fugtig chokoladekage med cremet mascarpone og en overdådig chokoladecreme, der dækker hele kagen.


Flere idéer
Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis  Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad.  Fløden piskes til flødeskum.  Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim.  Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad. Fløden piskes til flødeskum. Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim. Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

Billede af mandeldrøm med rabarberskum og jordbær

Billede af mandeldrøm med rabarberskum og jordbær

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

Nok til 10-12 personer. Det skal du bruge: (Denne opskrift er til en helt almindelig springform på 20-22 cm i Continue Reading

Nok til 10-12 personer. Det skal du bruge: (Denne opskrift er til en helt almindelig springform på 20-22 cm i Continue Reading

Mazarintærte med havregryn og nødder

Mazarintærte med havregryn og nødder

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Fynsk brunsviger

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Fynsk brunsviger

Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chok…

Jeg er fuldstændig vild med de her kager! Kagen består af den lækreste chokolademuffin, toppet med fløjlsblød hindbær flødebolleskum! Og som om det ikke skulle være nok, så er de dyppet i mørk chok…

De er fine, de er små og så smager de vidunderligt. Virkelig lækkert! Og jeg er sikker på, at du er fan, hvis du kan lide marcipan og en god trøffelmasse. Og når du først har sat tænderne i hjemmelavede træstammer, husker du med garanti altid at gemme dine kagerester, de skal nemlig bruges ....

De er fine, de er små og så smager de vidunderligt. Virkelig lækkert! Og jeg er sikker på, at du er fan, hvis du kan lide marcipan og en god trøffelmasse. Og når du først har sat tænderne i hjemmelavede træstammer, husker du med garanti altid at gemme dine kagerester, de skal nemlig bruges ....

Pinterest
Søg