brød og kager

Denne lagkage er bombastisk og delikat på samme tid, og derfor er det sådan, at man kun kan spise eet stykke, men det stykke nyder man til gengæld ud over alle grænser. Læg lagkagen sammen dagen fø…

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

Det her er bare en af vores yndlings- æble-tærter. Den smager for alvor super godt. Server med creme fraiche eller flødeskum.... Det er sensommer og æbletid og den her æbletærte bliver bagt så ganske ofte(ja, det gør den såmænd også ved vintertid året rundt) Den er virkelig hurtig at bikse sammen og smager skøøøønt!

Skøn rabarberkage med låg af sød og sprød marengs. Lad kagen køle lidt af, før den skæres ud - den smager allerbedst helt friskbagt

Opskriften her har jeg brug i mere en 30 år, og jeg fik den af en pige fra Canada. Oprindeligt skulle der pærer i fra en dåse (så det kan man også), men jeg bruger frugt fra haven.

"Cookie-snitter" - hvad er det nu det for noget? Det er faktisk en nemmere udgave af en cookie - tro det eller ej. De er utrolig nemme at...

Nogle gange har man bare lyst til kage. Og grunden til at der skal bages idag, er at vores niece kommer på besøg fra det mørke Jylland. Jeg lovede hende kækt kage igår, udfordringen er bare at jeg ikke lige havde noget rigtigt at bage den af. Jeg orkede heller ikke at smutte i Irma. […]

Prøv den her opskrift på verdens bedste æbletærte. Hurtig at lave og smager forrygende som den er eller serveret med flødeskum, creme fraiche

Nøddesmåkager

10 dage til jul i dag! Efter at have tilbragt hele sidste uge med at arbejde i Panama og USA er der altså lige en del ”catching up” to do inden det bliver rigig jul i næste uge. Jeg mangler blandt …

Sprød og nem rabarberkage af årets første rabarber.

Dejlige muffins med æblestykker. En lille himmerigs mundfuld :)

Nemme sprøde karamelkager med mandler og chokolade

Som første opskrift i det nye år, får du sidste opskrift fra sidste år. På kransekage. For før eller siden bliver det nytår igen, og indimellem kan andre festlige lejligheder støde til. Man ved ald…