Pinterest

Opskrifter.. mums

25g gær 5 dl koldt vand 675g hvedemel 1,5spsk salt 2 fed hvidløg 1 håndfuld persille 1 alm løg i tynde ringe Opløs gæren i det ko...

25g gær 5 dl koldt vand 675g hvedemel 1,5spsk salt 2 fed hvidløg 1 håndfuld persille 1 alm løg i tynde ringe Opløs gæren i det ko...

Koldhævede flutes er både nemme at bage og så smager det virkelig godt til alverdens gode retter - se en skøn opskrift på koldhævede flutes her

Koldhævede flutes er både nemme at bage og så smager det virkelig godt til alverdens gode retter - se en skøn opskrift på koldhævede flutes her

Salat med edamebønner, tomater, radisser og asparges.

Aspargessalat med edamamebønner, radiser og tomater

Salat med edamebønner, tomater, radisser og asparges.

Jeg har engang været ekspedient i en bagerbutik, og en af mine ynglingskager var nøddetærten. Da mine forældre kom på besøg, tænkte jeg, at jeg ville prøve at bage sådan en, men jeg var ikke lige i...

Nøddekage a la Nøddetærte

Jeg har engang været ekspedient i en bagerbutik, og en af mine ynglingskager var nøddetærten. Da mine forældre kom på besøg, tænkte jeg, at jeg ville prøve at bage sådan en, men jeg var ikke lige i...

Tomas skildpaddecreme på chokoladecupcake

Tomas skildpaddecreme på chokoladecupcake

Svampede lækre chokolade brownies opskrift fra Bageglad.dk (Recipe in Danish)

Svampede lækre chokolade brownies opskrift fra Bageglad.dk (Recipe in Danish)

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Denne her nutella er for vild. Den smager og dufter vidunderligt af letbrændte hasselnødder og er så blød cremet at den meget nemt , alt for nemt vil nogen måske påstå, glider ned, ske efter ske. Jeg er ofte lidt skuffet over mange af de hjemmelavede nutellaer eller chokoladenøddercremer, som jeg har smagt rundt omkring på diverse cafeer og privat, fordi jeg simpelthen synes de mangler den klassiske nougat-nøddesmag, som jo er det allermest fantastiske og forrygende ved nutella. Den skal…

Denne her nutella er for vild. Den smager og dufter vidunderligt af letbrændte hasselnødder og er så blød cremet at den meget nemt , alt for nemt vil nogen måske påstå, glider ned, ske efter ske. Jeg er ofte lidt skuffet over mange af de hjemmelavede nutellaer eller chokoladenøddercremer, som jeg har smagt rundt omkring på diverse cafeer og privat, fordi jeg simpelthen synes de mangler den klassiske nougat-nøddesmag, som jo er det allermest fantastiske og forrygende ved nutella. Den skal…

Chocolate Chip Cookie Bowl, anyone? Yes, please! Flip the script on the traditional sundae bar and serve ice cream right out of an edible cookie bowl. The secret to success? Just flip the Wilton Ice Cream Cookie Bowl pan over to mold cookie bowls with a scalloped edge. Bonus: Use the cookie bowl pan to bake fun shaped brownies or mini cakes, too!

Chocolate Chip Cookie Bowls

Chocolate Chip Cookie Bowl, anyone? Yes, please! Flip the script on the traditional sundae bar and serve ice cream right out of an edible cookie bowl. The secret to success? Just flip the Wilton Ice Cream Cookie Bowl pan over to mold cookie bowls with a scalloped edge. Bonus: Use the cookie bowl pan to bake fun shaped brownies or mini cakes, too!

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-) Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Hvorfor har jeg aldrig bagt grovbirkes før? Det viste sig da at være en stor fejl:-) Jeg ved godt, de er halvkriminelle på grund af store ...

Lækre og sprøde rugbrødschips, der er utroligt gode som snack eller til en forret.

Rugbrødschips - nem opskrift i ovn

Lækre og sprøde rugbrødschips, der er utroligt gode som snack eller til en forret.

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Blomkålssalat med feta og saltmandler

Blomkålssalat med feta og saltmandler

En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

En flûte så lækker og sprød, e t knagende godt brød. Lige som et italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig a...

Mine smagsløg troede næsten ikke på, at denne fugtige chokoladekage med kokos virkelig er sund. Men det er den!

Mine smagsløg troede næsten ikke på, at denne fugtige chokoladekage med kokos virkelig er sund. Men det er den!