Udforsk disse idéer og meget mere!

Nemt, hurtigt og børnevenligt. I dag fik vi Kylling à la King; en opskrift der har fulgt mig fra jeg var ung. Oprindeligt fandt jeg opskriften i een af Brugsens små kogebøger, men siden har jeg tilpasset den, så den passer bedre til vores smag.   #champignon #kylling #løg #ris #rød peber #snackpeber #soya

Nemt, hurtigt og børnevenligt. I dag fik vi Kylling à la King; en opskrift der har fulgt mig fra jeg var ung. Oprindeligt fandt jeg opskriften i een af Brugsens små kogebøger, men siden har jeg tilpasset den, så den passer bedre til vores smag. #champignon #kylling #løg #ris #rød peber #snackpeber #soya

En frikassé er en ret med kød i stykker, grøntsager og en god sauce - alt sammen i samme gryde. Der kan være lidt forberedelse, hvis der skal skæres meget ud, men ellers passer retten sig selv, mens den står og simrer ved lav varme i lang tid. #asparges #forårsløg #frikassé #gulerod #kalvekød

En frikassé er en ret med kød i stykker, grøntsager og en god sauce - alt sammen i samme gryde. Der kan være lidt forberedelse, hvis der skal skæres meget ud, men ellers passer retten sig selv, mens den står og simrer ved lav varme i lang tid. #asparges #forårsløg #frikassé #gulerod #kalvekød

I gode venners lag og til at afslutte en hel dag med god mad og kage, er der ikke noget som en gang helstegt pattegris. Det magre kød blev serveret i burgerboller med rødkål, agurkesalat og remoulade. Efter et par timer i grillen er kødet mørt og bliver smagfuldt og magert. #burger #grill #gris #helstegt

I gode venners lag og til at afslutte en hel dag med god mad og kage, er der ikke noget som en gang helstegt pattegris. Det magre kød blev serveret i burgerboller med rødkål, agurkesalat og remoulade. Efter et par timer i grillen er kødet mørt og bliver smagfuldt og magert. #burger #grill #gris #helstegt

Vi havde bestilt middag for to på restaurant Nordlandet i Sandvig på Bornholm. Vi havde på forhånd kigget på menuen online, men blev derudover mødt af et tilbud om en fast menu med eller uden tilhørende vinmenu. Vi valgte menuen med vinmenu. #Restaurant

Vi havde bestilt middag for to på restaurant Nordlandet i Sandvig på Bornholm. Vi havde på forhånd kigget på menuen online, men blev derudover mødt af et tilbud om en fast menu med eller uden tilhørende vinmenu. Vi valgte menuen med vinmenu. #Restaurant

Dette er en frisk version af forårsruller, som ikke skal en tur i olie. Skær grøntsager ud i fine strimler. Det kan være gulerødder, forårsløg, rød peber, avocado, sukkerærter, bønnespirer, agurk og havd du ellers har lyst til. Vi bruger ofte røræg eller omelet i tynde skiver. #forårsrulle #frisk #Grøntsager #Vietnam

Dette er en frisk version af forårsruller, som ikke skal en tur i olie. Skær grøntsager ud i fine strimler. Det kan være gulerødder, forårsløg, rød peber, avocado, sukkerærter, bønnespirer, agurk og havd du ellers har lyst til. Vi bruger ofte røræg eller omelet i tynde skiver. #forårsrulle #frisk #Grøntsager #Vietnam

Så er der uddelt Michelin stjerner til danskerestauranter i 2017. De 1-3 stjerne er en bedømmelse af maden alene og altså ikke service niveau. Der gives 1-5 korslagte bestik for service, atmosfære og lignende.

Så er der uddelt Michelin stjerner til danskerestauranter i 2017. De 1-3 stjerne er en bedømmelse af maden alene og altså ikke service niveau. Der gives 1-5 korslagte bestik for service, atmosfære og lignende.

Stegte ris med æg eller dirty rice, som retten også kaldes. Steg lidt grøntsager (gulerod, peberfrugt og lignende) på en pande med lidt hvidløg og chili. Kog samtidig lidt ris på 12 minutter og hæld dem på panden så snart vandet er væk. Rør et par æg med på panden, så ris, grøntsager og æg blandes. #æg #gulerod #ris

Stegte ris med æg eller dirty rice, som retten også kaldes. Steg lidt grøntsager (gulerod, peberfrugt og lignende) på en pande med lidt hvidløg og chili. Kog samtidig lidt ris på 12 minutter og hæld dem på panden så snart vandet er væk. Rør et par æg med på panden, så ris, grøntsager og æg blandes. #æg #gulerod #ris

Eftermiddagen startede egentlig lidt skidt - madplans-mæssigt - for jeg havde ikke lige nået at handle det store. Så kom yngsten og bad om den tomatsuppe hun ikke fik forleden og sørme om der ikke stod to dåser i skabet.

Eftermiddagen startede egentlig lidt skidt - madplans-mæssigt - for jeg havde ikke lige nået at handle det store. Så kom yngsten og bad om den tomatsuppe hun ikke fik forleden og sørme om der ikke stod to dåser i skabet.

Man kan stadig finde lidt god dansk stenbiderrogn her i april, men det er ved at være slut på 2017 sæsonen. Kig efter hvor det kommer fra, da stenbiderrogn fra vores nabolande ikke smager helt som den danske. Måske kan en lille video få mundvandet til at løbe #fisk #stenbiderrogn

Man kan stadig finde lidt god dansk stenbiderrogn her i april, men det er ved at være slut på 2017 sæsonen. Kig efter hvor det kommer fra, da stenbiderrogn fra vores nabolande ikke smager helt som den danske. Måske kan en lille video få mundvandet til at løbe #fisk #stenbiderrogn

Kødet blev lagt i marinade i går, grøntsagerne, gulerødder, hvidkål og blomkål, blev lagt i lage først på eftermiddagen og sidst på eftermiddagen røg kødet på grillen. Og det bliver bare ikke meget bedre! #grill #råsyltning #svinekød

Kødet blev lagt i marinade i går, grøntsagerne, gulerødder, hvidkål og blomkål, blev lagt i lage først på eftermiddagen og sidst på eftermiddagen røg kødet på grillen. Og det bliver bare ikke meget bedre! #grill #råsyltning #svinekød

Pinterest
Søg