Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Jeg elsker nemlig hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er guf til ganen og god energi til kroppen. Porrer er rige på en lang række mineraler, de....

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise…

Lækre squashpandekager, der er sprøde udenpå og bløde indeni.

Squashpandekager

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

Paprikagryde med kylling

Virkelig lækker gryderet med kylling, sprød bacon og en suveræn paprikasovs.

Utrolig nem aftensmad med hakket oksekød, dejlige grøntsager og smeltet ost på toppen. Det hele tilberedes i ét fad i ovnen.

Hakket oksekød i fad med grøntsager

Her er retten pyntet med fintsnittet forårsløg.

Kold frokosttærte med laks og rejer - Den ultimative LCHF tærte med æg, smør, cremefraiche, laks og rejer

Kold frokosttærte med laks og rejer - Den ultimative LCHF tærte med æg, smør, cremefraiche, laks og rejer

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare...

Denne kage har min mor lavet mange gange, så jeg fik opskriften fra hendes lille kogebog. Nogle kalder den "den store frugttærte" eller bare...

Fantastisk kage med masser af dejlig kanelremonce. Kagen ser imponerende ud, men den er faktisk slet ikke så svær at lave.

Kanelstjerne - lækker opskrift på kanelstjernekage

Frisk pasta med tomatsauce og bacon - en god og nem hverdagsret med få ingredienser. Pastaretten er hurtig at lave, og så er den børnevenlig.

Frisk pasta med tomatsauce og bacon - nemt og hurtigt at lave.

Kartoffelring – Grill venner

Kartoffelring – Grill venner

Saftigt og lækkert kyllingefarsbrød med finthakket rød peber og forårsløg. Så er det altså nemt at spise sundt.

Kyllingefarsbrød

Saftigt og lækkert kyllingefarsbrød med finthakket rød peber og forårsløg. Så er det altså nemt at spise sundt.

Pinterest
Search