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Culotte med varm jordskokkesalat og mandler
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Culotte med varm jordskokkesalat og mandler

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Culotte med varm jordskokkesalat


Ingredients
∙ Serves 5
Ingredients
  • kalveculotte eller anden steg på ca.600-700 gram.
  • 400 g jordskokker
  • 200 g syrlige æbler
  • 300 g frisk spinat eller savoykål
  • 1 bdt. persille
  • 50 g mandler
  • 0 5 dl balsamico
  • 2 spsk. honning

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