En hurtig snack til weekenden. Vi taler 5 minutters arbejde og så er der lune bites klar. Som appetizer til middagsselskabet, snacks til drinks med vennerne eller mundgodt til en Frank Underwood-weekend bag nedrullede persienner.  Jeg har clearet kalender til sidstnævnte! Vi taler et seriøst “House of Cards”-marathon. Fra start til slut. Tændstikker i øjnene og kaffe...Læs Mere »

En hurtig snack til weekenden. Vi taler 5 minutters arbejde og så er der lune bites klar. Som appetizer til middagsselskabet, snacks til drinks med vennerne eller mundgodt til en Frank Underwood-weekend bag nedrullede persienner. Jeg har clearet kalender til sidstnævnte! Vi taler et seriøst “House of Cards”-marathon. Fra start til slut. Tændstikker i øjnene og kaffe...Læs Mere »

Lækre butterdejspinde med brie og syltetøj

Lækre butterdejspinde med brie og syltetøj

asparagus in puff pastry

Asparges i butterdej og skinkeskjul

asparagus in puff pastry

- en sand efterårsbasker       For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

- en sand efterårsbasker For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

Holy Moly de er gode disse raw barer, og så er de dælme også nemme at producere. Til 12 styks (nok til 6 personer) skal du bruge: 100 g mørk chokolade (jeg har både lavet den med en mørk chokolade på 85 % og en 100 % sukkerfri chokolade - begge dele hitter! ) 1 spsk kokosolie 50 ml pean....

Holy Moly de er gode disse raw barer, og så er de dælme også nemme at producere. Til 12 styks (nok til 6 personer) skal du bruge: 100 g mørk chokolade (jeg har både lavet den med en mørk chokolade på 85 % og en 100 % sukkerfri chokolade - begge dele hitter! ) 1 spsk kokosolie 50 ml pean....

Opskrift på bagte løg, der giver nogle virkelig lækre og karamelliserede løg. Brug store zittauerløg, der pensles med den lækre bladning. Bagte løg er det perfekte tilbehør til oksefilet, okseculot…

Opskrift på bagte løg, der giver nogle virkelig lækre og karamelliserede løg. Brug store zittauerløg, der pensles med den lækre bladning. Bagte løg er det perfekte tilbehør til oksefilet, okseculot…

Når vejret er fint og solen skinner, kan jeg godt lide at sidde på terrassen og nippe til lidt snacks inden aftensmaden. Men sådan en trang til “lidt let” har det jo med at komme snigende og kan derfor være svær at planlægge sig ud af. Derfor er jeg vild med lækre snacks, som er lette …

Når vejret er fint og solen skinner, kan jeg godt lide at sidde på terrassen og nippe til lidt snacks inden aftensmaden. Men sådan en trang til “lidt let” har det jo med at komme snigende og kan derfor være svær at planlægge sig ud af. Derfor er jeg vild med lækre snacks, som er lette …

Denne her snack er så nem, at man tror det er løgn. Hvorvidt det så er en fordel eller en ulempe, at de sprøde tortillastrimler samtidig smager fantastisk og er yderst vanedannende, vil jeg lade være op til den enkelte at vurdere. Jeg vil tillade mig at kalde dem for en “sundere” snack og det står jeg …

Denne her snack er så nem, at man tror det er løgn. Hvorvidt det så er en fordel eller en ulempe, at de sprøde tortillastrimler samtidig smager fantastisk og er yderst vanedannende, vil jeg lade være op til den enkelte at vurdere. Jeg vil tillade mig at kalde dem for en “sundere” snack og det står jeg …

Beautiful genuine sea glass in light green set in sterling silver with zirconium accents.

Beautiful genuine sea glass in light green set in sterling silver with zirconium accents.

Brug tid på at lave en lækker forret, der gør underværker i dit middagsselskab. Her får du inspiration til 10 lækre forretter med kød, fisk og grøntsager.

Brug tid på at lave en lækker forret, der gør underværker i dit middagsselskab. Her får du inspiration til 10 lækre forretter med kød, fisk og grøntsager.

Pinterest
Søg