Pinterest

Udforsk disse idéer og meget mere!

Indiske samosaer med oksekød og spinat | LCHF - fedt!

Indiske samosaer med oksekød og spinat

Indiske samosaer med oksekød og spinat | LCHF - fedt!

Rosenkålsgratin med løg og bacon

Rosenkålsgratin med løg og bacon

Dagens lune ret blev i dag til en skøn omgang indisk risret. 200g hakket oksekød 1 finthakket løg 1 finthakket rød peber 1 finthakket tomat Smør 3 dl løse ris 2-3 tsk. karry 1tsk gurkemeje  4-6 tråde safran Salt og peber 5dl bouillon 1½ dl ærter 1½ dl tranebær Smelt smøren i en gryde og…

Dagens lune ret blev i dag til en skøn omgang indisk risret. 200g hakket oksekød 1 finthakket løg 1 finthakket rød peber 1 finthakket tomat Smør 3 dl løse ris 2-3 tsk. karry 1tsk gurkemeje 4-6 tråde safran Salt og peber 5dl bouillon 1½ dl ærter 1½ dl tranebær Smelt smøren i en gryde og…

Der er ikke noget, der slår en god kartoffelsalat. Denne her er min hofsalat om sommeren – den skønne blanding af kartofler,grønt og en lidt skarp sennepsdressing er bare godt. Salaten bliver lækrest, når man bruger de bedste sommerfriske ingredienser – lækre små nyopgravede kartofler, saftige, solmodne tomater, sprøde grønne asparges, cremet bøffelmozzarella og masser …

Der er ikke noget, der slår en god kartoffelsalat. Denne her er min hofsalat om sommeren – den skønne blanding af kartofler,grønt og en lidt skarp sennepsdressing er bare godt. Salaten bliver lækrest, når man bruger de bedste sommerfriske ingredienser – lækre små nyopgravede kartofler, saftige, solmodne tomater, sprøde grønne asparges, cremet bøffelmozzarella og masser …

Vi har bagt en håndfuld lækkerier, som egner sig perfekt til en tur på stranden, i parken, i skoven eller bare på tæppet hjemme i haven.

Vi har bagt en håndfuld lækkerier, som egner sig perfekt til en tur på stranden, i parken, i skoven eller bare på tæppet hjemme i haven.

Pirogger har altid været en af mine livretter, da jeg voksede op. Min mor er hammer god til at lave dem i alle mulige slags udgaver, og nu hvor jeg er voksen (eller noget i den stil?!) og ikke længere…

Pirogger har altid været en af mine livretter, da jeg voksede op. Min mor er hammer god til at lave dem i alle mulige slags udgaver, og nu hvor jeg er voksen (eller noget i den stil?!) og ikke længere…

Lækker sommersalat med friske asparges, avokado, edamame bønner, feta, jordbær, saltmandler og chiadrys.

Lækker sommersalat med friske asparges, avokado, edamame bønner, feta, jordbær, saltmandler og chiadrys.

Jeps, kort og godt: Verdens Bedste Boller (eller "Bløde Fødselsdagsboller")! Jeg har en temmelig stor familie, så når vi holder fødselsdag herhjemme bliver vi hurtigt en 20-stykker med de nærmeste ...

Jeps, kort og godt: Verdens Bedste Boller (eller "Bløde Fødselsdagsboller")! Jeg har en temmelig stor familie, så når vi holder fødselsdag herhjemme bliver vi hurtigt en 20-stykker med de nærmeste ...

En virkelig lækker bacontærte, der selvfølgelig laves med masser af bacon. Tærtebunden er saftig og smagfuld. Foto: Guffeliguf.dk.

En virkelig lækker bacontærte, der selvfølgelig laves med masser af bacon. Tærtebunden er saftig og smagfuld. Foto: Guffeliguf.dk.

Nem vegetarret med quinoa og grøntsager.

Nem vegetarret med quinoa og grøntsager.

En skøn og nem efterårsret med ristede svampe som fx kantareller og champignon i flødesauce på lækkert grydebrød - få opskriften her

Ristede svampe i fløde

En skøn og nem efterårsret med ristede svampe som fx kantareller og champignon i flødesauce på lækkert grydebrød - få opskriften her

Salat med pære serveret i hvid skål

Salat med pære

Salat med pære serveret i hvid skål

Virkelig lækker & nem fiske-ret. 4 laksefileter (ca. 400g) 5 ml. citronsaft 2 broccoli i små buketter 1 bdt. frisk dild (de små potter) 1 bdt. frisk purløg (de små potter) 400g skyr fra levevis...

Virkelig lækker & nem fiske-ret. 4 laksefileter (ca. 400g) 5 ml. citronsaft 2 broccoli i små buketter 1 bdt. frisk dild (de små potter) 1 bdt. frisk purløg (de små potter) 400g skyr fra levevis...

Charlottes Køkken: Krustader med laksesalat

Charlottes Køkken: Krustader med laksesalat

Spicy Pho suppe- vietnamesisk suppe med nudler og oksekød - lavet med shiratakinudler for en low carb version. God smag, få kulhydrater. Opskrift her:

Spicy Pho suppe- vietnamesisk suppe med nudler og oksekød - lavet med shiratakinudler for en low carb version. God smag, få kulhydrater. Opskrift her:

Sprøde knoldselleri-rösti med bacon, løg og havsalt - Rodfrugt-røsti - LCHF

Sprøde knoldselleri-rösti med bacon, løg og havsalt - Rodfrugt-røsti - LCHF