Udforsk disse idéer og meget mere!

Udforsk beslægtede emner

Dansk artsnavn Éngriflet Hvidtjørn.  Spiselige dele. Bladene kan anvendes til te og frugterne kan koges til grød.  Anvendelse som lægeplante. Blade og blomster af Éngriflet Hvidtjørn anvendes som et hjertestyrkende middel. Planten indtages som et alkoholbaseret ekstrakt eller som te. Virkningen er dokumenteret videnskabeligt. Frugterne af Éngriflet Hvidtjørn indeholder samme stoffer og anvendes på samme måde som blade og blomster, men virkningen er ikke dokumenteret videnskabeligt…

Dansk artsnavn Éngriflet Hvidtjørn. Spiselige dele. Bladene kan anvendes til te og frugterne kan koges til grød. Anvendelse som lægeplante. Blade og blomster af Éngriflet Hvidtjørn anvendes som et hjertestyrkende middel. Planten indtages som et alkoholbaseret ekstrakt eller som te. Virkningen er dokumenteret videnskabeligt. Frugterne af Éngriflet Hvidtjørn indeholder samme stoffer og anvendes på samme måde som blade og blomster, men virkningen er ikke dokumenteret videnskabeligt…

Dansk artsnavn Almindelig Røllike.  Spiselige dele. De fine blade er velegnede som pynt på f.eks. en forret. Bladene kan desuden indgå i ragout- og wokretter. Tørrede blomster og blade kan anvendes til te.  Farveplante Kan anvendes til plantefarvning.  Anvendelse som lægeplante. Almindelig Røllike anvendes traditionelt mod appetitløshed, forstoppelse, feber og forkølelse. Desuden anvendes planten i badevand mod underlivskramper hos kvinder og direkte på huden til behandling af sår og…

Dansk artsnavn Almindelig Røllike. Spiselige dele. De fine blade er velegnede som pynt på f.eks. en forret. Bladene kan desuden indgå i ragout- og wokretter. Tørrede blomster og blade kan anvendes til te. Farveplante Kan anvendes til plantefarvning. Anvendelse som lægeplante. Almindelig Røllike anvendes traditionelt mod appetitløshed, forstoppelse, feber og forkølelse. Desuden anvendes planten i badevand mod underlivskramper hos kvinder og direkte på huden til behandling af sår og…

Dansk artsnavn Fandens Mælkebøtte  Spiselige dele. Unge blade kan anvendes rå i salater. Bladene kan også koges eller sauteres og anvendes som man vil anvende spinat. Blomsterne, uden blomsterbunden er velegnet til saft og gele.  Anvendelse som lægeplante. Mælkebøttens blade har vanddrivende virkning, og planten anvendes derfor i behandlinger, hvor en øget urinmængde er ønskelig, f.eks. ved gigt og ved forebyggelse af nyresten. Roden anvendes traditionelt til stimulering af lever- og…

Dansk artsnavn Fandens Mælkebøtte Spiselige dele. Unge blade kan anvendes rå i salater. Bladene kan også koges eller sauteres og anvendes som man vil anvende spinat. Blomsterne, uden blomsterbunden er velegnet til saft og gele. Anvendelse som lægeplante. Mælkebøttens blade har vanddrivende virkning, og planten anvendes derfor i behandlinger, hvor en øget urinmængde er ønskelig, f.eks. ved gigt og ved forebyggelse af nyresten. Roden anvendes traditionelt til stimulering af lever- og…

Dansk artsnavn Småbladet Lind.  Spiselige dele. Friske eller tørrede blomster anvendes til urtete.  Anvendelse som lægeplante. Lindeblomster anvendes traditionelt som te mod forkølelse og forkølelsesrelateret hoste. Blomsterne har sveddrivende virkning. Bladene anvendes på tilsvarende måde, men deres virkning er ikke så godt kendt som blomsternes. Præparater af selve træet (splintved) bliver i folkemedicinen anvendt mod lidelser i lever og galdeblære, samt mod cellulitis, mens kul af…

Dansk artsnavn Småbladet Lind. Spiselige dele. Friske eller tørrede blomster anvendes til urtete. Anvendelse som lægeplante. Lindeblomster anvendes traditionelt som te mod forkølelse og forkølelsesrelateret hoste. Blomsterne har sveddrivende virkning. Bladene anvendes på tilsvarende måde, men deres virkning er ikke så godt kendt som blomsternes. Præparater af selve træet (splintved) bliver i folkemedicinen anvendt mod lidelser i lever og galdeblære, samt mod cellulitis, mens kul af…

Dansk artsnavn Hindbær.  Spiselige dele. Allerbedst smager hindbær fiske, men holdbarheden er desværre ikke god, så forskellige former for tilberedning må man ofte ty til. Bærrene egner sig godt til frysning. Frosne bær kan sagtens anvendes til saft, syltetøj, tærter, smoothies, sorbet mm.   Anvendelse som lægeplante. Blade af Hindbær bliver i folkemedicinen bl.a. anvendt mod lidelser i mavetarmkanalen, som et véforstærkende middel under fødsler og mod for kraftig menstruation. Udtræk af…

Dansk artsnavn Hindbær. Spiselige dele. Allerbedst smager hindbær fiske, men holdbarheden er desværre ikke god, så forskellige former for tilberedning må man ofte ty til. Bærrene egner sig godt til frysning. Frosne bær kan sagtens anvendes til saft, syltetøj, tærter, smoothies, sorbet mm. Anvendelse som lægeplante. Blade af Hindbær bliver i folkemedicinen bl.a. anvendt mod lidelser i mavetarmkanalen, som et véforstærkende middel under fødsler og mod for kraftig menstruation. Udtræk af…

Dansk artsnavn Humle.  Spiselige dele. Frugtstandens højblade og hunblomsternes bloster rummer talrige små gule kirtler, som indeholder harpiksstoffet lupulin. Lupulin giver øl smag og længere holdbarhed. Det er derfor kun hunplanterne, som er interessante i ølbrygnings øjemed. Humlekopperne høstes i august eller september umiddelbart før frugtens fulde modenhed. Unge Humle-skud har været spist som asparges.  Anvendelse som lægeplante. De tørrede hunblomsterstande af humle bliver…

Dansk artsnavn Humle. Spiselige dele. Frugtstandens højblade og hunblomsternes bloster rummer talrige små gule kirtler, som indeholder harpiksstoffet lupulin. Lupulin giver øl smag og længere holdbarhed. Det er derfor kun hunplanterne, som er interessante i ølbrygnings øjemed. Humlekopperne høstes i august eller september umiddelbart før frugtens fulde modenhed. Unge Humle-skud har været spist som asparges. Anvendelse som lægeplante. De tørrede hunblomsterstande af humle bliver…

Dansk artsnavn Blåbær.  Spiselige dele. I milkshakes og smoothies er rå blåbær fine og kan evt. blandes med andre frugter.  Til suppe, sorbet og syltetøj er blåbær anvendelige og kan puttes i pandekager, kager og desserter.  Farveplante. Stængel og blade kan anvendes til plantefarvning. Giver gule nuancer. Bærrene farver garn violet, men er ikke lys- og vaskeægte.  Anvendelse som lægeplante. Ekstrakt af blåbær anvendes mod symptomer i forbindelse med åreknuder, f.eks. smertende og tunge ben…

Dansk artsnavn Blåbær. Spiselige dele. I milkshakes og smoothies er rå blåbær fine og kan evt. blandes med andre frugter. Til suppe, sorbet og syltetøj er blåbær anvendelige og kan puttes i pandekager, kager og desserter. Farveplante. Stængel og blade kan anvendes til plantefarvning. Giver gule nuancer. Bærrene farver garn violet, men er ikke lys- og vaskeægte. Anvendelse som lægeplante. Ekstrakt af blåbær anvendes mod symptomer i forbindelse med åreknuder, f.eks. smertende og tunge ben…

Dansk artsnavn Slåen.  Spiselige dele. Efter frugterne har fået frost – og bitterheden er forsvundet – kan de anvendes til gele. Godt til f.eks. ost.  Anvendelse som lægeplante. Frugterne har sammentrækkende virkning og anvendes traditionelt mod mild betændelse i slimhinderne i mundhule og næse. Blomsterne bliver i folkemedicinen anvendt mod bl.a. forkølelse, åndedrætslidelser og fordøjelsesproblemer, men virkningerne er udokumenterede.  Snapseurt. Når frugterne har fået frost, forsvinder…

Dansk artsnavn Slåen. Spiselige dele. Efter frugterne har fået frost – og bitterheden er forsvundet – kan de anvendes til gele. Godt til f.eks. ost. Anvendelse som lægeplante. Frugterne har sammentrækkende virkning og anvendes traditionelt mod mild betændelse i slimhinderne i mundhule og næse. Blomsterne bliver i folkemedicinen anvendt mod bl.a. forkølelse, åndedrætslidelser og fordøjelsesproblemer, men virkningerne er udokumenterede. Snapseurt. Når frugterne har fået frost, forsvinder…

Dansk artsnavn Sødskærm.  Spiselige dele. Bladene kan spises, f.eks. i suppe, og bruges som et anisagtigt krydderi. De umodne frugter kan også anvendes som krydderi.   Farveplante. Kan anvendes til plantefarvning.  Snapseurt. Alle dele af planten kan anvendes til kryddersnaps

Dansk artsnavn Sødskærm. Spiselige dele. Bladene kan spises, f.eks. i suppe, og bruges som et anisagtigt krydderi. De umodne frugter kan også anvendes som krydderi. Farveplante. Kan anvendes til plantefarvning. Snapseurt. Alle dele af planten kan anvendes til kryddersnaps

Glat Lakrids (Glycyrrhiza glabra) er en buskagtig staude med opret, stiv vækst.  Planten bruges – i form af de tørrede rødder – som smagsgiver og ingrediens i slimløsende medicintyper og i slik. Hjemsted: Glat lakrids er naturligt udbredt i Nordafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Sibirien, Østasien, på det Indiske subkontinent og i Øst- og Sydeuropa. Den findes også i Spanien og Portugal. Indholdsstoffer: Hele planten dufter og smager af lakrids, og det skyldes et indhold af kalium…

Glat Lakrids (Glycyrrhiza glabra) er en buskagtig staude med opret, stiv vækst. Planten bruges – i form af de tørrede rødder – som smagsgiver og ingrediens i slimløsende medicintyper og i slik. Hjemsted: Glat lakrids er naturligt udbredt i Nordafrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Sibirien, Østasien, på det Indiske subkontinent og i Øst- og Sydeuropa. Den findes også i Spanien og Portugal. Indholdsstoffer: Hele planten dufter og smager af lakrids, og det skyldes et indhold af kalium…

Pinterest
Søg