Udforsk disse idéer og meget mere!

Ricottais – min ”nye klassiker”

Ricottais – min ”nye klassiker”

Ostegratinerede svampebrød

Ostegratinerede svampebrød

En lækker walisisk opskrift hvor cheddarosten smeltes med øl, før den hældes over brødet og gratineres. Salat indgår ikke i den klassiske opskrift, men det gør den her – i form af en ganske intens og stærk løgsalat. Sød engelsk sauce hører sig til.

En lækker walisisk opskrift hvor cheddarosten smeltes med øl, før den hældes over brødet og gratineres. Salat indgår ikke i den klassiske opskrift, men det gør den her – i form af en ganske intens og stærk løgsalat. Sød engelsk sauce hører sig til.

Ren nostalgi, normalt serveret med syltetøj, men her er det søde byttet ud med tynde skiver kryddertomater.

Ren nostalgi, normalt serveret med syltetøj, men her er det søde byttet ud med tynde skiver kryddertomater.

Slut menuen af med denne skønne opskrift på en yderst delikat ostesoufflé, som får ekstra smag af et stykke gedeost ved siden af.

Slut menuen af med denne skønne opskrift på en yderst delikat ostesoufflé, som får ekstra smag af et stykke gedeost ved siden af.

Jeg har leget med ost i dag og det er der kommet en laber flødeost med rom, rosiner og valnødder og så denne lækre oste-bacon-bombe med bagt peberfrugt ud af. Den første sød og dessert-agtig og denne salt, krydret og med tydeligere ostesmag, men begge virkelig velsmagende og dejlig syndige. ....

Jeg har leget med ost i dag og det er der kommet en laber flødeost med rom, rosiner og valnødder og så denne lækre oste-bacon-bombe med bagt peberfrugt ud af. Den første sød og dessert-agtig og denne salt, krydret og med tydeligere ostesmag, men begge virkelig velsmagende og dejlig syndige. ....

Dejlig og let ret til påskebordet - ørred med æg, asparges, rejer, cherrytomater og mayonnaise.

Dejlig og let ret til påskebordet - ørred med æg, asparges, rejer, cherrytomater og mayonnaise.

Ost med hasselnødder i ahornsirup Opskriften på ost med hasselnødder i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede hasselnødder i ahornsirup er perfekt til skimmelost.

Ost med hasselnødder i ahornsirup Opskriften på ost med hasselnødder i ahornsirup er nem og giver en lækker dessert. Smagen af de ristede hasselnødder i ahornsirup er perfekt til skimmelost.

ostebrød

Ostebrød

Blåbærkompot til ost Dejlige fyldige ost med en frisk blåbærkompot smagt til med balsamicoeddike.

Blåbærkompot til ost Dejlige fyldige ost med en frisk blåbærkompot smagt til med balsamicoeddike.

Pinterest
Søg