Udforsk disse idéer og meget mere!

Udforsk beslægtede emner

Gnocchi med mozzarella
Variation over den klassiske gnocchi. Lav den på forhånd - også når du får gæster. Find flere lækre italienske opskrifter på www.modernemamma.dk.
Her kommer så min favorit: Pesto med grillet peberfrugt og valnødder. Det  var lidt et eksperiment, men heldigvis endte det rigtiggodt ud. Min tanke  var at lege lidt og lave en variation over den klassiske pesto; den grønne  basilikum blev skiftet ud med den sødere, bagte peberfrugt; pinjekernerne  blev erstattet med de lidt grovere valnødder; og peberfrugternes substans  gjorde det muligt at skære meget ned på den normalt store mængde  olivenolie. Jeg endte ud med en dip med en skøn smag…

Pesto med grillet peberfrugt og valnødder

Ugnsbakaede eller grillade tomater med timjan är gott som tillbehör.
En verden af smag!: Flødekartofler med Mandler og Rucola
Skærmbillede 2013-09-08 kl. 11.44.35
En verden af smag!: Bulgursalat med Appelsin og Bønner
Ceviche med mango og torsk - lækker opskrift
Koteletter i fad med pikantost og bacon…
Claus Meyers store gulerodsbrud
Pinterest
Søg