Chokolade

Endnu en omgang hapsere med chokolade! Jeg elsker alt med chokolade, så hvorfor ikke dele endnu en chokoladehapser her i juletiden? 25 små hapsere – 20×20 cm form Du skal bruge: 400 gram god lys chokolade (f.eks. callebaut – men du bestemmer helt selv hvilken…

I denne korte video vil Mette Blomsterberg trin for trin vise dig, hvordan du tempererer chokoladen, så den har den optimale arbejdstemperatur.

Sunde banan-chokolade trøfler

Her har jeg samlet alle mine ideer til hjemmelavede påskeæg - de bedste opskrifter med marcipan og chokolade og lækkert fyld.

Nu er der kun 3 dage til juleaften! Rigtig mange har allerede fået juleferie, men måske mangler du lige et hurtigt projekt til at få tiden til at gå?! Så kunne det jo være en god ide at lave de her…

Der er ikke noget bedre en fyldt chokolade med trøffel og andet godt Hjemmelavet fyldt chokolade var dagens opskrift den 23.10.2020

14 chokolader Hvid chokolade med lakridssirup: 150 g. hvid chokolade (Odense) 3,5 tsk. salt lakridssirup (Johan Bülow) ca. 0,5 tsk. lakridspulver (Johan Bülow) Hvid chokolade med lakridssirup: Temperer eller smelt chokoladen. Hæld chokoladen i din chokolade form og hæld den ud igen (så du hermed danner en chokoladeskal). Man kan også pensle chokoladen i formen, hvis man ikke skal lave så mange. Men sørg for at gemme den chokolade du evt"hælder ud", da den skal bruges senere. Lad…

Ingen påske uden hjemmelavede påskeæg, som jeg efterhånden har lavet i en del år – primært til glæde for mine forældre, som gerne får en stor æske blandede æg, og så selvfølgelig for Morten og mig selv. Æg med ren marcipan og marcipan kombineret med nougat og overtrukket med god chokolade hører jo til blandt klassikerne og de er …

Fyldte chokolader er et hit hos de fleste og de hjemmelavet af slagsen er bare de allerbedste hvis I spørger mig. Her ser I nogle af de fineste jeg længe har lavet.

Julen er hjerternes og traditionernes tid. Med andre ord, den perfekte lejlighed til at vedligeholde eller skabe traditioner. Vi tager alle nogle juletraditioner med os fra vores barndomshjem, men hvad når vi selv skal være værter, med egne børn, og fejre juleaften? Herunder får du forslag til, hvordan og hvilke traditioner, du kan skabe sammen med

Chokolader med dulce de leche og praline Chokolader med hindbær og havsalt chokolader med lakridskaramel og marcipan Chokolader med peanut butter Chokolader med orangeknas Chokolader med rabarber og ingefær Chokolader med saltet vaniljekaramel Chokolader med saltkaramel, lakrids og mandler Chokolader med salt lakridskaramel Chokolader med sesampraline chokolader med shortbread Dadelkugler med lakrids Dadelkugler med lakrids og solbær Flødeboller med pistacie og hindbær Flødeboller med solbær…

I går var det påskeæg med lakrids og marcipan og i dag er turen så kommet til påskeæg med fyld af romkaramel eller chokolade-skildpaddefyld, som de fleste chokoladeelskere, mig selv iberegnet, vidst kender særdeles godt. Hvis et påskeæg udelukkende skal fyldes med romkaramel, kræver det både en form og gedigne mængder chokolade, for så er …

Det klassiske marcipanbrød tilsat Baileys og pistacie - det er vist værd at prøve!

Skøn og lækker opskrift på Daim konfekt - Prøv den her! Opskrift vist 66659 gange. Find flere gode opskrifter på Julekonfekt her på Maduniverset.

Kanelmarcipan