Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved…

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Nøddelagkage med nougatcreme

Nøddelagkage med nougatcreme

Svampede lækre chokolade brownies opskrift fra Bageglad.dk (Recipe in Danish)

Svampede lækre chokolade brownies opskrift fra Bageglad.dk (Recipe in Danish)

- en sand efterårsbasker       For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

- en sand efterårsbasker For ifl. undertegnede er både kanel og kardemomme en væsentlig og vigtig fætter i og til efterårets mange sød...

Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. Foto: Marie Holm

Bid til bolle. Farmors fastelavnsboller er opgraderet med god chokolade og ægte vanilje. Foto: Marie Holm

Smuk rabarberlagkage med en forrygende smagssammensætning af sød rabarberkompot, knasende makroner og herlig vaniljecreme.

Smuk rabarberlagkage med en forrygende smagssammensætning af sød rabarberkompot, knasende makroner og herlig vaniljecreme.

[gallery type=”rectangular” ids=”5252″] Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå bir…

Håndværkere – Morgenbrød ligesom dem fra bageren bare meget bedre!

[gallery type=”rectangular” ids=”5252″] Når vi en sjælden gang køber morgenbrød hos bageren, så skal jeg altid have en håndværker, fordi jeg elsker det tykke lag med blå bir…

dessert til nytår

dessert til nytår


Flere idéer
Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis  Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad.  Fløden piskes til flødeskum.  Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim.  Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

Jordbærkage med makroner og daim 1 kg jordbær 200 g daim 200 g makroner ½ l fløde ½ l cremefraiche 6 tsk. vaniljesukker 4 tsk. flormelis Makroner og daim knuses og lægges i bunden af et fad. Fløden piskes til flødeskum. Cremefraiche, vaniljesukker og flormelis røres sammen med flødeskum og hældes ud over makroner og daim. Jordbærrene skæres i skiver og fordeles ovenpå. Kagen sættes på køl inden servering.

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

CookieCrumble: Chokoladeboller m. kardemomme

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Denne lagkage imponerer med sin sprøde kiksebund, to slags fløjlsbløde mousser, en chokolademousse og en hindbærmousse, og et væld af friske bær på toppen.

Rabarber er et tegn på, at det snart bliver ­sommer, og denne ­trifli leder også tankerne over på solskinsdage og mad i det fri.

Rabarber er et tegn på, at det snart bliver ­sommer, og denne ­trifli leder også tankerne over på solskinsdage og mad i det fri.

Mini Dessert Shooters

Mini Dessert Shooters

Mazarintærte med havregryn og nødder

Mazarintærte med havregryn og nødder

Raspberry mousse on a sponge cake base - or strawberry mousse

Raspberry mousse on a sponge cake base - or strawberry mousse

Trifli med jordbær og makroner

Trifli med jordbær og makroner

Risengrød til Ris a la Mande | Madhjælp

Risengrød til Ris a la Mande | Madhjælp

Pinterest
Søg