Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der lille, mørkebrune småkage eller kiks, der smager så dejligt af krydderier, efterår, jul og vinterhygge. Men selvom smagen er sådan lidt julet og kanel-agtig, så kan man nu sagtens spise de små, sprøde kager hele året – det gør jeg i …

Jeg tror, at de fleste af mine læsere herinde kender til bastogne – den der lille, mørkebrune småkage eller kiks, der smager så dejligt af krydderier, efterår, jul og vinterhygge. Men selvom smagen er sådan lidt julet og kanel-agtig, så kan man nu sagtens spise de små, sprøde kager hele året – det gør jeg i …

Der er ikke noget, der klæder din kop kaffe eller te bedre, end en god bastogne-kiks. Prøv at bage dem selv. Det er nemt, og de smager forrygende.

Flødebollelagkage. Den lækreste sommerdessert, som altid tager kegler. Både hos børn og voksne. Flødebollelagkagen tager cirka 10 minutter at lave

Der findes to slags brunsviger: fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger . ​Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt. Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange,

Der findes to slags brunsviger: fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger . ​Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt. Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange,

Flødebollelagkage. Den lækreste sommerdessert, som altid tager kegler. Både hos børn og voksne. Flødebollelagkagen tager cirka 10 minutter at lave

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

Verdens bedste chokoladekage er som bekendt en Gateau Marcell. Vidste du ikke det? Nåmen det er det altså. Uden diskussion. Okay, der findes også andre virkelig lækre chokoladekager, men denne her, den slår alligevel bare de andre med flere længder. En af dens helt klare fordele – særligt for mig – er, at den ikke indeholder mel. Overhovedet! Bare smør, sukker, æg og chokolade. Voilà! Jeg bagte en LCHF-version af kagen i dag. Vi skal have dinner party på lørdag, og til desserten skal jeg…

Det her har jeg længe gået og drømt om: Kanelsnegle med masser af dejligt fyld, en svampet dej og ingen tørre kanter. Det er lidt som om, at de her kanelsnegle ikke helt kommer til deres ret på mine billeder. Jeg mener det virkeligt. Som jeg sidder her med en snasket kanelsnegl i min ene hånd ​og d

I samarbejde med Børns Vilkår (ambassadør) Bradepandekage, chokoladekage, klassenstime-kage, ja kært barn har mange navne. Jeg har lavet en luksusudgave af en klassenstime-kage, som faktisk er en bradepandekage og en chokoladekage. Dog uden glasur og sukkerkrymmel, da jeg gerne ville gøre den lidt bedre og ikke mindst komme med et godt tip til lidt sundere…

Sprøde og lækre Ben & Jerry's cookies med lakrids Marabou

Sprøde og lækre Ben & Jerry's cookies med lakrids Marabou