Pinterest

brød

36 Pins3 Følgere
Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Butterdej, røget skinke og nogle æggeblomme. 15 til 20 minutter i forvarmet ovn ved 180 °. (Indtil de får noget farve) - foto

Butterdej, røget skinke og nogle æggeblomme. 15 til 20 minutter i forvarmet ovn ved 180 °. (Indtil de får noget farve) - foto

De færdige brød

De færdige brød

Jeg er glad! Mine bagte havregrøds muffins er bare gode :-) De har en god konsistens og en skøn smag! De smager skønt både lune og kolde, og er perfekte til morgenmad på farten, madpakken, eller so…

Jeg er glad! Mine bagte havregrøds muffins er bare gode :-) De har en god konsistens og en skøn smag! De smager skønt både lune og kolde, og er perfekte til morgenmad på farten, madpakken, eller so…

Opskrift på speltbrød fra Lagkagehuset

Opskrift på speltbrød fra Lagkagehuset

Langtidshævet grovboller med kerner

Langtidshævet grovboller med kerner

Med denne opskrift er det nemt selv at bage noget godt brød, og intet smager bedre end hjemmebag. Få her opskriften på koldhævede italienske ciabattaboller.

Med denne opskrift er det nemt selv at bage noget godt brød, og intet smager bedre end hjemmebag. Få her opskriften på koldhævede italienske ciabattaboller.

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Squash boller

Squash boller

Grovbrød. Brødet på billederne blev bagt med hvedemel fra De 5 Gaarde, hvor nogle af skaldelene er malet med – derfor er det mørkere end almindeligt hvedebrød. - Foto: RUNE PEDERSEN

Jim Laheys perfekte brød

Grovbrød. Brødet på billederne blev bagt med hvedemel fra De 5 Gaarde, hvor nogle af skaldelene er malet med – derfor er det mørkere end almindeligt hvedebrød. - Foto: RUNE PEDERSEN

Luftige italienske boller (Recipe in Danish)

Luftige italienske boller (Recipe in Danish)

Langtidshævet brød i fad med gær og mangevariationsmuligheder

Langtidshævet brød i fad med gær og mangevariationsmuligheder

Hjemmelavede fladbrød til durum og tortillas | Mambeno.dk

Hjemmelavede fladbrød til durum og tortillas | Mambeno.dk

Luftige og sprøde koldhævede boller - Anne au Chocolat (Danish recipe)

Luftige og sprøde koldhævede boller - Anne au Chocolat (Danish recipe)

hvis du ikke gider at ælte og gøre ved, og tiden måske er knap, så er en langtidshævet dej altså bare god! ingredienserne skal røres sammen med en ske, sættes på køl, og den efterfølgende dag, så er dejen klar til at lægges på en bageplade :-) og ikke at forglemme - nu starter skoler ....

hvis du ikke gider at ælte og gøre ved, og tiden måske er knap, så er en langtidshævet dej altså bare god! ingredienserne skal røres sammen med en ske, sættes på køl, og den efterfølgende dag, så er dejen klar til at lægges på en bageplade :-) og ikke at forglemme - nu starter skoler ....

Evas Køkken: Koldhævet bradepandebrød

Evas Køkken: Koldhævet bradepandebrød