Soft, pillowy, homemade naan is easier to make than you think and it's great for sandwiches, pizza, dipping, and more. BudgetBytes.com

Naan

Soft, pillowy, homemade naan is easier to make than you think and it's great for sandwiches, pizza, dipping, and more. BudgetBytes.com

Her er stadig sommer og høje temperaturer, og vi kører lystigt lemonade ned i disse dage :-) Et bjerg af skønne modne citroner, hentet hjem fra Bilkas grøntafdeling, leverer masser af dejlig frisk …

Her er stadig sommer og høje temperaturer, og vi kører lystigt lemonade ned i disse dage :-) Et bjerg af skønne modne citroner, hentet hjem fra Bilkas grøntafdeling, leverer masser af dejlig frisk …

Lækre ispinde med skyr, hindbær og jordbær. De kan tilsmages med lidt sød, eller hvad du selv ønsker at tilsmage med, f.eks. honning, sukrin, dadelpurre.

Lækre ispinde med skyr, hindbær og jordbær. De kan tilsmages med lidt sød, eller hvad du selv ønsker at tilsmage med, f.eks. honning, sukrin, dadelpurre.

Super healthy snickers pie - the gluten free, refined sugar free, paleo, vegan, raw, ooey gooey chocolatey caramely peanut butter-y Snickers Pie recipe.

Healthy Snickers Pie (Raw, Vegan, Gluten + Grain Free, Refined Sugar Free)

Super healthy snickers pie - the gluten free, refined sugar free, paleo, vegan, raw, ooey gooey chocolatey caramely peanut butter-y Snickers Pie recipe.

Hjemmelavet twix med sprød kiks og sød lækker karamel - overtrukket med et tykt lag chokolade og lige til at nyde - få opskriften her

Hjemmelavet twix

Hjemmelavet twix med sprød kiks og sød lækker karamel - overtrukket med et tykt lag chokolade og lige til at nyde - få opskriften her

Billede 498

Billede 498

Dette bliver så at sige din surdejsmor, som du løbende skal passe og pleje for at få det allerbedste ud af den. Ganske ligesom en rigtig mor;) Og her skal det siges, at jeg ofte glemmer min surdej hvis jeg ikke bager så meget i en periode, men at jeg faktisk altid oplever at den kan lives op igen, omend der nogen gange nærmest skal kunstigt åndedræt til. Det gode ved en surdejskultur er netop, at den indeholder alle disse gode og naturlige bakterier, så den er langt hen af vejen gearet til…

Dette bliver så at sige din surdejsmor, som du løbende skal passe og pleje for at få det allerbedste ud af den. Ganske ligesom en rigtig mor;) Og her skal det siges, at jeg ofte glemmer min surdej hvis jeg ikke bager så meget i en periode, men at jeg faktisk altid oplever at den kan lives op igen, omend der nogen gange nærmest skal kunstigt åndedræt til. Det gode ved en surdejskultur er netop, at den indeholder alle disse gode og naturlige bakterier, så den er langt hen af vejen gearet til…

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget  forskellige af slagsen.   I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden  fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede  surdej.  Det her er en opskrift, jeg har a

Gulerodsboller a la Emmerys

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har a

I går kom der friskbagte boller på morgenbordet. Hjemmebagte af slagsen, og noget så luftige, saftige og sprøde. Tjek lige de smukke lufthuller. Bollerne er en variant er guldblommebollerne, som min ven Jonas bagte til mig og bloggen i sin tid. Hvis I tjekker indlægget ud, inden I går i gang med disse boller, er...Læs mere »

I går kom der friskbagte boller på morgenbordet. Hjemmebagte af slagsen, og noget så luftige, saftige og sprøde. Tjek lige de smukke lufthuller. Bollerne er en variant er guldblommebollerne, som min ven Jonas bagte til mig og bloggen i sin tid. Hvis I tjekker indlægget ud, inden I går i gang med disse boller, er...Læs mere »

IMG_325kjkg6_edited-1 (668x1024)

Det perfekte brød. Simplethen.

IMG_325kjkg6_edited-1 (668x1024)

Pinterest
Søg