Grøntsagsretter

Collection by Mona Gerding

14 
Pins

Broccoli and Cheddar Twice-Baked Potatoes - Baker by Nature

·
11 reviews
·
2 hours
·

Broccoli and Cheddar Twice-Baked Potatoes are the epitome of comfort food! Add a salad to make them a full meal.

Rosenkål med bacon, parmesanost og sennepsdressing.

Brussels Sprouts with Bacon | Necessary Indulgences

·
5 reviews
·

Even if you think you dislike Brussels sprouts, please give this recipe a try.

Fantastiske løg-blomster. Bagt i ovnen!

Onion Flowers

When I saw these onion flowers in LCBO’s Food & Drink magazine, I knew I had to make them. They were so pretty and I’d never seen anything like them before, but they sounded so easy to make! Growing up, I always hated onions with a passion, but now I’ve learned that onions can actually be quite sweet and delicious - but only when cooked, I still pick out raw onions! These flowers are made by simply slicing an onion into eighths, without cutting all the way through the onion so that it stays…

Hasselback gulerødder

Hasselback gulerødder

En lille variation af de kendte hasselback kartofler - her brugte jeg gulerødder - de bliver dejligt søde og bløde ..... Du skal bruge: gulerødder olie timian salt og peber Rens gulerødder og skær dem i 2 eller 3 stykker alt efter længden på gulerødderne - ca. en fingers længde skal de ca. være. Snit nu gulerødderne lige som når man laver hasselbackkartofler - pas på med at skære helt igennem. Pensl gulerødderne med olie og drys med timian og slat og peber. Bage i ovnen eller på grillen i…

Helstegt blomkål

Helstegt blomkål med persillesmør og parmesan - Anna-mad.dk

Smeltet smør, frisk persille og citronskal smurt på et blomkålshoved, der bliver bagt i ovnen og toppet med parmesan. Få opskrift på helstegt blomkål her.

Det er nemt at lave sin egen syltede rødløg. Den her opskrift giver et glas med syltede rødløg, som du kan spise sammen med falafel, wraps og salat.

Syltede rødløg | Nem og lækker opskrift på syltede rødløg

Det er nemt at lave sin egen syltede rødløg. Den her opskrift giver et glas med syltede rødløg, som du kan spise sammen med falafel, wraps og salat.

Jeg laver de her hele tiden, så jeg forstår egentlig ikke hvorfor jeg først har lagt opskriften på bloggen nu, de passer til alt. jeg laver dem tit som tilbehør til kød, eller til salat hvis jeg har meatless day, og hvad der er endnu bedre så smager de også fantastisk i madpakken dagen e....

thefoodie.dk

Jeg laver de her hele tiden, så jeg forstår egentlig ikke hvorfor jeg først har lagt opskriften på bloggen nu, de passer til alt. jeg laver dem tit som tilbehør til kød, eller til salat hvis jeg har meatless day, og hvad der er endnu bedre så smager de også fantastisk i madpakken dagen e....

Opskrift på hjemmelavede pomfritter

Opskrift på hjemmelavede pommes frites i ovn.

·
19 reviews
·
45 minutes
·

Det er nemt at lave skønne hjemmelavede pommes frites i ovnen og her får du min bedste opskrift med masser af tips og DIY billeder.De bedste sprødeste pommesfritter kræver nogle få nemme arbejdsgange. Det meste af tiden passer kartoflerne sig selv, men det er en god ide at starte ca to timer inden man vil gøre familien glade med varme sprøde pommes frites !Man skal ikke lave for stor en portion af gangen for så afgiver kartoflerne for meget damp og bliver ikke sprøde. Som en tommelfinger…

Honningbagte gulerødder

Honningbagte gulerødder - Mathiesens Mad

4 – 5 gulerødder 1 – 2 spsk. honning timian groft salt Tænd ovnen på 175 grader. Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem i et smurt fad og hæld honning over. Vend gulerødderne i honningen og drys med timian og groft salt. Bag gulerødderne i ovnen i ca. 30 min. Server … Læs mere Honningbagte gulerødder

Se lige de bagte løg, der er karamelliserede zittauerløg. Løgene penslens med olie, balsamico og lys sirup, og bages derefter en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

Se lige de bagte løg, der er karamelliserede zittauerløg. Løgene penslens med olie, balsamico og lys sirup, og bages derefter en time i ovnen. Foto: Guffeliguf.dk.

Vandmelonsalat med feta, rødløg og basilikum

·
1 review
·

En utrolig saftig vandmelonsalat med cremet feta, sprøde rødløg og frisk basilikum, der giver en perfekt sammensætning af smag og konsistens. Hæld en smule balsamico over, og salaten er fuldendt.

3

Opskrift på hurtig Pommes Anna - Mor med mere

Selvom kartoflen ikke altid får pæne ord med på vejen, er den nu stadig at finde på vores middagsbord – og gerne i forskellige udgaver, for en kogt kartoffel er sjældent dét der sætter min puls i vejret 😉 For det meste bliver de i stedet serveret som hjemmelavede pomfritter eller kartoffelmos. Hvis jeg skal gøre lidt ekstra ud af det kan jeg finde på at lave en hurtig og nem udgave af Pommes Anna, der er en kartoffeltilberedning man ofte kan få på restauranter. Den klassiske udgave af…