Mad ideer

Collection by Mie Green • Last updated 18 hours ago

451 
Pins
Mie Green
Good FoodFood And DrinkVegetarian RecipesHealthy Recipes

Fyldt spidskål med oksekød - Dagens tallerken

Fyldt spidskål med oksekød er en dejlig nem og sund ret. Lav kødet efter opskriften eller brug en rest kødsovs.

Vegetarian RecipesHealthy RecipesFood And DrinkRecipes From Heaven

Sprød blomkålssalat med saltmandler & fetaost

Denne salat er ret simpel at lave og smager super godt, netop på grund af de lækre saltede mandler, den cremede græske fetaost og den sprøde fintsnittede blomkål. Blomkålen får en vis ‘lethed…

Healthy RecipesFood And DrinkChiliSide Dishes

Verdens lækreste broccoli med hvidløg, chili og citron -

Hov, hvad er nu det? Verdens lækreste broccoli, så mænd. Eller i hvert fald én af de lækreste. Hvem siger, at jeg kun er er dronning af blomkål? Lidt dronning er man vel altid, men nu handler det altså om denne broccoli, som jeg lavede...

Healthy EatingVegetarian RecipesHealthy RecipesLove Food

Vafler med blomkålsris - opskrift på glutenfrie, Keto-venlig frokostvafler

Denne opskrift på vafler med blomkålsris er et eksempel på, hvor nemt det går at genbruge sine rester, så man ikke behøver smide mad ud – nærmest nogensinde. Madspild, eller rettere at undgå det, er en vigtig sag for mig og jeg er stolt over så lidt mad, der ryger ud herhjemme. Jeg gemmer selv de mindste rester. Jeg arbejder jo hjemmefra og resterne, om det så bare er 1 buket broccoli, ryger ofte på min frokosttallerken. Disse vafler med blomkålsris er en idé til, hvad du kan bruge en rest…

Healthy RecipesHealthy EatingCucumber Recipes

Lækre squash-fladbrød

Fladbrød er toplækre med pålæg Squash er i sæson i øjeblikket - dvs. de koster næsten ingen penge. Jeg var heldig at få tre store squas...

Ostegratineret kyllingegryde - LCHF - Majspassion

Karameliseret hvidkål med spicy oksekød --> madbanditten.dk
Ground TurkeyFood PrintCabbageFood And DrinkLow Carb

Karameliseret hvidkål med spicy oksekød

Jeg kan slet ikke få armene ned over, hvor godt det her smager, og jeg vil gøre mit ypperste for at overbevise hver og en af jer om at prøve denne ret. Og jeg ved, jeg skal lægge mig lidt i selen her, for rettens udseende yder ikke smagen retfærdighed, og skimmer du ingredienslisten og ser, at den mest består af hvidkål og hakket oksekød, kan du måske også være tilbøjelig til at tænke, at det lyder alt for kedeligt. Men undskyld, at jeg lige bander: Hold nu kæft, hvor smager det godt! Selv…

LchfKetoHummusChicken RecipesFood And Drink

Kylling i svampesauce - opskrift på den lækreste kyllingeret

Hvor lækkert lyder det lige med kylling i svampesauce på en kold dag? Mør kylling simret i hvidvin, smørstegte svampe og en cremet flødesovs. Jamen, jeg er solgt. Den smagte så godt og var virkelig mega nem at lave. Det giver god smag at bruge hvidvin i saucen her, men er det ikke lige dig, kan en god kyllingefond/bouillon gøre det. Det er vigtigt, at du husker at brune kyllingen godt af først så skindet ikke bliver slattent. Slattent kyllingeskind er bare ikke specielt spændende. NEDTÆLLING…

Cobb SaladWaldorf SalatDinner For 2Side Recipes

Salat Med Bagt Blomkål, Hjemmelavet Dressing Og Pinjekerner

·
1 review
·
50 minutes
·

Salat med bagt blomkål, dressing og ristede pinjekener. En super salat til aftensmaden.

Mørbradbøffer i sennepssovs - opskrift på dejlig aftensmad

Mørbradbøffer i sennepssovs - opskrift på lækre mørbradbøffer i fad

Mørbradbøffer i sennepssovs er jo en gammel familiefavorit og den går bare aldrig af mode. I det hele taget virker det som om at alle afskygninger af mørbradbøffer i flødesovs bare hitter for evigt. Men ingen klager herfra. Når jeg serverer mørbradbøffer i sennepssovs er der der glæde rundt om hele bordet. Og der spises til fadene er tomme. Måske er det bare sådan at bo med teenagere og sultne mænd. Det er også en skøn ret. Det møre svinekød i en lækker flødesovs. Lidt dampet eller letkogt…

LchfKetoMoms' Night OutEthnic RecipesDeserts

Avocadotatar med stenbiderrogn - opskrift på den lækreste forret

Denne avocadotatar med stenbiderrogn er simpelthen den fineste lille anretning, som passer perfekt som en let (luksus-)frokost eller som forret til gæster her i foråret. Eller til date night med et koldt glas hvidvin. Perfekt! De friske stenbiderrogn, som lander hos fiskehandlerne her i foråret, sætter jo virkelig streg under, at nu er vinteren forbi. Efter en lang vinter skal vi altid lidt ind i foråret, før jeg mærker min vante energi komme tilbage. Det føles virkelig som at have halvflade…

SnacksLchfKetoTapas

Blinis med rejesalat med cremefraiche og dild - glutenfri LCHF opskrift

Opskriften er sponsoreret af Royal Greenland. Blinis med en god rejesalat på toppen smager jo så lækkert. Mine blinis er både glutenfrie og LCHF-venlige, og selv ungerne var vilde med dem. Vi spiste dem til forret en lørdag aften, hvor vi syntes, at vi ville gøre lidt ekstra ud af det, men de ville også gøre sig helt udmærket som frokost en dag. Til rejesalaten har jeg brugt kutterrejer fra Royal Greenland, som jeg altid har i fryseren. De er hurtige at tø op og har god smag og en god fast…

LchfKetoRecipiesEthnic RecipesKitchen

Fennikelfad à la flødekartofler - opskrift på lækkert, lunt tilbehør

Dette fennikelfad à la flødekartofler er skønt lunt tilbehør til dig, der gerne vil spare på kulhydraterne og derfor vælger kartoflerne fra. Her kan du få lidt samme feeling men med væsentligt færre kulhydrater. Fennikelfad à la flødekartofler Jeg ved ikke, om det er fair at afsløre men jeg har aldrig været særligt vild med flødekartofler. Faktisk har jeg aldrig været vild med kartofler i nogen form. Derfor har jeg heller ikke lige den der følelsesmæssige kobling til flødekartofler, som jeg…

Love FoodFood And DrinkVegan RecipesHealthy FoodHealthy Eating

Blomkålspizza - Sådan får du en fast og (næsten) sprød blomkålspizza

Blomkålspizza er en populær LCHF/Keto-version af pizza, og vi kender den allesammen. Nogle af os/jer elsker den, andre har det lidt stramt med, at den ikke hænger helt så godt sammen, som de pizzaer, vi kender fra pizzariaet. Mange, mange, mange tips er givet til, hvordan man kan lave bunden mere sprød. Med eller uden loppefrøskaller, mindre æg, mere æg, hvad sker der, hvis vi bruger Pofiber i stedet, justerer lidt i blomkål-oste-ratioen, nogle går endda dertil, at de vender bunden i ovnen…

Pizzafad med pølse - Keto entusiastens vej til pizzasmag uden brød

Dette lækre pizzafad er jo Keto-entusiastens vej til lækker smag af pizza uden brød og uden bøvlet med at skulle lave erstatnings-pizzabund. Her nøjes du med alt det gode – nemlig fyldet. Og selv det er jazzet ret meget op her. Pizzafad – farligt godt og vildt nemt I denne opskrift på pizzafad brugte jeg de lækre, rå, italienske Salsiccia-pølser, hvor jeg fjernede skindet og tog kødet ud af dem. De smager jo simpelthen så lækkert, så det gav jo virkelig god smag til retten. I en snæver…

Ostegratinerede svampe - opskrift på lækkert tilbehør med svampe

Ostegratinerede svampe er et eksempel på, hvordan man hurtigt og nemt kan lave virkelig velsmagende og kulhydratfattigt tilbehør. Svampe er jo super tilbehør til os, der spiser Low Carb / Keto og denne opskrift giver bare et lille twist til de almindeligt stegte svampe. Det smager superlækkert og tager vitterligt ingen tid at lave. Ostegratinerede svampe – nemt Keto tilbehør Jeg gør tit sådan, når jeg laver mad, at jeg enten lader proteindelen eller tilbehøret spille hovedrollen. Hvis vi nu…