Vegansk mad

Collection by Mie Trærup Christensen

14 
Pins
 • 
6 
Followers
Mie Trærup Christensen
How to make roast cauliflower with wild garlic pesto
0:40
Ovnbagt knoldselleri med avokadocreme og soltørret tomat | Persilles blog

Ovnbagt knoldselleri med avokadocreme og soltørret tomat | Dip, dressing, dyppelse og sovs | Persilles blog

Nogle madvarer passer bare rigtig godt sammen. I stedet for at konkurrere om opmærksomheden, så fremhæver de hver især hinandens fordele og bliver sammen løftet op på et højere niveau. F.eks kaffe & chokolade, æble & kanel, tomat & basilikum osv. Knoldselleri og avokado er sådan

Lun rosenkålssalat med honning og mandler, www.bydianawi.com

Lun rosenkålssalat med honning og mandler ⋆ BY DIANAWI

Lækker fyldig, lun salat som kan spises som den er eller som tilbehør til kylling eller noget andet kød.Godt tip: Lav dobbelt portion af chilimandler, så du har dem til en anden gang du skal lave denne salat. Du kan også bruge dem i denne Pink grapefrugt salat med avocado.

Perlebyg med grønkål, avocado og æble - en sund salat

falafelpizza

Falafelpizza med hummus og syltede rødløg | Femina

Form dine falafler som sprøde pizzabunde og mix det bedste fra det mellemøstlige og det italienske køkken. Her får du opskriften på falafelpizza med hummus og syltede rødløg

Kikærtesalat.

Cremet kikærtesalat med aubergine, ristede valnødder og tahin-yoghurt-dressing — Sesam, Sesam

Puha, siden sidst har jeg været oppe til tre eksaminer - på seks dage. Det har været en smule travlt, men jeg tror nu, at det hele er gået fint - og så er det jo meget dejligt at kunne sætte hak ud for endnu en eksamen hver gang. Nu er der heldigvis lige lidt flere dage til den næste eksamen, og det

Kikærter er geniale at bruge i salater, da de både indeholder kostfibre og protein og derfor giver en god og lang mæthed. Denne salat kan sagtens bruges som en måltidssalat, evt. med et godt stykke brød til. Lav endelig en stor portion, og tag resterne med i madpakken dagen efter.

Fyldig kikærtesalat med aubergine og fetadressing

Kikærter er geniale at bruge i salater, da de både indeholder kostfibre og protein og derfor giver en god og lang mæthed. Denne salat kan sagtens bruges som en måltidssalat, evt. med et godt stykke brød til. Lav endelig en stor portion, og tag resterne med i madpakken dagen efter.

Salaten her blev medbragt til en hyggelig grillaften, og den er ganske fyldig pga. den store mængde blomkål. Salaten virker som sådan ikke tung, men den er meget tæt i strukturen. Opskriften har je...

Tomatsalat med revet blomkål, persille og pinjekerner

Salaten her blev medbragt til en hyggelig grillaften, og den er ganske fyldig pga. den store mængde blomkål. Salaten virker som sådan ikke tung, men den er meget tæt i strukturen. Opskriften har je…

Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk

Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk - Stinna

Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk

Vegetarisk paprikagryde - vegetarisk gryderet

Vegetarisk paprikagryde - vegetarisk gryderet opskrift på gryderet

Vegetarisk paprikagryde - vegetarisk gryderet

Linsegryde smager virkelig fantastisk. Denne opskrift på linsegryde er vegansk, og indeholder både karry, kartofler og ingefær.

Vegansk linsegryde med karrry - Maria Vestergaard

Linsegryde smager virkelig fantastisk. Denne opskrift på linsegryde er vegansk, og indeholder både karry, kartofler og ingefær.

Mia Sommer har altid haft en idé om, at fyldte grøntsager er lidt besværlige at lave. Men da hun udviklede denne opskrift og testede den flere gange, gik det op for hende, at hun har taget fejl. Fyldte auberginer er ikke kun til festlige lejligheder, men kan også sagtens nydes til hverdag, både på grund af deres lækre smag og sunde indhold.

Fyldte auberginer med kikærter og spinat

Mia Sommer har altid haft en idé om, at fyldte grøntsager er lidt besværlige at lave. Men da hun udviklede denne opskrift og testede den flere gange, gik det op for hende, at hun har taget fejl. Fyldte auberginer er ikke kun til festlige lejligheder, men kan også sagtens nydes til hverdag, både på grund af deres lækre smag og sunde indhold.

Kikærtebøffer m. pastinak (Veganske) | Frokost | foodfashion1

Kikærtebøffer m. pastinak (Veganske) | Frokost

Kikærtebøffer m. pastinak (Veganske) | Frokost | foodfashion1