Pinterest
Jeg elsker at have fryseren fyldt med lækre ting til madpakken til de travle dage og de dage hvor jeg bare ikke orker at være kreativ med madpakken til hverken børn eller jeg selv. Grøntsags muffins / æggemuffins i forskellige varianter er et af de hit.  Til 6 store (som disse) eller 12 s....

Nemt og lækkert til at have u fryseren til de travle dage på farten.

Healthy 4 Ingredient Banana Cake Cookies- Delicious, quick and easy cookies which need just four ingredients- Paleo, gluten-free, vegan and grain-free!

Healthy 4 Ingredient Banana Cake Cookies- Cake-like cookies which need just four ingredients and 12 minutes- You won't believe this…

Boller op, boller ned, boller i min mave... I morges bagte jeg disse meget nemme og dejlig bløde morgenboller med en masse kerner. De er ganske simple og nemme at lave, og så er det jo fantastisk lækkert med nybagte boller til morgenmaden.    Opskrift på bløde morgenboller med kerner 10-12....

Boller op, boller ned, boller i min mave. I morges bagte jeg disse meget nemme…

Gulerodsboller – Lavet på havregrød

Gulerodsboller – Lavet på havregrød (brug olie i stedet for smør!

Disse spinatboller er fantastisk lækre, fiberrige og sunde. Opskriften på spinatboller vandt MadforLivets store opskriftskonkurrence. De smager rigtig godt

Disse spinatboller er fantastisk lækre, fiberrige og sunde. Opskriften på spinatboller vandt MadforLivets store opskriftskonkurrence. De smager rigtig godt

LILLEBROR. Den grønne citrusfrugt lime står ofte i skyggen sin gule storebror, citronen. Det er synd, for lime klæder mange søde sager og kager genialt godt. Foto: Maja Ambeck Vase

Hvid chokolade-cheesecake med rabarber og lime

Pragtfulde boller med æbler, der giver en saftig krumme og en lækre søde toner.

Æbleboller

Pragtfulde boller med æbler, der giver en saftig krumme og en lækre søde toner.

Lækre franske flutes - eller baguettes - der bliver knasende sprøde, hvis du pensler dem med vand under bagningen. Foto: Guffeliguf.dk.

Lækre franske flutes - eller baguettes - der bliver knasende sprøde, hvis du pensler dem med vand under bagningen. Foto: Guffeliguf.dk.

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har arbejdet på over lang tid efterhånden - med et ganske bestemt mål for øje: Emmerys’ gulerodsboller. De har stjålet mit hjerte; de er bløde og svampede, lidt søde og helt skønne bare med et godt lag smør...

Gulerodsboller a la Emmerys

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har arbejdet på over lang tid efterhånden - med et ganske bestemt mål for øje: Emmerys’ gulerodsboller. De har stjålet mit hjerte; de er bløde og svampede, lidt søde og helt skønne bare med et godt lag smør...

DSC_0251.jpg

Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej)

Eltefritt brød uten gryte

No knead brød uten gryte - Mat på bordet


More ideas