Opskriften på årets bedste pebernødder kommer fra Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset. Lav hele portionen – der bliver mange – og kom dem i små poser af cellofan, så har du en hurtig værtindegave.

Bag til jul: 7 klassiske opskrifter på småkager - Af Ole Kristoffersen…

Super smuk marcipanroulade, der ovenikøbet er utrolig nem at lave. Den kan pyntes lige efter din egen smag.

Marcipanroulade

Super smuk marcipanroulade, der ovenikøbet er utrolig nem at lave. Den kan pyntes lige efter din egen smag.

I sidste uge var jeg et smut forbi Karamelleriet i Jægersborggade i København, som laver alverdens lækre flødekarameller og fudge. Jeg fik en længere snak med karamelmageren og kom i den forbindelse til at tænke på de karameller, jeg plejer at lave. Karamellerne er også super lækre og bløde og chewy, og opskriften er  enkel,...Læs mere »

Karameller 1 dåse kondenseret mælk, ca. 395 g 120 g smør 2 spsk honning 150 g rørsukker

I sidste uge var jeg et smut forbi Karamelleriet i Jægersborggade i København, som laver alverdens lækre flødekarameller og fudge. Jeg fik en længere snak med karamelmageren og kom i den forbindelse til at tænke på de karameller, jeg plejer at lave. Karamellerne er også super lækre og bløde og chewy, og opskriften er  enkel,...Læs mere »

Karameller 1 dåse kondenseret mælk, ca. 395 g 120 g smør 2 spsk honning 150 g rørsukker

Prøv en sødere variant af denne juleklassiker, og lav årets havregrynskugler med marcipan og frysetørrede hindbær. Nyd dine luksus-havregrynskugler med en kop te i vintermørket!

Prøv en sødere variant af denne juleklassiker, og lav årets havregrynskugler med marcipan og frysetørrede hindbær. Nyd dine luksus-havregrynskugler med en kop te i vintermørket!

Altså hvad gør man, hvis man er helt vild med jødekager, men hader at rulle dejen ud? Altså hader sådan en dej der hænger fast i bordet, dej der skal udstikkes, overskydende dej samles, udrulles, udstikkes und so weiter?

Altså hvad gør man, hvis man er helt vild med jødekager, men hader at rulle dejen ud? Altså hader sådan en dej der hænger fast i bordet, dej der skal udstikkes, overskydende dej samles, udrulles, udstikkes und so weiter?

Så er det her, hvor du vælger om de skal af eller om du vil have dem endnu sødere...

Brunede kartofler / potatoes coated in sugar and butter - part of the traditional Danish christmas dinner

Den traditionelle juleand...

Den traditionelle juleand...

Der må ikke mangle stegte sild i eddike til den årlige julefrokost! Heldigvis er julestemningen sikret med denne opskrift på stegte sild i eddike med dildstuvede kartofler.

Stegte sild i eddike

Pinterest
Search