Mad og drikke

Layered Ham & Cheese Potato Bake

De græske pitabrød er anderledes end de mere almindelige pitalommer. De græske pitabrød er nemlig en slags fladbrød som man folder omkring fyldet. Det er virkeligt et nemt og lækkert brød der bages på panden. Da de græske pitabrød skal hæve og hvile er det en god ide at starte et par timer inden du vil bruge dem. Beregn 1-2 pitabrød pr person.

Disse her helt fantastiske cookies, har efterhånden fulgt mig i en del år og det er ubetinget den bedste opskrift på chokoladecookies, som jeg kender. Opskriften stammer vist oprindeligt fra Hummingbird Bakery, men i årenes løb har jeg modificeret den en smule og desuden halveret mængden, da den oprindelige opskrift simpelthen blev for stor. Denne her portion giver …

Grøn kartoffelsalat med krydderurtedressing. Server varm eller kold. Sundt tilbehør til grill. Nem skrub-af-mad eller natmad til festen.

Tebirkes

Jeg er pjattet med kanelbrød. Jeg er generelt pjattet med brød med snask i 😉 Kanelbrød kan virkelig noget – jeg bagte det sammen med min datter, hvilket var super hyggeligt. Her har jeg “flettet” kanelbrødet for at få remoncen bedre ind i brødet – det smager virkelig godt! Kanelbrød Til ca. 6-8 personr Dej…

Bagte æbler med farin og serveret med vanilje er en nem og lækker dessert.

Lav den bedste og saftigste hamburgerryg, en overskrift der lover meget og opskriften lever op til det. Jeg har nemlig et super godt tip i ærmet

Opskrift på ovnbagte kartofler med bacon og hvidløgsost - tryllekartofler smager fantastisk og er gode som tilbehør mange retter

Triple chocolate moussekage (melfri)

De her hvidløgsbrød er de bedste jeg nogensinde har smagt. De er sprøde uden på, fordi osten bliver dejlig gylden og sååå bløde og gode indeni! De kan fryses og tages op når de skal bruges, og dejen bliver på ingen måde tør. 20 muffins…

Denne roulade er SÅ lækker! Også giver den rigtig mange muligheder, fordi man kan skifte så mange ting ud f.eks. kød og flødeost. Vil helt bestemt anbefale den, også er den jo heller ikke særlig usund. (Jeg fik desværre ikke et ordenligt billede af rouladen da den var færdig, så der kom

For noget tid siden fik jeg den her kyllingeret serveret hos venner, og et par dage efter så jeg næsten samme ret hos Mad med Hjertet . Perf...

…Lækker opskrift på smelter-på-tungen kylling, som er nem og lige til at gå til med ingrediensliste og fremgangsmåde.

Lavas kender du nok fra din ferie i Tyrkiet, som et af de aflange, tynde brød, der bobler op med varm luft, når det kommer ud fra ovnen. Få opskriften her

Mudcake er en lækker, blød chokoladekage, som smelter på tungen. Smagen er intens, fordi der både er kakao og chokolade i. Black Magic, move over;-)