Brød

12 Pins2 Følgere
Yoghurt flatbread

Yoghurt flatbread

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

Opgrader din morgenmad og server friskbagte marcipanhorn. Her får du opskriften på emmerys smagfulde marcipanhorn, som du selv kan lave.

Opgrader din morgenmad og server friskbagte marcipanhorn. Her får du opskriften på emmerys smagfulde marcipanhorn, som du selv kan lave.

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har arbejdet på over lang tid efterhånden - med et ganske bestemt mål for øje: Emmerys’ gulerodsboller. De har stjålet mit hjerte; de er bløde og svampede, lidt søde og helt skønne bare med et godt lag smør...

Gulerodsboller a la Emmerys

Dette og næste indlæg kommer til at dreje sig om gulerodsboller; to meget forskellige af slagsen. I første omgang får I den moderne gulerodsbolle; den med groft mel, uden fedtstof, med en luftig krumme og ikke mindst den meget hippe og berygtede surdej. Det her er en opskrift, jeg har arbejdet på over lang tid efterhånden - med et ganske bestemt mål for øje: Emmerys’ gulerodsboller. De har stjålet mit hjerte; de er bløde og svampede, lidt søde og helt skønne bare med et godt lag smør...

DSC_8572

DSC_8572

Her er den absolut bedste ciabatta opskrift, der giver et italiensk brød med store huller. Let og luftig, og samtidig meget let af lave. Du skal prøve denne ciabatta opskrift, der giver helt vidund…

Her er den absolut bedste ciabatta opskrift, der giver et italiensk brød med store huller. Let og luftig, og samtidig meget let af lave. Du skal prøve denne ciabatta opskrift, der giver helt vidund…

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

Emmerys opskrift på deres klassiske hvedebrød - Winelab.dk

En klassiker fra Emmerys.

En klassiker fra Emmerys.

Marcipanhorn fra emmerys: en nem opskrift!

Marcipanhorn fra emmerys: en nem opskrift!


Flere idéer
"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

"Siden jeg havde fornøjelsen af at møde bager Ole Kristoffersen fra Lagkagehuset (og ved den lejlighed få flere af bageriets bedste opskrifter til en artikel til Boligliv) har jeg adskillige gange bagt dette sprøde speltbrød...[læs mere]"

Lækre knækbrød med hvidløgssalt, cayennepeber og parmesan

Lækre knækbrød med hvidløgssalt, cayennepeber og parmesan

Brownies fra Claus Meyer | Opskrift

Brownies fra Claus Meyer | Opskrift

Easy Pizza Bread – perfect solution for those days when you are craving pizza but don’t want the fuss!

Easy Pizza Bread

Easy Pizza Bread – perfect solution for those days when you are craving pizza but don’t want the fuss!

Salchichas envueltas

Salchichas envueltas

Opskrift på skotsk fudgekage

Opskrift på skotsk fudgekage

Pesto-Brotkranz - (German) - A bread wreath in green

Pesto-Brotkranz

Pesto-Brotkranz - (German) - A bread wreath in green

Homemade pesto knots recipe from @bakedbyrachel

Pesto Knots

Homemade pesto knots recipe from @bakedbyrachel

Amazing Pretzel Rolls

Soft Pretzel Rolls

Amazing Pretzel Rolls

Pan de Coco Buns | Cook n' Share - World Cuisines

Pan de Coco Buns | Cook n' Share - World Cuisines

Pinterest
Søg