Hovedret

Here's what you need: potatoes, grated parmesan cheese, salt, olive oil, sweet onion, ground beef, diced tomato, fresh parsley, paprika, pepper, spinach, garlic, ricotta cheese, shredded mozzarella cheese

Slow Cooker Beef Ragu with Pappardelle - easy comfort food from the new Skinnytaste cookbook! #ragu #beef #pasta #slowcooker #dinner | pinchofyum.com

Fyldt kyllingebryst er en lækker og ny måde at få kyllingebryst på. Det kan fyldes med alt og smager skønt.

Kylling på en helt ny og spændende måde.

Her kan du se hvordan, du laver en lækker ret med hakket oksekød med blomkål i ovn. Retten tilberedes i et fad, og det er lækker og nem hverdagsmad, som alle kan lide.

Moussaka with eggplant and potatoes

Jeg har vidst før bekendtgjort min kærlighed til tærter og den er ikke blevet mindre! Denne er dog lidt anderledes, da jeg har brugt Johannes stromboliopskrift som tærtedej. Tærten blev ganske vell…

Mærk din indre flamme med brændende kærlighed, der her er opgraderet med vitaminrige rodfrugter. Her får du opskriften på brændende kærlighed med rodfrugter

Sprøde knuste kartofler eller smashed potatoes med hjemmelavet hvidløgssmør og parmesan smager fantastisk som tilbehør til alt. Nemme og hurtige at lave.

Lækker hjemmelavet moussaka med kartofler og aubergine er fyldt med velsmag og gode råvarer - få den skønne og nemme opskrift her

Sådan en god vikingegryde er jo fantastisk aftensmad, når der skal gryderet på bordet. Det klare frostvejr i dag gjorde, at jeg fik lyst til en god, gammeldags gryderet, og jeg kastede mig derfor over vikingegryde. Jeg ved ikke, hvad der er i en “rigtig” vikingegryde, men noget med svinekød og en god sovs. Min vikingegryde indeholder grøntsager, svinekød, bacon og en dejlig cremet sovs med smag fra karry og paprika, og den smager ganske forrygende. Jeg har jo en masse mennesker på kursus i…

Vitello tonnato er en rigtig Piemonte-klassiker, som er fast på menukortet blandt udvalget af antipasti. Den serveres kold som en fyldig forret eller på frokostbordet med brød til.

Svineskank, der er langtidstegt i ovn, får det møreste kød, der falder af benet. Og i kombination med sprøde flæskesvær hele vejen rundt, jamen, så banker mit (LCHF-)hjerte altså bare højt og længe. Svineskank er uhørt lækkert! Jeg faldt over en økologisk svineskank fra Mineslund hos Nemlig og den røg fluks i kurven. Jeg har ikke prøvet at lave svineskank før, men jeg kan så sørme sige, at det ikke er sidste gang. Det kommer jo næsten helt på højde med porchettaen (rullestegen med urterne i…

Vi giver dig opskriften på en engelsk legende: Beef Wellington! Det møre kød svøbes af en sprød dej, der gør hver eneste bid til en himmelsk oplevelse!

Sund og saftig kyllinge- og aubergineburger med sprød parmesan kylling og stærk chilidressing. Hjemmelavet og anderledes burger - find opskriften her.