Malene Fenger
Flere idéer fra Malene
kylling-i-sennepsauce-nem-opskrift-med-kyllingbryst

kylling-i-sennepsauce-nem-opskrift-med-kyllingbryst

Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Jeg elsker mexikansk inspireret mad og så er jeg også ret vild med tærte. En oplagt kombination af de to er jo derfor en tacotærte. Jeg har på flere blogs og i bøger set opskrifter på en sådan tacotærte, men hvor oksekødet var en del af fyldet. Her har jeg derimod ladet mig inspirere af...Read More »

Fotograf: Dorte Christensen

Fotograf: Dorte Christensen

Vikingegryde - opskrift på lækker og billig gryderet, som hele familien vil kunne lide.

Vikingegryde - opskrift på lækker og billig gryderet, som hele familien vil kunne lide.

Savner du inspiration til skovturen eller madpakken? Så prøv disse sprøde og lækre samosaer med indisk inspiration. Fyldet er med gedefeta og stærk chili.

Savner du inspiration til skovturen eller madpakken? Så prøv disse sprøde og lækre samosaer med indisk inspiration. Fyldet er med gedefeta og stærk chili.

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en ...

Der findes mange skønne salater, som man kan tilberede, alt efter hvilket måltid man kaster sig ud i. Bønnesalat med bacon er salaternes universalnøgle. Bønnesalat med bacon er en fantastisk skøn salat, som både mætter, smager af noget og fremfor alt kan bruges til et utal af forskellige måltider. Bønnesalat med bacon er en rigtig nem og…

Der findes mange skønne salater, som man kan tilberede, alt efter hvilket måltid man kaster sig ud i. Bønnesalat med bacon er salaternes universalnøgle. Bønnesalat med bacon er en fantastisk skøn salat, som både mætter, smager af noget og fremfor alt kan bruges til et utal af forskellige måltider. Bønnesalat med bacon er en rigtig nem og…

Disse sprøde makronbunde med luftigt hindbærfyld er simple at tilberede og smager fantastisk

Disse sprøde makronbunde med luftigt hindbærfyld er simple at tilberede og smager fantastisk

Efter en mindre udflugt med kollegaerne - igen - hvor vi liiiiige måtte forbi Lagkagehuset for at udse sortimentet (og kaste konstruktiv ...

Efter en mindre udflugt med kollegaerne - igen - hvor vi liiiiige måtte forbi Lagkagehuset for at udse sortimentet (og kaste konstruktiv ...

Hverdagsmad må gerne være hurtig mad.  Men alligevel ordentlig mad - med smag, strukturer og høj lækkerhedsfaktor.  Det har kyllingeretten h...

Hverdagsmad må gerne være hurtig mad. Men alligevel ordentlig mad - med smag, strukturer og høj lækkerhedsfaktor. Det har kyllingeretten h...