Æbleskiver - opskrift på runde og lækre hjemmelavede æbleskiver

Æbleskiver

Fra Isabella Smith en god opskrift på en honningkage på den franske måde, dvs. lidt mere interessant end den gængse danske. Honningkage hedder Pain d’Epices på fransk, hvilket ordret oversat betyder krydderbrød, men der er meget mere end krydderier i. Denne kage er også fyldt med tørrede frugter og nødder og smagt til med både revet appelsin- og citronskal og mørk rom. Resultatet er en saftig kage, der kan holde sig forbløffende længe og som til sidst kan spises ristet.

Fra Isabella Smith en god opskrift på en honningkage på den franske måde, dvs. lidt mere interessant end den gængse danske. Honningkage hedder Pain d’Epices på fransk, hvilket ordret oversat betyder krydderbrød, men der er meget mere end krydderier i. Denne kage er også fyldt med tørrede frugter og nødder og smagt til med både revet appelsin- og citronskal og mørk rom. Resultatet er en saftig kage, der kan holde sig forbløffende længe og som til sidst kan spises ristet.


More ideas
Pinterest
Search