Prøv Samvirkes surdej eller måske Samvirkes snydesurdej, hvis du vil skyde genvej. Surdej er en gevinst for brødet. En god surdej skal langtidshæve, for under langtidshævningen udvikler smag og aroma sig, og mineralerne, som er bundet i kornets skaldele, bliver tilgængelige for fordøjelsen. Dermed får man det fulde ernæringsmæssige udbytte. Brød får længere holdbarhed, når det er hævet med surdej i forhold til, hvis brødet har hævet med gær.

Prøv Samvirkes surdej eller måske Samvirkes snydesurdej, hvis du vil skyde genvej. Surdej er en gevinst for brødet. En god surdej skal langtidshæve, for under langtidshævningen udvikler smag og aroma sig, og mineralerne, som er bundet i kornets skaldele, bliver tilgængelige for fordøjelsen. Dermed får man det fulde ernæringsmæssige udbytte. Brød får længere holdbarhed, når det er hævet med surdej i forhold til, hvis brødet har hævet med gær.

En lækker frisk salat med både noget mættende, noget cremet, noget sprødt og noget frisk. En klar anbefaling til denne grønkålssalat

En lækker frisk salat med både noget mættende, noget cremet, noget sprødt og noget frisk. En klar anbefaling til denne grønkålssalat

Overdådig på alle måder. Dejligt cremet og syndfund – men bestemt kalorierne værd.

Overdådig på alle måder. Dejligt cremet og syndfund – men bestemt kalorierne værd.

Overdådig på alle måder. Dejligt cremet og syndfund – men bestemt kalorierne værd.

Overdådig på alle måder. Dejligt cremet og syndfund – men bestemt kalorierne værd.

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En nem og hurtig opskrift på en svampet kanelsnegle-kage med remonce og glasur. Se opskriften her

En luksus-æbletærte med brombær, hvor frugten er bagt i en skøn marcipanmasse.

En luksus-æbletærte med brombær, hvor frugten er bagt i en skøn marcipanmasse.

At man kan lave noget der smager syndigt og godt, uden at have snerten af dårlig samvittighed, trods for at man ønsker at smide et par kilo, er alligevel helt utroligt! Gulerodskagen her er lavet efter Sense-principperne, og indeholder præcist de ingredienser du skal kværne til morgenmad, frokos....

At man kan lave noget der smager syndigt og godt, uden at have snerten af dårlig samvittighed, trods for at man ønsker at smide et par kilo, er alligevel helt utroligt! Gulerodskagen her er lavet efter Sense-principperne, og indeholder præcist de ingredienser du skal kværne til morgenmad, frokos....

Chokolademousse-lagkage pyntet med nødder

Chokolademousse-lagkage pyntet med nødder

Sprøde sommersalater, du kan servere til grillmaden - Cathrineyoga - 1

Sprøde sommersalater, du kan servere til grillmaden - Cathrineyoga - 1

Mandelbund med flødecreme og sommerbær

Mandelbund med flødecreme og sommerbær

Pinterest
Søg