I disse lækre, hjemmelavede P-tærter med skumfiduser og peanuts forenes det søde og det salte samt det bløde og det knasende. Du kan variere dem ved at bruge hvid chokolade eller mælkechokolade i stedet for den mørke.

Deilige seige marengs, med dulche de leche og pittelitt maldonsalt, det var absolutt ikke noe galt å spise det på en fredag. Med fire ingredienser kan du lage disse i helgen og servere i deilig høstvær. Etter dager med etterlengtet … Continue reading →

Jeg har laget mye Bounty i mitt liv! Både vanlig og lavkarbo. De aller fleste har vært gode, og den som ble postet sist, var den beste jeg hadde kommet over frem til da. Men nå!!!! Egentlig så er den Bounty´n jeg har her nå, så fantastisk, så revolusjonerende og så …

Fantastisk opskrift på Popcorn med saltkaramel. De her popcorn er bare så lækre hvis man lige skal skrue en ekstra tand op for hyggen. Vi laver dem tit, og de er et hit hos både børn og voksne.

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Bountykuler må jeg lage hver eneste jul - og dette er også en av de mest populære konfektoppskriftene her på Det søte liv. I år lagde jeg dem med mørk sjokolade i stedet for lys, og det skulle ikke mer til for å gi Bountykulene en litt mer eksklusiv og voksen smak. Supergode er de i alle fall!

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte nøtter, for eksempel …

Sarah Bernhardt med gult fyll er ein kombinasjon av Sarah Bernhardt og Suksessterte så det kan jo ikkje gå feil. I tillegg kan den frysast!

Disse er farlig gode og sterkt vanedannende, så nå er du advart. Jeg baker disse hvert år og av en eller annen merkelig grunn, er det alltid tomt i frysen og ingen har spist de. Av denne oppskrifte…

Jeg var veldig nysgjerrig på hennes oppskrift på snickerskuler! De ser så gode ut på bildene hennes, men fordi det skal være søtsaker var jeg litt skeptisk.

God onsdag godtfolk! Dagens oppskrift har eg virkelig sett fram til å dele – en sukkerfri og proteinrik variant av den populære snickers sjokoladen! Desse barene forsvant i en fei og til og med mi svært kresne venninne sa at det var noko av det beste eg hadde laga. Barene har en småseig bunn med …

Myke karameller – finnes det noe bedre? Karamellene lages med søt, kondensert melk og får helt herlig konsistens! De er lette å lage og krever ikke lang koking. Myke karameller er det perfekte julegodteriet og den perfekte, spiselige julegaven!

Julekyss er marengs med sjokolade og marsipan. De er veldig gode, sprøe på utsiden og seige på inni. Supre å gi i julegave eller server gjester i julen. Julekyss: 20-25 stk 3 eggehviter 150 g melis 125 g marsipan 20 g mørk sjokolade Ha eggehvite og halvparten av melisen i en bolle. Visp til stiv …

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Annonse: Bakeren og Kokken Hei! Her kommer et deilig kaketips for helgen! Snickerspavlova er marengkake med bløt kjerne, som dekkes med luftig vaniljekrem, salte peanøtter, karamell og sjokoladesaus. Need I say more... Kaken er servert på et superlekkert kakefat som er av serien Bossa Nova fra det tyske merket Nachtmann. Dette unike fatet kan brukes som et kakefat, men det kan også snus og brukes som et fat for dipping av chips, grønnsaksstenger osv. Eller hva med å ha syltetøy i skålen og…

Favorittkonfekten til jul! Hjemmelaget Troika er som regel den konfekten som forsvinner fortest fra konfektskålen. Konfekten består av lag av marsipan, nougat og bringebærgelé, som dyppes i mørk sjokolade. Selv oppbevarer jeg en boks med Troikakonfekt i kjøleskapet i hele desember, og jeg må som regel lage ny runde før julen starter.