Pinterest

Hovedretter

207 Pins9 Følgere
Pastaret med kalkun og tomatsauce - et hit hos børnene. Nem hverdagsret med pasta, kalkun og cremet tomatsauce som ikke tager mere end en halv time at lave.

Pastaret med kalkun og tomatsauce - et hit hos børnene. Nem hverdagsret med pasta, kalkun og cremet tomatsauce som ikke tager mere end en halv time at lave.

Spinattærte med laks bagt i en lækker og sund hjemmelavet tærtebund med masser af smag og sprødhed - Se opskrift og billeder her

Spinattærte med laks

Spinattærte med laks bagt i en lækker og sund hjemmelavet tærtebund med masser af smag og sprødhed - Se opskrift og billeder her

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er også retter som disse, der ryger rent ind hos både min kæreste og Noah. Du kan sagtens erstatte koteletterne af kylling eller laks. Madlavningsfløden kan også erstattes af kokosmæk, eller en…

Her er et bud en en virkelig basis, nem gang aftensmad til hverdagsaftenerne. Jeg elsker retter som disser, hvor de bare kan stå og passe sig selv. Desuden elsker jeg kombinationen af grøntsager, kød og en form for sauce – stadig ok sundt, da en masse grøntsager har sneget sig ind i retten. Det er også retter som disse, der ryger rent ind hos både min kæreste og Noah. Du kan sagtens erstatte koteletterne af kylling eller laks. Madlavningsfløden kan også erstattes af kokosmæk, eller en…

Römertofpen kom så og sejrede igen! I dag serverede den den lækreste nakkefilet for os. Nakkesteg i Römertopf stegt som vildt med rigeligt flødesauce og tyttebær, hertil hasselback kartofler. Sikke en fornem søndagsmenu! Så velsmagende, så mør,

Römertofpen kom så og sejrede igen! I dag serverede den den lækreste nakkefilet for os. Nakkesteg i Römertopf stegt som vildt med rigeligt flødesauce og tyttebær, hertil hasselback kartofler. Sikke en fornem søndagsmenu! Så velsmagende, så mør,

Denne tomatsuppe får vi en gang om ugen hele vinteren.  Den smager rigtig dejligt og er hurtig at lave.   De to dåser tomat, kan...

Denne tomatsuppe får vi en gang om ugen hele vinteren. Den smager rigtig dejligt og er hurtig at lave. De to dåser tomat, kan...

Min bedste opskrift på en forrygende kylling i fad med pikantost og bacon - perfekt til hverdag og måske lidt mindre usundt end det i virkeligheden lyder.

Min bedste opskrift på en forrygende kylling i fad med pikantost og bacon - perfekt til hverdag og måske lidt mindre usundt end det i virkeligheden lyder.

Kylling og porrer skæres i mindre skiver og kommes i et tærtefad sammen med mandler. En æggemasse med creme fraiche hældes over fyldet og bages cirka 40 minutter.

Porretærte med kylling og mandler

Kylling og porrer skæres i mindre skiver og kommes i et tærtefad sammen med mandler. En æggemasse med creme fraiche hældes over fyldet og bages cirka 40 minutter.

Koteletter i fad er en populær ret hos de fleste. Her får du opskriften på min

Koteletter i fad er en populær ret hos de fleste. Her får du opskriften på min

Super nem aftensmad hos os i dag :-) Det er lige før, at det laver sig selv. Det passer i hvert fald sig selv i ovnen, og der bliver et minimum af opvask – og det er værd at tage med! Der er …

Super nem aftensmad hos os i dag :-) Det er lige før, at det laver sig selv. Det passer i hvert fald sig selv i ovnen, og der bliver et minimum af opvask – og det er værd at tage med! Der er …

Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curr

Nem Thaigryde med kylling

Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curr

Stegte ris med æg og kylling

Stegte ris med æg og kylling

Farsbrød med bacon, pesto og parmasan

Farsbrød med bacon, pesto og parmasan

Som jeg vist har nævnt tidligere, så har vi en lille hverdagsmadklub sammen med et hold gode venner. Vi skiftes gerne til at spise hos hinanden en gang om ugen og udover, at det er super hyggeligt og man slipper for at tænke på aftensmad en aften hver 2. uge, så er det også en virkelig god måde at se sine …

Som jeg vist har nævnt tidligere, så har vi en lille hverdagsmadklub sammen med et hold gode venner. Vi skiftes gerne til at spise hos hinanden en gang om ugen og udover, at det er super hyggeligt og man slipper for at tænke på aftensmad en aften hver 2. uge, så er det også en virkelig god måde at se sine …

Det er ikke så ofte at jeg helsteger svinemørbrad, men hver gang det sker, så overraskes jeg over, hvor saftigt og mørt et stykke kød det egentlig er - blot man ikke steger det for meget. Det er en myte at svinekød skal være gennemstegt. Mange danskere tror, at det er farligt at servere svin....

Det er ikke så ofte at jeg helsteger svinemørbrad, men hver gang det sker, så overraskes jeg over, hvor saftigt og mørt et stykke kød det egentlig er - blot man ikke steger det for meget. Det er en myte at svinekød skal være gennemstegt. Mange danskere tror, at det er farligt at servere svin....

En virkelig god og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, der bliver dejlig sticky og med masser af smag. Mørbraden masseres grundigt med brun farin, paprika og salt. Foto: Guffeliguf.dk.

En virkelig god og sennepsglaseret svinemørbrad med bacon, der bliver dejlig sticky og med masser af smag. Mørbraden masseres grundigt med brun farin, paprika og salt. Foto: Guffeliguf.dk.

Halløj i skuret en lækker svinemørbrad der blev serveret forleden. En nem menu, og lækker. Alt stegt i ét og samme fad, godt krydret og oliestegt med honning og god timiansmag. Sprødstegte rødløg og bacon med smag. En enkel og velsmagende ret, der ikke kan floppes.

Halløj i skuret en lækker svinemørbrad der blev serveret forleden. En nem menu, og lækker. Alt stegt i ét og samme fad, godt krydret og oliestegt med honning og god timiansmag. Sprødstegte rødløg og bacon med smag. En enkel og velsmagende ret, der ikke kan floppes.