Livas

Min mor er aldrig i tvivl om hvad hun skal servere, hvis jeg skal spise hjemme. Medmindre det er sommer, for så serverer hun gerne hendes kartoffelsalat til en omgang grill mad, men ellers, står den altid på hendes porre-pastaret. De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Det er…

Spinatboller - NeoHippie

Lækre grøntsags - pandekager uden mel men spækket med sunde sager. Perfekt til baby fra 6-7 måneders alderen.

Squash-hapsere, der er sunde og mættende. Squash-hapserne kan måske minde lidt op klatkager i udseendet/formen. Men det er også det eneste, de har tilfælles

Jeg elsker blomkål. Det er virkelig en af de grøntsager, der kan bruges på en million måder. Da blomkål ikke smager af ret meget i sig selv, kan blomkålen bruges til alt muligt lækkert, så den kommer til at smage...Læs mere

Dette er en alternativ måde at lave lasagne på. I denne opskrift anvendes der frisk spinat og hytteost i stedet for den klassiske bechamelsauce, der harmonerer rigtigt godt sammen med den lidt kryd…

Den perfekte blomkålsopskrift of all time, nemlig små lækre sunde blomkåls tots der er lige til at snacke.

Den perfekte blomkålsopskrift of all time, nemlig små lækre sunde blomkåls tots der er lige til at snacke.

De græske pitabrød er anderledes end de mere almindelige pitalommer. De græske pitabrød er nemlig en slags fladbrød som man folder omkring fyldet. Det er virkeligt et nemt og lækkert brød der bages på panden. Da de græske pitabrød skal hæve og hvile er det en god ide at starte et par timer inden du vil bruge dem. Beregn 1-2 pitabrød pr person.

Hvorfor lave en kedelig madpakke, når du kan lave Sunde Muffins. Disse er bagt med havregryn, banan og æbel. Et festligt indslag i madpakken el. frugtposen

STOP! Den er god, denne her! Kan en melfri toast smage af svinelækker toast? JA! Da jeg flyttede hjemmefra rykkede jeg ind i en lejlighed på Nørrebro, hos en fyr der hed Lars. Han åd toast hele dagen. Der florerede altid en duft af smeltet ost i opgangen, og bød han mig på middag, var … Sprød og proteinrig toast – uden mel Læs mere »

Nutellakugler…. Er de lavet på nutella? NEJ det er de ikke. Men de smager alligevel lidt hen af nutella, da de er lavet på bagte hasselnødder og kakao. De er virkelig nemme at lave og er kun lavet på 5 ingredienser,...

Denne her chokolade-banan shake smager syndigt og lækkert, men indeholder kun sunde ingredienser. Den tager kun 5 minutter at lave - og du vil ikke fortyde!

Den nemmeste måde at få børn (og voksne) til at spise masser af grøntsager. Du kan bruge broccoli, squash, gulerod eller lige de grøntsager, du har i køleskabet. Grøntsagsfritterne er sprøde udenpå…

Luftige boller med gulerød

1 hakket løg3 gulerødder (godt 150 g)50 g hakket broccoli (evt. stokken)1 skrællet bagekartoffelsalt, peber,2 ægca. 2 dl havregrynsmør eller olieRiv