Lene Wandler Lind

Lene Wandler Lind

Lene Wandler Lind
Flere idéer fra Lene Wandler
De her saltmandler er verdens bedste saltmandler, intet mindre. Sæt mandler i blød i saltvand, bag dem i ovnen, køl dem af og haps - så er de klar!

De her saltmandler er verdens bedste saltmandler, intet mindre. Sæt mandler i blød i saltvand, bag dem i ovnen, køl dem af og haps - så er de klar!

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Alle elsker hvidløgsbrød, og min version her tager i den grad stikket hjem. Krummen er blød og saftig, og med den mest knasende sprøde underside, man overhovedet kan forestille sig – og så er det desuden smovset ind i heftigt hvidløgssmør – den er altså svær at slå. Allerbedst synes jeg, det er at spise det til frokost, bare sammen med en ordentlig gang grøn salat, men det fine ved hvidløgsbrød er selvfølgelig, at man kan servere det til alt muligt – chili, pasta, suppe eller som en del af…

Pizzadej á la Meyer - kan laves flere døgn på forhånd. Tynd, sprød, med luftlommer. (Recipe in Danish)

Pizzadej á la Meyer - kan laves flere døgn på forhånd. Tynd, sprød, med luftlommer. (Recipe in Danish)

Her er opskrift på dej til verdens bedste pølsehorn, hvor pølsehornene bliver virkelig lette, lækre, luftige og med en god krumme og skorpe. Verdens bedste pølsehorn skal naturligvis være lette og …

Her er opskrift på dej til verdens bedste pølsehorn, hvor pølsehornene bliver virkelig lette, lækre, luftige og med en god krumme og skorpe. Verdens bedste pølsehorn skal naturligvis være lette og …

Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne. Til hakket oksekød med spidskål skal du til fire personer bruge: 200 gram revne …

Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne. Til hakket oksekød med spidskål skal du til fire personer bruge: 200 gram revne …

Denne tærte med chokolade og bær er inspireret af den florerende Instagram kage. Så her er mit bud, som tærte!

Denne tærte med chokolade og bær er inspireret af den florerende Instagram kage. Så her er mit bud, som tærte!

Once again har jeg været ved at bage lidt jule smovs, som jo egentlig startede med at jeg havde en rulle marcipan som var ved at være fo...

Once again har jeg været ved at bage lidt jule smovs, som jo egentlig startede med at jeg havde en rulle marcipan som var ved at være fo...

Jeg er simpelthen forelsket i denne her salat - det er min absolutte ynglingssalat. Det var en min kæreste havde fået på sit arbejde, og lavede den så til mig - og jeg ELSKER den! :D  Den har ikke rigtig noget navn - så lad os bare kalde den lækker hvidkål/spidskål salat! :)   Det skal....

Jeg er simpelthen forelsket i denne her salat - det er min absolutte ynglingssalat. Det var en min kæreste havde fået på sit arbejde, og lavede den så til mig - og jeg ELSKER den! :D Den har ikke rigtig noget navn - så lad os bare kalde den lækker hvidkål/spidskål salat! :) Det skal....

Med en stegepose kan risengrøden passe sig selv, og du kan få en perfekt portion uden omrøring. Se hvordan du koger risengrød i stegepose her!

Med en stegepose kan risengrøden passe sig selv, og du kan få en perfekt portion uden omrøring. Se hvordan du koger risengrød i stegepose her!

Ja, intet mindre end verdens bedste pølsehorn. Kender du ikke det man ofte bager pølsehorn,  men de kun lige er gode i det øjeblik de er lune, for derefter at blive tørre og kedelige? Nu er det lyk…

Ja, intet mindre end verdens bedste pølsehorn. Kender du ikke det man ofte bager pølsehorn, men de kun lige er gode i det øjeblik de er lune, for derefter at blive tørre og kedelige? Nu er det lyk…