Hvem drømmer ikke om, at bage lækre sprøde og luftige boller i eget køkken? Enhver med respekt for køkkenet, vil elske at sætte tænderne i disse smagfulde boller med knasende skorpe. De er super nemme at bage, og kræver blot fire ingredienser og lidt tid på hånden. Opskriften giver 12-15 boller, som er perfekte til både brunch, madpakke og tapas.Ideen til disse boller stammer fra Youtube videoen nederst i indlægget. Jeg har dog eksperimenteret lidt med noget andet mel, for at få en bedre…

Jeg køber aldrig mere burgerboller af nogen art. De er så simple at lave selv, så det kan slet ikke svare sig at bruge penge på noget, der er fyldt med tilsætningsstoffer. Jeg kiggede i nogle af alle mine kogebøger og fandt frem til en…

Gulerodsbrud - store, lækre og luftige... - MADEN I MIT LIV!

Disse sprøde og lækre flutes er super gode som tilbehør til f.eks. supper og salater, eller i madpakken med lækkert pålæg, æggesalat, tunmousse eller noget helt fjerde. God fornøjelse :o)

En af mine favoritter er en skøn ribbens burger - selvfølgelig i en lækker hjemmelavet burgerbolle, gerne grov - så pynter det lidt på samvittigheden. Disse grove burgerboller kan fint fryses - Ja faktisk så fik vi dem også til morgenmad i dag. Direkte fra fryseren og ind i en 200 grader varm ovn i ca. 10 minutter.

Bag det perfekte surdejsbrød - alt.dk

Der skal hveder til bededag. Her er opskriften på nemme og saftige hveder fra Claus Meyer med en tilpas mængde kardemomme.