Fish’n’chips

Fish’n’chips

Fiskeburger med tatarsauce

Fiskeburger med tatarsauce

Lækker fiskeburger med krydderurtedressing…

Lækker fiskeburger med krydderurtedressing…

Nemmere kan du ikke fremtrylle en superlækker snack til dine gæster, men til denne opskrift skal du bruge en rigtig god røget eller limemarineret laks og kassere brunlige kanter med hård hånd.

Nemmere kan du ikke fremtrylle en superlækker snack til dine gæster, men til denne opskrift skal du bruge en rigtig god røget eller limemarineret laks og kassere brunlige kanter med hård hånd.

De kan steges i ovnen eller på panden, og der er slet ikke noget mel i farsen. Hemmeligheden bag dellernes lette konsistens i denne opskrift er superfrisk fisk og en god el-hakker, foodprocessor eller blender.

De kan steges i ovnen eller på panden, og der er slet ikke noget mel i farsen. Hemmeligheden bag dellernes lette konsistens i denne opskrift er superfrisk fisk og en god el-hakker, foodprocessor eller blender.

En opskrift på en pikant appetizer med blæksprutte og sort peber. Service fra Royal Copenhagen.

En opskrift på en pikant appetizer med blæksprutte og sort peber. Service fra Royal Copenhagen.

Stegt rødspætte hører sig til, når det er sommer. Vi bytter i denne opskrift den traditionelle smørsauce ud med en frisklavet urtesauce. Lidt friskere og lettere, synes vi.

Stegt rødspætte hører sig til, når det er sommer. Vi bytter i denne opskrift den traditionelle smørsauce ud med en frisklavet urtesauce. Lidt friskere og lettere, synes vi.

Med denne opskrift slipper du for stegeos, for både fisk og kartofler bliver nemlig tilberedt i ovnen.

Med denne opskrift slipper du for stegeos, for både fisk og kartofler bliver nemlig tilberedt i ovnen.

Fisk er en lækker sommerspise, specielt når den som i denne opskrift serveres med grønt.

Fisk er en lækker sommerspise, specielt når den som i denne opskrift serveres med grønt.

Fisken får lov til at træde smukt frem sammen med den intense svampefond og får i denne opskrift flot modspil af de sprøde rosenkål vendt med hjerte muslinger.

Fisken får lov til at træde smukt frem sammen med den intense svampefond og får i denne opskrift flot modspil af de sprøde rosenkål vendt med hjerte muslinger.

Pinterest
Søg