Pinterest
SALAT. Det er forår – og ligegyldigt hvilken årstid vi har, så er det altid skønt med en god og farverig salat. Der er bulgur i denne opskrift. Har du ikke det kan du bruge brun ris eller cou…

SALAT. Det er forår – og ligegyldigt hvilken årstid vi har, så er det altid skønt med en god og farverig salat. Der er bulgur i denne opskrift. Har du ikke det kan du bruge brun ris eller cou…

Blomkålssalat

Tomatsalat med revet blomkål, persille og pinjekerner

Tomato salad with grated cauliflower, parsley and pine nuts

Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.

Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.

Lilla spidskålssalat med ristede kikærter, feta, persille og pinjekerner. Salaten er overhældt med en simpel olie-citron dressing.

Lilla spidskålssalat med ristede kikærter, feta, persille og pinjekerner. Salaten er overhældt med en simpel olie-citron dressing.

En rigtig god veninde lærte mig for et par år siden at lave denne salat, som bare er alt hvad man har lyst til på en tallerken; sødt, salt, ...

En rigtig god veninde lærte mig for et par år siden at lave denne salat, som bare er alt hvad man har lyst til på en tallerken; sødt, salt, ...

Det er faktisk lidt underligt for mig at dele denne opskrift med jer… Jeg har aldrig delt en opskrift her på bloggen som jeg ikke selv har smagt. Denne salat serverede jeg i går for Nicklas og min mor, og det var lige før jeg blev irriteret hver gang der blev sagt “Mmmmh” eller “Nejjj, …

Det er faktisk lidt underligt for mig at dele denne opskrift med jer… Jeg har aldrig delt en opskrift her på bloggen som jeg ikke selv har smagt. Denne salat serverede jeg i går for Nicklas og min mor, og det var lige før jeg blev irriteret hver gang der blev sagt “Mmmmh” eller “Nejjj, …

Fantastisk fyldig perlebygsalat med blød avocado, tomater og frisk basilikum.

Salat med perlebyg og avocado

Fantastisk fyldig perlebygsalat med blød avocado, tomater og frisk basilikum.

Græskarsalat smager helt fantatisk om efteråret og er utrolig smuk også. Denne opskrift på græskarsalat er med grønkål og spidskål.

Græskarsalat smager helt fantatisk om efteråret og er utrolig smuk også. Denne opskrift på græskarsalat er med grønkål og spidskål.

Rosenkål smager skønt rå, og i denne salat kombineres de fine blade med søde æbletern og ristede mandler.

Rosenkålssalat med æbler og mandler

Rosenkål smager skønt rå, og i denne salat kombineres de fine blade med søde æbletern og ristede mandler.

Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær

Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær

Lilla spidskålssalat med ristede kikærter, feta, persille og pinjekerner. Salaten er overhældt med en simpel olie-citron dressing.

Lilla spidskålssalat med ristede kikærter, feta, persille og pinjekerner. Salaten er overhældt med en simpel olie-citron dressing.