Jättegoda frallor bakade på siktat dinkelmjöl. Ingen knådning behövs!

Husker i møllehjul? Dem man før i tiden ofte fik til konfirmationer, større fester osv.? Dem har jeg gået og tænkt på et stykke tid. Altså at lave min egen version. Pludselig udviklede ideen sig dog til at indeholde fyld også. Fyld af ost. Jeg er en kæmpe oste elsker må jeg hellere sige og jeg er vild med resultatet. Et møllehjul med fyld af mozzarella pesto. Når brødet hives fra hinanden vælter det ud med smeltet ost og bidderne forener ostesmag med hvidløgspesto. Himmerig i min optik 😛…

Lav dine egne mættende og sunde sandwichbrød til familiens madpakker. Denne opskrift indeholder masser af fibre og god mæthed fra rugmel, havregryn, solsikkekerner, gulerødder og spinat. En nem genvej til at gøre madpakkerne lidt sundere på en budgetvenlig måde. Disse sandwichbrød er lufti

Lækre bløde juleboller, som også egner sig til frost. Dette er en dobbelt portion, fordi de simpelthen er så lækre!

Jeg er meget glad for friskbagt brød - det er vist ingen hemmelighed længere. Surdejsbrød er dejligt, men det kræver tid. Indimellem er det altså skønt bare at kunne smække en hurtig dej sammen og have lækre, friskbagte boller inden for en time eller to - og ikke fireogtyve. Det sker jo fra tid til

Koldhævede boller med havregyn og gulerod - verdens nemmeste boller, der bare skal røre sammen med en ske om aftenen, og bages næste morgen.

Unsere fruchtige Erdbeer-Yogurette-Torte bringt dir den Sommer auf den Tisch. Jetzt das Rezept ausprobieren.

Verdens bedste brød med rugmel bliver sprødt og lækkert og det mætter godt, når der er rugmel i. Prøv et grydebagt brød - du skal kun bruge 5 ingredienser

Jeg er meget glad for friskbagt brød - det er vist ingen hemmelighed længere. Surdejsbrød er dejligt, men det kræver tid. Indimellem er det altså skønt bare at kunne smække en hurtig dej sammen og have lækre, friskbagte boller inden for en time eller to - og ikke fireogtyve. Det sker jo fra tid til

Bollerne er nemme at lave, bløde og saftige indvendigt med en god krumme - og så ser de godt ud. Hemmeligheden er yoghurt og lidt smør.

Det skal du bruge: 200 g A38 200 g Lunken vand 1 Æg 25 g gær 25 g Sirup 15 g Salt 80 g Fedtstof 200 g Fuldkorns spelt 500-550 g Hvedemel 12% Sådan gør du: Put alle ingredienser i en røreskål hold lidt mel tilbage, og ælt det 3 minutter på røremaskine. Dejen skal slippe skålen, ellers justér med lidt mere mel. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse under låg. Tænd ovnen på 220 grader traditionelovn. Slå dejen ned og del den i 14-16 stykker. Virk op til boller og stil dem med 3 cm i mellem på en…

Dette lækre brød er fyldt med kerner og grove meltyper, og kærnemælken sikrer den lækre, svampede konsistens. Vi giver dig opskriften på det skønne kærnemælksbrød.

Hjemmebagt rugbrød smager skønt. Her får du en nem opskrift på rugbrød med surdej.

Nem opskrift på svapede æbleboller med en sprød top af kanelsukker og nødder. Skønne boller med æble, som er perfekte til de koldere tider.