Kaker og søtt

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester...  "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med...

"Himmelsk marengskake" er en av de absolutt aller beste kakene jeg noensinne har smakt - og det sier ikke så rent lite...! Da mannen min testet kaken kom han til samme konklusjon, og vi snakker her om en usedvanlig kritisk og ikke minst erfaren kakesmakstester... "Himmelsk marengskake" består av en myk kakebunn som dekkes med en helt utrolig god sjokoladekrem. Oppå der har man et tykt lag luftig pisket krem. Den øverste kakebunnen består av en marengsbunn som er laget med...

Dette er den aller beste desserten jeg vet om!  "Dronning Maud pudding" ble jeg introdusert for da jeg nettopp hadde truffet mannen min og besøkte svigermor på Vestlandet for første gang. Det er nesten 20 år siden nå (ooops..  ) "Dronning Maud pudding" er egentlig ikke en pudding, men en luftig eggefromasj som legges lagvis med revet sjokolade. Desserten ble komponert til ære for Dronning Maud da hun og Kong Haakon dro til Haugesund på signingsferd i 1906. Dette er svigerm...

Dette er den aller beste desserten jeg vet om! "Dronning Maud pudding" ble jeg introdusert for da jeg nettopp hadde truffet mannen min og besøkte svigermor på Vestlandet for første gang. Det er nesten 20 år siden nå (ooops.. ) "Dronning Maud pudding" er egentlig ikke en pudding, men en luftig eggefromasj som legges lagvis med revet sjokolade. Desserten ble komponert til ære for Dronning Maud da hun og Kong Haakon dro til Haugesund på signingsferd i 1906. Dette er svigerm...

Gulrotkake à la R.O.O.M

Gulrotkake à la R.O.O.M

ISKAKE MED MARENGS OG BRINGEBÆR

ISKAKE MED MARENGS OG BRINGEBÆR

Jeg er nødt til å legge ut denne kaken på nytt. For den er så sjuk god! Det er jo ingen hemmelighet at jeg ELSKER karamell og sjokolade så dette er kanskje min drømmekake. Denne kaken er noe av det villaste jeg har laget. Her har du ALT jeg elsker. Sjokolade og karamell i en …

Jeg er nødt til å legge ut denne kaken på nytt. For den er så sjuk god! Det er jo ingen hemmelighet at jeg ELSKER karamell og sjokolade så dette er kanskje min drømmekake. Denne kaken er noe av det villaste jeg har laget. Her har du ALT jeg elsker. Sjokolade og karamell i en …

PAVLOVA MED BÆR, HONNINGKREM OG PASJONSFRUKTSAUS

PAVLOVA MED BÆR, HONNINGKREM OG PASJONSFRUKTSAUS

Uken har startet, og det har jeg også. Herregud, sjekket nettopp datoen og det er jo kun 9 dager til 17.mai. Og jeg skal komme ut med mange digge 17.mai oppskrifter frem til det. Selv så drar jeg til Amsterdam 16.mai så må gjøre ferdig kaken jeg skal ha med 15. mai. Kommer tilbake fra …

Uken har startet, og det har jeg også. Herregud, sjekket nettopp datoen og det er jo kun 9 dager til 17.mai. Og jeg skal komme ut med mange digge 17.mai oppskrifter frem til det. Selv så drar jeg til Amsterdam 16.mai så må gjøre ferdig kaken jeg skal ha med 15. mai. Kommer tilbake fra …

Denne ostekaken er silkemyk og skikkelig god. Ikke litt god, men skikkelig god. Jeg er veldig glad i ostekaker, og tenkte denne gangen at jeg ville lage en som ikke var stekt i ovnen. Det er gelatin i røren som gjør at den stivner. Og gelatin er veldig enkelt å jobbe med, så fortvil ikke. …

Denne ostekaken er silkemyk og skikkelig god. Ikke litt god, men skikkelig god. Jeg er veldig glad i ostekaker, og tenkte denne gangen at jeg ville lage en som ikke var stekt i ovnen. Det er gelatin i røren som gjør at den stivner. Og gelatin er veldig enkelt å jobbe med, så fortvil ikke. …

Dette er en oppskrift kakeblogger Kristine Ilstad har fått gjennom barnehagen datteren hennes gikk i. Den skal være den aller beste sjokoladekakeoppskriften som barnehagestyreren Wonja har smakt gjennom 30 år.     Kaken ble også raskt en av de aller mest etterspurte på «Det søte liv». Oppskriften gir deilig, myk sjokoladekake med et skikkelig tykt lag sjokoladeglasur.    Kakerøren passer til en liten langpanne, ca. 20 x 30 cm.     Oppskrift og foto av Kristine Ilstad / boken «Det søte li...

Dette er en oppskrift kakeblogger Kristine Ilstad har fått gjennom barnehagen datteren hennes gikk i. Den skal være den aller beste sjokoladekakeoppskriften som barnehagestyreren Wonja har smakt gjennom 30 år. Kaken ble også raskt en av de aller mest etterspurte på «Det søte liv». Oppskriften gir deilig, myk sjokoladekake med et skikkelig tykt lag sjokoladeglasur. Kakerøren passer til en liten langpanne, ca. 20 x 30 cm. Oppskrift og foto av Kristine Ilstad / boken «Det søte li...

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

Levert av: Anita Bakker Foto: Svein Brimi

Pinterest
Søg